А вы даете своим деткам супы-борщи, приготовленные на бульоне???

Я варю ребенку суп с фрикадельками,которые варятся отдельно,потом добавляю в готовый суп.Он вообще не ест обычные супы,не любит,только суп-пюре.

О! Прям как мой муж! Суп пюре из шампиньонов..... И все!!!!!!!!!
За что огромное спасибо!

к тому что повреждения слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки-это гастрит и язва!

ИМХО-вам бы,что ли чуть по культурней можно быть!

Девочки, ну это абсолютно разные диагнозы, а не одно и то же. Зачем их связывать я не понимаю.
То же самое, что и фарингит и ларингит, где-то в горле, но при этом симптомы это абсолютно разные вещи.

ну как вам сказать,часто язву путают с гастритом,либо они идут вместе!а девушка,рассказывающая,что по узи увидели язву,сказала это к тому,что при выявлении язвенной болезни узи,в принципе,не информативно,так как основной диагностикой,как и при гастрите является -фэгдс) суть поняли в чем?))

и да- чаще всего язвенная болезнь желудка возникает как следствие гастрита желудка, при отсутствии должного лечения.

Вас заело? :)
Язва и гастрит - это разные болезни. И если в первом случае болезнь можно заметить и на узи, то второе только ФГДС. Впрочем и для первого диагноза тоже ФДГС делают для полного подтверждения.
а язву с гастритом наверное путают те врачи, которые по узи ставят диагноз - гастрита нет. Меня ничего уже не удивляет в медицине.

да нет,не заело)))видать не понять вам о чем я)))спор окончен)))

а у нас был спор?
вы там о чём-то своём сами с собой пытались поговорить.

Вредная какая, ну ошибся человек, что зубы скалить? Может бульончику Вам хлебнуть стоит, подобреете?

А что, есть для этого показания? Как вы это определили? Младшему ни разу не делала, старшей - в пять лет

вообще то я общалась с человеком,который отвечал на мои посты!просто поздно поняла,что с такими бесполезно...и язвить уж не очень то и получается

тогда вы не можете утверждать на 100%, что проблем нет никаких. или вы пальцем в небо

аналогично
мясо отдельно
овощной суп отдельно

Варю в основном овощные супы, мясо могу добавить в готовый суп. Иногда могу сварить на мясном, но только 3 чаще 2 бульон(это для себя, ребенку-нет). Тоже считаю вредной жирную пищу, мое мнение - она не к чему. Свинину не едим вообще.

Отдельная тема сосиски(((, Автор, это, безусловно, только Ваше дело, но как по мне, то ЭТО едой назвать нельзя, а тем более для ребенка. Не сложно ведь бросить кусочек мяса в фольгу и в духовку, и не хлопотно и полезнее. Была в гостях у кумы, когда ее дочке было около 2 лет, и была в тихом ужасе, когда эта кнопочка попросила сардельку и моя кума, не моргнув глазом, почистила и дала ей СЫРУЮ сардельку. Итого на сегодняшний день: оба ее дитя аллергики, с ЖКТ проблемы, каких и врагу не пожелаешь. Вот Вам и сосиски. Для ребенка хороша простая не жирная пища. ИМХО

Только на воде овощные супы, вареное мясо или курицу отдельноэкуриный особо вреден, так как гормонов в курице больше

Да я тоже сливаю,а потом когда сварился-процеживаю еще.

нет не даю - бульон вреден, и сама не ем

я не ошиблась,я не врач,чтобы отличать эти диагнозы
пусть это делают спецы:)
и искать несуществующие болезни у своего ребенка,потому что какая то такая не верит специалистам тоже не собираюсь:)

Это да. Кстати, старшая так и живет )

Ребенку бульен нужен, тем более из Домашнего мяса. Единственное, постараться не очень жирным его делать. Все правильно Вы делаете

чем? чем вреден бульен из домашнего мяса??? там хоть мало мальски кальций плещется

Умиляют просто ответы... Люди, вы совсем не читаете тему или так, глазом пробежал и ответили, показать какая заботливая мамка! Какие гормоны в курице, которую автор сам выращивает? Или она сама себе враг и будет травить себя и ребенка?

сосиски с кетчупом она тоже даёт и свято верит в их пользу, поэтому да, домашний бульон - это по равнению с ними не такое уж зло

Да, сливаю двадцатиминутный бульон, промываю курицу, мою кастрюлю и уже тогда с овощами варю основу для супа.

Блинннн... У меня медленно, но верно появляется комплекс плохой хозяйки

Я вообще не варю никаких бульонов. Только овощные навары и овощнае супы. Все отлично.
У меня муж с больной поджелудочной и печенью, аукнулась жирная еда... мама и первая жена любили сытненько. Сейчас тьфу тьфу, никаких проблем с пищеварением. И у меня тоже, ЖКТ полностью здоровое. И что самое главное никаких проблем с лишним весом ни в кого!

где-то в полтора (может даже в 1,8) начала давать на бульоне. До этого мясо варила отдельно.

Миф первый

Мясной бульон полезен при простуде? Это утверждение не верно, так как бульон из мяса является большой нагрузкой для организма, там более ослабленного болезнью. Во время простуды и других болезней куда полезнее пить свежевыжатые фруктовые соки, ни в коем случае не думайте пить магазинные или консервированные!

Так откуда взялся этот миф? Во время болезни организм все силы тратит на излечение и вывод токсинов из организма. А, как известно, пищеварительные процессы требуют больших энергозатрат, особенно это касается сложных и жирных блюд. Да, мясной бульон создаст меньшую нагрузку, чем шашлык, пюре с отбивной или яичница. Но овощной бульон создаст ещё меньшую нагрузку. Свежевышатый сок вообще не создаст нагрузки на ЖКТ! Но идеальной диетой при болезни будет лечебное голодание!

Миф второй

Мясной бульон полезная и легко усвояемая пища? Тёплый бульон действительно очень быстро всасывается и печень не успевает переработать экстрактивные вещества, а вместе с этими веществами в организм в большом количестве попадают яды-токсины, вываренные из мяса и костей животного.

Не секрет, что при выращивании животных, фермеры используют антибиотики, гормоны, стимуляторы роста и прочие химические препараты, которые накапливаются в мясе и костях животного. Некоторые производители мяса даже не скрывают то, что постоянно вкалывают своим животным различные вещества. При варке всё это переходит в бульон в полном объёме.

По этому поводу проводился интересный эксперимент. Учёные отварили курицу, при выращивании которой применялся тетрациклин. В сырой курице следы этого вещества были обнаружены в мышцах этой птицы. После тридцати минут варки тетрациклин оказался в бульоне.

Миф третий

Мясной бульон способствует повышению аппетита? Да, мясной бульон повышает аппетит, за счёт избыточного выделения желудочного сока, а избыточное выделение желудочного сока может вызвать изжогу и даже способствует образованию гастритов.

Миф четвёртый

Мясной бульон энергетически очень ценный продукт?

На самом деле мясной бульон только обманывает наш желудок, вызывая временное чувство сытости. Это чувство сытости вызывают экстрактивные вещества, кстати, делающие нас, по сути, холериками, легковозбудимыми людьми. Мак-Каррисон, английский врач писал о том, что люди, часто употребляющие в пищу мясной бульон становятся агрессивными.

Миф пятый

Бульоны из мяса это блюдо для состоятельных людей? С недавнего времени принято считать, чем больше человек употребляет в пищу мяса — тем больше у него достаток. Поэтому мясной бульон так любят зажиточные люди. Бульон как блюдо был изобретён во Франции. В 11 веке герцог Бульонский придумал его для как дешёвое блюдо для содержания своей армии.

То есть изначально мясные бульоны были придуманы как пища для солдат, фактически это пища рабов, которую сейчас возвеличили чуть ли не до пищи богов.

Поставив перед собой тарелку мясного бульона, прежде чем приступить к еде, подумайте: а что вы съедаете с этим бульончиком? Стоит ли вообще употреблять в пишу столь низкокачественный продукт?

Напоследок несколько полезных советов для тех, кто не может в один момент отказаться от употребления мясных бульонов. Покупайте только деревенское мясо только у проверенных продавцов. Не покупайте магазинное мясо и не верьте наклейкам! Варите мясо без костей! При варке мяса обязательно сливайте в канализацию первый бульон, даже если он вам нравится.

В зависимости от вида мяса и размера его кусков первый бульон необходимо варить от 30 минут до 2-х часов. Далее обязательно промойте мясо, кастрюлю, налейте новую воду и повторно варите мясо нужное время. Второй бульон будет менее жирным и не будет содержать вредных веществ, которыми колят животных.

Если уж вы жить не можете без мясных бульонов, то хотя бы детей своих не пичкайте и не приучайте к нему! Позаботьтесь об их здоровье!