Вот у меня как-то не сложилось с консервацией,не мое это....Вспоминаю детство,бабушка и мама резали всякие салаты,банки катали,погреб забит.Не съедалось даже за два года всё это.Мне мама уже мозг выела,что я такая-сякая хозяйка,ничего не закрываю и т.д......Единственное на что меня хватает,это заморозка.
48
0
у Вас только с консервацией не сложилось, а у меня и с кухней вообще. готовит муж, что-то в баночки катал, не знаю что. так что не парьтесь, кому-то в кайф готовить и в банки ложить, кто-то в другом мастер. Это ошибочное мнение наших мам и бабушек, коорые на кухне пол жизни провели, что надо все кладовки забить.
я закатываю:
помидоры: побланшировала, через мясорубку пропустила и по баночкам, зимой и борщец можно сварить и куда-нить добавить
варенье из абрикос
мелкому персиковый сок с мякотью
помидоры: побланшировала, через мясорубку пропустила и по баночкам, зимой и борщец можно сварить и куда-нить добавить
варенье из абрикос
мелкому персиковый сок с мякотью
я закрываю и огурчики и помидорчики и...и всё. а и компотов закрыла. зимой все время их открываю. а винигред, а оливье...огурцы кислые нужны. покупать не хо.
тоже вариант. но мне не сложно в сезон закатать 10 литровых баночек огурцов, они у меня такие красивенькие... и хрустят
У меня соседка,на семью из двух взрослых и двух детей закрыла помидор 25 бутылей
и говорит мало....мы бы столько за 5 лет не сьели
и говорит мало....мы бы столько за 5 лет не сьели
Закрываю помидоры, огурцы целиком, перец, и много лечо, чтоб вместо кетчупа кушать. Без томатного соуса мы не можем, так уж лучше лечо вместо покупного)))
Ответ дляacteca
У меня соседка,на семью из двух взрослых и двух детей закрыла помидор 25 бутылей и говорит мало....мы бы столько за 5 лет не сьели
и говорит мало....мы бы столько за 5 лет не сьели
ого-го!!!! я все катаю в литровые банки, а черии-в поллитровые. и то, по 10-13 баночек...
Закрываю. В основном успеваю только ассорти - огурцы, помидоры, кабачки; икру синих, пару салатиков и малинки варенье.
А! Вишневый компот, да, и яблочный сок. Еще перец закрыла, чтобы потом фаршировать зимой. Т.е. все более-менее простое. Все остальное - просто не успеваю. Хотелось бы меньше работать, больше по кухне-дому. Морожу много фруктов, ягод, кукурузу заморозила ребенку, ну и так, немного овощей, зелени.
А! Вишневый компот, да, и яблочный сок. Еще перец закрыла, чтобы потом фаршировать зимой. Т.е. все более-менее простое. Все остальное - просто не успеваю. Хотелось бы меньше работать, больше по кухне-дому. Морожу много фруктов, ягод, кукурузу заморозила ребенку, ну и так, немного овощей, зелени.
Всего по-немногу - помидоры, огурцы, варенье, кетчуп-заправка, сегодня закатала немного яблучного сока
Ответ дляacteca
Ох,моя мама бы щас сказала-Какие молодцы девочки,а тыыыы
а зато у меня в шкафу одежном бардачье вечное:)))))))))
Ответ дляАноним
не делаю - нету места где хранить в 30кв.м
я спесиально :) сделала кладовку на балконе:)
Ответ дляАноним
девочки, а грамотность вся в закатку ушла? винигред, морозю, спесиально.....МРАК!
ну видно, что спесиально написано - спеЦиально так
Ответ дляАноним
девочки, а грамотность вся в закатку ушла? винигред, морозю, спесиально.....МРАК!
да ладно вам)) мы ж тут не в грамотности соревнуемся))
и я вот тоже на зиму запаслась)) огурики, помидорики консервированные, огурики квашеные (но всего пару бутыльков, буду еще делать), томат на борщик, сливовое варенье (жаль, что в этом году абрикосы были по 20 грн, очень любим из них варенье)
, еще у мамы томатный сок подберем, лечо, свекровь че-нить тоже даст, морозилку забили
Короче, не пропадем с голоду
, еще у мамы томатный сок подберем, лечо, свекровь че-нить тоже даст, морозилку забили Короче, не пропадем с голоду
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу