Люда Людоедова• 11 июля 2017
Вишня!!! Как и куда еще????
Очень много у нас в этом году. Сварила варенье с косточкой и без. Закрыла компоты в 3 л банках. Закрыла в литровыз одну ягоду. Закрыла без косточек на пироги и вареники. Заморозила целую, без косточки и перебитую с сахаром. Сто еще? Может, у кого фирменный интересный рецептик есть? Стоит у меня 3 литра спирта. Может, наливочку? Поделитесь своими рецептами, пжл
Улучшанский-Ухудшанский• 11 июля 2017
Вишняк, самое вкусное вино из вишни. Там просто вишня и сахар без водки. А сами вишенки потом ооооочень вкусные; можно в тортик добавлять.
автор
Люда Людоедова
• 11 июля 2017
Ответ дляКофр для ноги
Вчера давили соковыжималкой на сок.
Спасибо, сок.... Блин опять откосточек чистить)))))))
автор
Люда Людоедова
• 11 июля 2017
Ответ для Улучшанский-Ухудшанский
Вишняк, самое вкусное вино из вишни. Там просто вишня и сахар без водки. А сами вишенки потом ооооочень вкусные; можно в тортик добавлять.
А детальнее?
Улучшанский-Ухудшанский• 11 июля 2017
Сори, без спирта и тд
И ооочень вкусно. Пропорции не знаю , свекровь делает, с малины еще можно так, и с шелковицы. Чем то микадо напоминает, но вкуснее и полезнее наверное )
Когда то так церковное делали
И ооочень вкусно. Пропорции не знаю , свекровь делает, с малины еще можно так, и с шелковицы. Чем то микадо напоминает, но вкуснее и полезнее наверное )
Когда то так церковное делали
автор
Люда Людоедова
• 11 июля 2017
Ответ для Улучшанский-Ухудшанский
Сори, без спирта и тд
И ооочень вкусно. Пропорции не знаю , свекровь делает, с малины еще можно так, и с шелковицы. Чем то микадо напоминает, но вкуснее и полезнее наверное )
Когда то так церковное делали
И ооочень вкусно. Пропорции не знаю , свекровь делает, с малины еще можно так, и с шелковицы. Чем то микадо напоминает, но вкуснее и полезнее наверное )
Когда то так церковное делали
Так и хорошо, что без спирта)))) плохо что не знаете рецепта и технологии))))
Улучшанский-Ухудшанский• 11 июля 2017
Ответ дляЛюда Людоедова
А детальнее?
Знаю что сахар и вишня с косточками, и оставляют бродить. Главное чтобы горлышко было нормальной ширины, а то у свекрови раз стеклянный бутыль , выход забился косточкой... вдребезги бутль и все на кухню пошло. Хорошо кухня летняя с побелкой..и никого в ней не было
Пенять на зеркало• 11 июля 2017
Я первый раз в этом году вишняк делаю
, пропорция 1:1 но я сахара чуть меньше дала !!!!Выняла из вишни косточки всыпала сахаром и в бутыль , закрыла специальной крышечкой , и опустила туда капельницу , второй конец капельницы в баночку с водичкой!и на балкон на 6 недель.
, пропорция 1:1 но я сахара чуть меньше дала !!!!Выняла из вишни косточки всыпала сахаром и в бутыль , закрыла специальной крышечкой , и опустила туда капельницу , второй конец капельницы в баночку с водичкой!и на балкон на 6 недель.
Бабульция• 11 июля 2017
Ответ дляnadin.911
посушить еще в сушилке можно
О, да! Только я не просто сушу по упрощенному рецепту, там дальше в обсуждениях
На 1кг вишни без косточек - 400гр сахара.
Косточки удалила, засыпала сахаром и на пару тройку часиков, чтоб сок отделился. После все это добро довела до кипения, выключила, дала часик постоять. Потом через дуршлаг сцеживала и сушила 4-5 часов при температуре 60 градусов.
На 1кг вишни без косточек - 400гр сахара.
Косточки удалила, засыпала сахаром и на пару тройку часиков, чтоб сок отделился. После все это добро довела до кипения, выключила, дала часик постоять. Потом через дуршлаг сцеживала и сушила 4-5 часов при температуре 60 градусов.
автор
Люда Людоедова
• 11 июля 2017
Ответ дляПенять на зеркало
Я первый раз в этом году вишняк делаю
, пропорция 1:1 но я сахара чуть меньше дала !!!!Выняла из вишни косточки всыпала сахаром и в бутыль , закрыла специальной крышечкой , и опустила туда капельницу , второй конец капельницы в баночку с водичкой!и на балкон на 6 недель.
, пропорция 1:1 но я сахара чуть меньше дала !!!!Выняла из вишни косточки всыпала сахаром и в бутыль , закрыла специальной крышечкой , и опустила туда капельницу , второй конец капельницы в баночку с водичкой!и на балкон на 6 недель.
Ясно. Будем значит гуглить
Улучшанский-Ухудшанский• 11 июля 2017
Напиток достаточно популярный поищите в нете, так и называется вишняк. По сути только пропорции по сахару нужны; поскольку в ингредиентах толтко он и вишня. Перебродило по бутылкам и все
автор
Люда Людоедова
• 11 июля 2017
Ответ дляБабульция
О, да! Только я не просто сушу по упрощенному рецепту, там дальше в обсуждениях
На 1кг вишни без косточек - 400гр сахара.
Косточки удалила, засыпала сахаром и на пару тройку часиков, чтоб сок отделился. После все это добро довела до кипения, выключила, дала часик постоять. Потом через дуршлаг сцеживала и сушила 4-5 часов при температуре 60 градусов.
На 1кг вишни без косточек - 400гр сахара.
Косточки удалила, засыпала сахаром и на пару тройку часиков, чтоб сок отделился. После все это добро довела до кипения, выключила, дала часик постоять. Потом через дуршлаг сцеживала и сушила 4-5 часов при температуре 60 градусов.
Я этот вариант не рассматривала, т к покупать еще и сушку для меня перебор.... А вариант с духовкоц не додумала))))) спасибо, поиграюсь....
Улучшанский-Ухудшанский• 11 июля 2017
Ответ дляЛюда Людоедова
Я этот вариант не рассматривала, т к покупать еще и сушку для меня перебор.... А вариант с духовкоц не додумала))))) спасибо, поиграюсь....
Я б не сушила, куда ее потом, Вы ж и так постарались и на компоты и на начинки заготовили.
автор
Люда Людоедова
• 11 июля 2017
Ответ для Улучшанский-Ухудшанский
Я б не сушила, куда ее потом, Вы ж и так постарались и на компоты и на начинки заготовили.
Дети вместо конфет таскать будут))))
Папина дочка• 11 июля 2017
классно вам ))) ,а у нас в этом году опа ,цвела шикарно ,а потом мороз и Фсё
,сделайте вишняк как выше советовали ,очень вкусная штуковина
,сделайте вишняк как выше советовали ,очень вкусная штуковина
автор
Люда Людоедова
• 11 июля 2017
Ответ дляПапина дочка
классно вам ))) ,а у нас в этом году опа ,цвела шикарно ,а потом мороз и Фсё
,сделайте вишняк как выше советовали ,очень вкусная штуковина
,сделайте вишняк как выше советовали ,очень вкусная штуковина
Я задолбалась ее чистить, а дедушка обрывать,,,,,,но у нас в прошлом году совсем ее не было... Еще слив должно быть много
Не стесняюсь• 11 июля 2017
Ответ дляЛюда Людоедова
Дети вместо конфет таскать будут))))
сделайте варенье ’Вишня в шоколаде’ очень вкусно, не похоже на традиционное.
Люблю Поумничать• 11 июля 2017
Ответ дляЛюда Людоедова
Спасибо, сок.... Блин опять откосточек чистить)))))))
везет вам ,тут пару литр не купишь дорого
Перемелица• 11 июля 2017
Ответ дляБабульция
О, да! Только я не просто сушу по упрощенному рецепту, там дальше в обсуждениях
На 1кг вишни без косточек - 400гр сахара.
Косточки удалила, засыпала сахаром и на пару тройку часиков, чтоб сок отделился. После все это добро довела до кипения, выключила, дала часик постоять. Потом через дуршлаг сцеживала и сушила 4-5 часов при температуре 60 градусов.
На 1кг вишни без косточек - 400гр сахара.
Косточки удалила, засыпала сахаром и на пару тройку часиков, чтоб сок отделился. После все это добро довела до кипения, выключила, дала часик постоять. Потом через дуршлаг сцеживала и сушила 4-5 часов при температуре 60 градусов.
мы уже и съесть успели
вот сегодня абрикосы так делаю
вот сегодня абрикосы так делаю
Перемелица• 11 июля 2017
Ответ дляЛюда Людоедова
Я задолбалась ее чистить, а дедушка обрывать,,,,,,но у нас в прошлом году совсем ее не было... Еще слив должно быть много
а вы откуда ? поделитесь со мной, я почищу 

Улучшанский-Ухудшанский• 11 июля 2017
В селах сейчас по 7-10грн сдают массово. Можно поехать купить.
автор
Люда Людоедова
• 11 июля 2017
Ответ дляГубы рыбы
поделились бы с соседями
у соседей тоже много... я предлагала уже и на работе,- только приезжайте и рвите сами!
автор
Люда Людоедова
• 11 июля 2017
Ответ дляПеремелица
а вы откуда ? поделитесь со мной, я почищу 

Приезжайте, с ведрами и вперед на деревья. Фастовский р-н
Дую ветер• 12 июля 2017
сухое киевское варенье. потом вместо изюма использую. да и так дети любят полакомится.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу