Жена брата Админа• 25 августа 2013
ваш проверенный рецепт вкусной аджики
добрый вечер.вот собственно и вопрос)))
8
0
Аджика (без уксуса) хранить можно в квартире,погреб не обязательно.
5кг помидоров
1кг моркови
1кг яблок(только антоновка)
1кг болг.перца
5-7 стручков острого перца
0,5 банки очищенного чеснока
0,6л подс.масла
Соль, сахар по вкусу.
все перекрутить на мясорубку, чеснок ложим через 2 часа после начала варки. Варить 3-4 часа, разложить в стерелизованые банки и закатать. Очень вкусная. Перепробовала много рецептов, но этот оценили все родные. Моя мама всю жизнь такую консервирует. Попробуйте, не пожалеете!!!
5кг помидоров
1кг моркови
1кг яблок(только антоновка)
1кг болг.перца
5-7 стручков острого перца
0,5 банки очищенного чеснока
0,6л подс.масла
Соль, сахар по вкусу.
все перекрутить на мясорубку, чеснок ложим через 2 часа после начала варки. Варить 3-4 часа, разложить в стерелизованые банки и закатать. Очень вкусная. Перепробовала много рецептов, но этот оценили все родные. Моя мама всю жизнь такую консервирует. Попробуйте, не пожалеете!!!
мой рецепт вкуснячей сладкой аджики
2кг.помидор
2кг.сладкого красного перца
1 кг. красных кисло-сладких яблок
4 стручка горького перца( можно меньше)
300 гр. чеснока
перекрутить на мясорубку и варить 3 часа
затем добавить 0,5 л. подсолн. масла и еще варить час
за 5минут до выключения добавить пучок нарез. петрушки и прим. 2 стол. ложки соли
Вкуснее я не ела!!!!
2кг.помидор
2кг.сладкого красного перца
1 кг. красных кисло-сладких яблок
4 стручка горького перца( можно меньше)
300 гр. чеснока
перекрутить на мясорубку и варить 3 часа
затем добавить 0,5 л. подсолн. масла и еще варить час
за 5минут до выключения добавить пучок нарез. петрушки и прим. 2 стол. ложки соли
Вкуснее я не ела!!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу