Докладная• 11 августа 2017
Помидоры. Что сделать?
Вчера собрала 3 ведра разнокалиберных помидоров. Как законсервировать? Соус, кетчуп, лечо? Томатный сок не хочу. Поделитесь проверенными рецептами или дайте ссылки.
20
0
Спасибо. Рецепт половинками я делаю, правда с луком полукольцами. У меня получается интересный сладковатый вкус.
С вялеными не хочу морочиться. Сейчас в сушке делаю абрикосы. А из помидоров хочу лечо или кетчуп.
Я крупные на томатный сок кручу, у нас зимой улетает ( магазинный не любим), из сливок сделала томатный соус итальянский. Маринованных чуток еще сделаю позже. И вялить тоже буду, потом в баночки и залить оливковым маслом со специями. Зимой будет вкусненькая пицца и не только) На ютубе посмотрите, там много интересного.
Делала в позапрошлом году баночку на пробу, достояли до весны нормально. Нужно себя заставить в этом году навялить, но пока жарко, не хочется.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу