Техпаспорт на медузу• 27 августа 2017
Как стерилизовать банки в
мультиварке? Хочу попробовать закрыть помидоры по простому рецепту, но под рукой только мультиварка. Можно ли стерелизовать в мульте вместо обычной кастрюли? Если есть опыт, подскажите.
13
0
Мне бы жалко мультю было для этого. А так наверно воду налить, закипятить, сверху сетку ту, что до готовки на пару и сверху банку
Мне дали такой рецепт - положить в банку помидоры, специи, залить кипятком, в кастрюлю налить воды, на дно кастрюли тканевую салфетку, поставить банку в кастрюлю т кипятить 15 мин.
А как Вы делаете? Поделитесь.
А как Вы делаете? Поделитесь.
Если помидорки обычным способом, не салат, я не стирилизую банки. Заливаю 2р кипятком, жду чтоб подостыли на 3й раз закатываю.
Для помидоров и огурцов банки не стерилизуют. вы же не стерильные помидоры туда закладываете. Стерилизовать нужно под готовые продукты, которые не будут подвержены дальнейшей обработке, такие как варенье, икра кабачковая и т.д.
Я закрываю сразу банок 5 или больше. Когда лью воду, подставляю ложку. Лью понемногу воды в каждую банку по очереди. Много лет так закрываю, не лопают.
Якщо робити акуратно, то дійсно збережете - але ж часу займе багато...
На противагу, коли банки заливаємо маринадом, і в каструлю, щоб покипіли 10-20 хвилин. Далі просто тягаємо по одній і закатуємо.
На противагу, коли банки заливаємо маринадом, і в каструлю, щоб покипіли 10-20 хвилин. Далі просто тягаємо по одній і закатуємо.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу