Список консервации - первый раз

просто морозилка 3 ящичка всегои там 2 ведро вишни , малины много и смеси(брокколи + кукурузкаит.д._)
там у меня то что важнее )небуду тратить ее на помидорки..в виде томата они прекрасно хранятся в банке. А так как я закрываю литров 20-морозилку забивать помидорками глупо)
каждый выбирает свое.

Быстрее чем помидоры.

Люблю сливы,венгерки,те которые как провяленные. В этом году накатаю.Перец болгарский с грибами,часто делаем. Лечо. Перед тоже закрываю,такой,который можно фаршировать. Варю кетчупы,соусы. Очень вкусный соус китайский. С имбирем и сливами.

о, это прикольно)
я просто режу и сушу в сушилке, потом в мешочек холщевый и храню в морозилке, зимой отлично с грибами, в рагу, в гороховый суп с копченостями.

А мне нравятся помидоры морозить. Потом в борщ несколько штук добавить. Очень ароматно.

Из баклажанов очень вкусный ’огонек’: красный сладкий перец, горький перец, чеснок и собственно баклажаны. Если заинтересует, рецепт напишу. Вкусно очень! В отношении замороженных овощей-фруктов - отлично, но нужна вместительная морозилка. Я для себя прошлой осенью открыла рецепт консервированного перца. Очень хорошо зимой для фаршировки ушел. Тоже рецепт могу написать.

ты еще помидоры квашенные забыла

И мне 39) и первые банки))
Возраст такой, что-ли ))

неееееееееееееееееее

В этом году еще сливы вялила с солью и травами, но еще не дегустировала. А за идею сушить баклажаны спасибо.

Мне 37.

я помидорки морожу на пиццу и к макаронам сын любит

сделаю обязательно.
спасибо.

не факт
я консервирую с 19 лет

пойдите попробуйте,хоть одненьку.

я люблю еще тещин язык из синих и в прошлом году дали рецепт - перець з цибулею ы морквою в томате -оч вкусно, мне понравилось, делала и в этом. еще напробовала 3 рецпта из синих, десяточку -зимой проверим, что оно такое))) самое главное, что ничего стерилизовать не нужно))))
закатала еще немножко ’огород’ -мне он равится, что можно практически любое ассорти из подручных овощей сделать, и не надоедает, если бутыль открыть, а там только один вид.
все вокруг дико хваля огурцы в кетчупе, а я делаал вторую партию и протупила((( жду осеннего урожая, только есть подозрение, что его может и не быть(((

К ним вино белое надо. А вина то нет...

Конечно можно,только в июле были 6 гр,а теперь 18,вот и вся разница.

тогда одной там не ограничится

да, я пробовала такие сливы, тоже вкусно.
мы еще помидоры в бочке квасим и капусту пелюстку с антоновкой, пересыпая ее просто шинкованной капустой с морковью.
мочим грузди в дубовой кадушке. Эти запасы закрываем на две семьи(я и моя подружка), храним в погребе, где есть домашнее вино, поход в погреб это для нас целый ритуал.
еще выращивали шампиньоны и вешанки, но она так росли, что мы не знали куда их девать.

Я уже хочу к вам.

и я

как? грибы?

Пишите адрес. Мы готовы.

Напишите плиз рецепт фаршированного перца и огонька.

Я мужу сказала тоже об этом) ’что пришло время’)

И я сливы хочу сделать)

Ничего себе, молодчинки вы )