Улучшанский-Ухудшанский• 21 октября 2017
Девочки, подскажите, пжл, рецепты вкусной и простой выпечки для не хозяйки((((
Все, что умею и делаю- это запеканка и шарлатка в мульте. Купили электродуховку. Старшему 16. 200 гривен на два дня на магазинные булки и печенья((((. Я не умею, но готова учиться. Спасибо, кто поделиться.
33
0
Спрашивала на днях- торт на раз, два, три- погуглите. ОЧЕНЬ простой рецепт, можно и без всяких кремов. . Единственное,за 1 день сметут))(.
Домашняя не будет дешевой.
Если печеньки то в основном на масле - чем больше % масла в составе тем рассыпчатее.
Штруделя мне нравятся.
В свое время много рецептов вкусных набрала у чадейки -жж бисквитов, пирожных с ягодами и т п
Если печеньки то в основном на масле - чем больше % масла в составе тем рассыпчатее.
Штруделя мне нравятся.
В свое время много рецептов вкусных набрала у чадейки -жж бисквитов, пирожных с ягодами и т п
Привезла рецепт из Польши.
1ст.сахара
0.5ст.муки
0.5ст.крохмала
1ст.лож разрыхлителя
4 яйца,миксером взбиваем в конце пачку 250гр майонеза,взбили,вылили и выпекли,на вкус как Барни или нежный бисквит. Не забудьте застелить пергамент
1ст.сахара
0.5ст.муки
0.5ст.крохмала
1ст.лож разрыхлителя
4 яйца,миксером взбиваем в конце пачку 250гр майонеза,взбили,вылили и выпекли,на вкус как Барни или нежный бисквит. Не забудьте застелить пергамент
Очень хороший рецепт овсяное печенья. Очень вкусное всегда. Делилась рецептом с подружками. Все очень довольны.
Овсяное печенье
Овсянка -1,5 стакана
Масло сливочное -100 гр ( можно заменить подсолнечным или оливковым)
Разрыхлитель - 1ч.л
Мука - 1 стакан ( можно брать цельнозерновую)
Сахар - 0.5 стакана ( можно больше, но мне нравиться не сильно сладкое)
Яйцо-1 шт
Корица -1 ч.л.
Ваниль
Соль- щепотка
Изюм -100 гр ( или вишня сушеная )
Орехи, можно кунжут, семечки, семена льна, арахис
Растопить масло +яйцо+ сахар+изюм+овсянка. Перемешать и оставить на 30 минут. Добавить все остальное. Перемешать. Сформировать печенье. Сделать шарик, а потом расплескать в руках. Где-то 14 штук. Выложить на пергамент и выпекать до немного ркумяного цвета. Вкусно очень. И хранить можно в плотно закрытой посуде.
Овсяное печенье
Овсянка -1,5 стакана
Масло сливочное -100 гр ( можно заменить подсолнечным или оливковым)
Разрыхлитель - 1ч.л
Мука - 1 стакан ( можно брать цельнозерновую)
Сахар - 0.5 стакана ( можно больше, но мне нравиться не сильно сладкое)
Яйцо-1 шт
Корица -1 ч.л.
Ваниль
Соль- щепотка
Изюм -100 гр ( или вишня сушеная )
Орехи, можно кунжут, семечки, семена льна, арахис
Растопить масло +яйцо+ сахар+изюм+овсянка. Перемешать и оставить на 30 минут. Добавить все остальное. Перемешать. Сформировать печенье. Сделать шарик, а потом расплескать в руках. Где-то 14 штук. Выложить на пергамент и выпекать до немного ркумяного цвета. Вкусно очень. И хранить можно в плотно закрытой посуде.
Осенью сын 16 лет любит готовить пирог с яблоками (просто и не дорого):
Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара взбить хорошенько. Добавить 3 столовых ложки холодной кипяченой воды и 3 столовых ложки подсолнечного масла. Еще раз взбиваем. Постепенно добавляем два стакана просеянной муки , 1 чайную ложку разрыхлителя. На дно формы нарезаем яблоки слоем 1,5-3 см заливаем тестом и в духовку на 40 мин. Приятного аппетита!
Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара взбить хорошенько. Добавить 3 столовых ложки холодной кипяченой воды и 3 столовых ложки подсолнечного масла. Еще раз взбиваем. Постепенно добавляем два стакана просеянной муки , 1 чайную ложку разрыхлителя. На дно формы нарезаем яблоки слоем 1,5-3 см заливаем тестом и в духовку на 40 мин. Приятного аппетита!
Самое главное - это Ваше желание научиться, будьте спокойны, у Вас все получится!
Делюсь моим личным рецептом маффинов:
2 яйца
100 гр сахара
100 гр пшеничной муки
100 гр кукурузной муки
100 гр растительного масла (я использую кукурузное)
125 гр йогурта
1 банан (можно заменить на изюм или ягоды или чего Ваша душа пожелает)
1 ч.л. соды
щепотка соли
ванилин
Яйца перемешать с сахаром, добавить масло, йогурт (1 смесь)
Пшеничную муку просеять и соединить с кукурузной. Добавить соду и ванилин. Хорошо перемешать (2 смесь)
Соединить 2 смеси, хорошо перемешав вилкой или миксером.
В полученную массу добавить банан, порезанный кубиками.
Выпекать при 160 градусах 25 минут (если духовка с конвекцией), при 180 градусах в обычной духовке.
Смачного!!!
Делюсь моим личным рецептом маффинов:
2 яйца
100 гр сахара
100 гр пшеничной муки
100 гр кукурузной муки
100 гр растительного масла (я использую кукурузное)
125 гр йогурта
1 банан (можно заменить на изюм или ягоды или чего Ваша душа пожелает)
1 ч.л. соды
щепотка соли
ванилин
Яйца перемешать с сахаром, добавить масло, йогурт (1 смесь)
Пшеничную муку просеять и соединить с кукурузной. Добавить соду и ванилин. Хорошо перемешать (2 смесь)
Соединить 2 смеси, хорошо перемешав вилкой или миксером.
В полученную массу добавить банан, порезанный кубиками.
Выпекать при 160 градусах 25 минут (если духовка с конвекцией), при 180 градусах в обычной духовке.
Смачного!!!
так а зачем морочиться? я тоже запеканку делаю в мульте творожную без муки и пирог со сливами или яблоками. И хватит. Всем нравиться.
у нас два раза в неделю ярмарка, папа у одной женщины берет домашний творог уже несколько лет мне и себе, вкусный, не сухой.
Есть много бюджетной выпечки. Много вкусностей без яиц и сливочного масла.. Есть постная выпечка в конце концов...
Самое крутое печенье !
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
- 250 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г сахара
- 2 стол. лож. сметаны
- разрыхлитель
- ванилин
- 360 г муки
Духовку разогреть до 190 *.
Взбить масло с сахаром, затем добавить сметану и еще раз взбить.
Частями добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином.
Замесить мягкое тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто слоем 0,5-1 см, нарезать и переложить на противень.
Можно присыпать сахарной пудрой или сахаром.
Выпекать 15-20 минут до бледно-золотистого цвета.
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
- 250 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г сахара
- 2 стол. лож. сметаны
- разрыхлитель
- ванилин
- 360 г муки
Духовку разогреть до 190 *.
Взбить масло с сахаром, затем добавить сметану и еще раз взбить.
Частями добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином.
Замесить мягкое тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто слоем 0,5-1 см, нарезать и переложить на противень.
Можно присыпать сахарной пудрой или сахаром.
Выпекать 15-20 минут до бледно-золотистого цвета.
Ответ дляvorobyshek82
Пишите в личку, поделюсь своим опытом...
А почему в личку? У вас есть сайт и вы его не светите?
У меня нет сайта. Я выкладываю свои рецепты на кулинарных сайтах.
Вы можете зайти ко мне в профиль в мои советы и в этом убедиться.
Но, многие здесь не любят, чтобы я делилась ссылками на свои рецепты и часто на меня жалуются.
На днях удалили две мои темы- советы, мясные подборки.
Вы можете зайти ко мне в профиль в мои советы и в этом убедиться.
Но, многие здесь не любят, чтобы я делилась ссылками на свои рецепты и часто на меня жалуются.
На днях удалили две мои темы- советы, мясные подборки.
Рецептов у меня много, все здесь, в вашей теме не напишешь.
Поэтому и предложила написать в личку, где я написала бы вам ссылки на мои профили на кулинарных сайтах и вы бы могли сами выбрать себе рецепт по душе.
Поэтому и предложила написать в личку, где я написала бы вам ссылки на мои профили на кулинарных сайтах и вы бы могли сами выбрать себе рецепт по душе.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу