Что это? Испортился творог, но почему такого цвета стал? Аккуратно Фото!!

Ветеринар к вам, видимо, редко заходил..

Какая красота)) Особенно последнее фото.

микроскоп :)

Если коровка здорова, то плохо ведра и марли мыли. Надеюсь хлорки ваши руки видели тоже сто литров, иначе это все отрава.

Полтавская

Это старый творог , которому не меньше трех недель .

Девушки, извините если не в тему спрошу. А где вы берете вкусные сливки для крема? Не растительные, настоящие?

домашний творог из НОРМАЛЬНОГО молока розовым не будет!!!
почитайте про плесени, цвет плесени не просто так.

да, последнее фото и вправду красивое.

Может Вы его не додержали до нужной кондиции?

+100, хороший недели две стоял розовым не стал, в выпечку пошел

плесень, не используйте, после термическо обработки она погибнет а токсины останутся, розовая плесень токсична

И вам здрасти. Моя свекровь всю жизнь делает творог, он прекрасно себя чувствует 10 дней. Обычный творог, а не из перетопленого какого-то молока.
И если он портится - он кислым пахнуть начинает. Бывает найду в углу недоеденный парунедельный, ни разу не видела чтобы он розовый стал.

Я как-то творог купила, полежал в холодильнике дня 3, потом решила приготовить ленивые вареники. Пока я готовила, не было подвоха, но когда готовые варенички уже всплыли после закипания я в осадок выпала - они всплыли ярко-оранжевого цвета!!! Вот где у меня был ступпор!!!

Девочки, что вы из-за цвета плесени сцепились? бывает белая, черня, голубая, розовая, зависит от того, какая именно патогенная флора поселилась на твороге.

Расскажите мне

Я сама часто делаю творог, молоко прокисло в банке, сметану сняла из кефира оттопила творог, получается жирный творог, если забуду в холодильнике, то обязательно розовым стает.

Творог продукт скоропортящийся. У него срок хранения 36 часов. Дальше начинают активно размножаться бактерии и разные микробы. Какие будут преобладать , таким и будет цвет творога.Если что,я товоровед

Даже если вовремя не снять с кефира сметану,жирный слой после жёлтого может принять розоватый оттенок.

http://expres.ua/health/2016/08/14/197919-rozhevog...

он то хранится, но не без потерь качества/запаха и т.д....
плесенью такой может и не покроется, но кушать его не вкусно

у нас магазинный ни разу за уже 8 лет как не ставал розовым в итоге. Покрывался только голубой плесенью... а такое я лично сама впервые виду в жизни! Хотя с детства помню, что мы творог покупали домашний, пока не выросла - и он тоже всегда в итоге, если портился, ставал ’голубым’, зеленоватым. Но розовым?!

Я бы так транспарантами не махала, возможно Вас забанили в гугле, мне не сложно:
http://www.uazakon.com/documents/date_8o/pg_grgwxl...
5.26. Строки придатності молока, молокопродуктів, сирів,
харчових жирів, майонезу, яєць курячих харчових у роздрібній
торговельній мережі:
а) молоко і молочнокислі продукти фасовані (з моменту
закінчення технологічного процесу виготовлення):
-----------------------------------------------------------------
| Строк придатності при
Назва продукту | відносній вологості 75%
| і температурі гр С
|----------------------------------
|не вище 6 гр С |
| |
------------------------------+-----------------+----------------
1 | 2 | 3
-----------------------------------------------------------------
Молоко, вершки пастеризовані
у пляшках 36 год.
Молоко стерилізоване у
пакетах 10 діб
Молоко стерилізоване в пляшках 60 діб
Вершки стерилізовані в пляшках 30 діб
Кефір, простокваша, ряжанка,
йогурт, аерін 36 год.
Напої із сироватки, крім
ацидофільно-дріжджового напою 48 год.
Ацидофільно-дріжджовий напій
із сироватки 7 діб
Кумис натуральний 48 год.
Сметана фасована 36 год.
Сир жирний, напівжирний
і нежирний, сиркова маса
і сирки 36 год.
Торти сирні 24 год.

Но Вы кушайте, кушайте.... вкусно наверное, ням!

у меня у мамы корова, она сама делает творог и я знаю из чего , как и в чем, и , если он долго полежит в холодильнике, то тоже розовыми пятнами покрывается

розовая плесень. завернуть тщательно в пакет, завязать и выкинуть!

У меня бабушка корову держала, испорченный творог бывает розоватого цвета.

Творог недельной давности имеет не приятный привкус и покрывается тонким слоем плесени, через 10 дней уже не съедобный. Бабушка 10 лет корову держала, творог настоящий я видела.

Кстати да, творог неделю у автора, если сделали его на 2-3 дня раньше, то ему уже больше больше недели, вполне мог порозоветь.

У НАС так творог покрасился полежав в пакете розовом прозрачном маечка ....
Такой же эффект был