Что это? Испортился творог, но почему такого цвета стал? Аккуратно Фото!!

ВЫДЕРЖИТ 10 дней
А если нет то творог или из магазинного или неправильно скисшего молока а именно если молоко скисшее (в народе кисляк) хранился в тепле или больше чем неделя

Розовая плесень. У меня тоже было такое)

Да не бывает никогда он розовым! Я меня тоже частенько лежит долго, если забываю о нем.

даже магазинный розовый становится? мне например очень интересен критерий, когда творог уже есть нельзя, пахнет то он всегда кислым....

ТВОРОГ ИЗ НАСТОЯЩЕГО КИСЛОГО МОЛОКА (Без ДОБАВЛЕНИЯ МАГАЗИННЫХ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ИЛИ МАГАЗИННОГО КЕФИРА ) ХРАНИТЬСЯ 10 ДНЕЙ МИНИМУМ
КАРАУЛ ЛЮДИ ВЫ ПОХОДУ НАСТОЯЩЕГО ТВОРОГА НЕ ВИДЕЛИ

Я сама делаю творог детям, ничего не добавляю. И он ВСЕГДА розовеет, если долго лежит, даже в холодильнике. Кушать его не стоит, но соседка не при чем)

я думаю, еще зависит от процента жирности и отжатости. Жирный и хорошо отжатый будет храниться дольше

У коровы мастит .
У моего постоянного молочника такое случилось. Через 3 недели корова сдохла.
Запустили болячку.

У меня когда-то батон таким цветом был. Полностью был покрыт.

Мы уже два года берём у одного и того же человека творог домашний, если переделать в холодильнике, то появляется розовая плесень. В сырники не добавляйте - только испортите остальные продукты, они горчат. Только выбросить.

это патогенная флора - розовая плесень.
Вы что, впервые ее видите?

Ага, расскажите мне про кисляк, а то я не знаю. 4-5 дней на самой холодной полке, потом становится глызявым. Может Вы любите с душком, мы нет.

– Розовая плесень указывает на то, что это, вероятно, аспергиллы (род высших плесневых грибов, которые могут вызывать заболевания человека и животных).

Их опасность в токсичности, – говорит Иван Билько, профессор-микробиолог, зав-кафедрой эпидемиологии Национальной
медакадемии последипломного образования им. Шупика. – В продукте, на котором есть такая плесень, есть и токсины. Если у человека иммунные заболевания, попадание в организм аспергилл может вызвать самые плачевные последствия, даже смерть. Чем крепче иммунитет, тем легче человек перенесет атаку токсинов.

Галина Полищук, зав-кафедрой технологии молока и молочных продуктов Национального университета пищевых технологий, допускает, что необычная розовая плесень могла развиться из-за какого-то точечного микробиологического загрязнения. Точнее можно сказать, только если провести исследование.

Людям нужно быть острожными с плесенью. Из более ста видов около половины угрожают здоровью. Яд накапливается в организме. Даже чуть тронутые плесенью продукты советуют выбрасывать, а не избавляться только от пораженного участка. Ведь остаются микотоксины, которые способствуют развитию опухолей, могут поражать почки, печень, нервную и кровеносную системы, желудочно-кишечный тракт, вызывают ангину, дерматиты, судороги, острые боли, состояние тяжелого опьянения, нарушают гормональное равновесие.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/processing/v_kijeve_obnaru...

где молоко берете?

Ничего не добавляет . Творог домашний , когда портится таким становится .
Родители раньше держали коров , по этому знаю наверняка .

нет, домашний так не портится. Ваши родители, скорее всего, не особо придерживались санитарии.

Почитайте, какие сыры и какого цвета плесень можно:
http://www.wday.ru/dom-eda/soh/delikates-syir-s-pl...

У меня когда-то детский кефир Злагода порозовел, срок годности закончился

тоже использую домашний, НО никогда он розовый не ставал

Пакет был обычный, прозрачный, белый, но сразу положила в эту тарелку

Нет. Корова или беременна (забыла как это правильно называется), или больна маститом. На выкидейшн.

Люди. которые пишут, что виновата соседка, откуда Вы знаете, где тот грибок попал в творог - в ее молоке, уже в готовый у соседки, с пакета, пр транспортировки от соседки к автору поста. уже дма (в холодильнике у автора)?
Етсь факт, творог с пелесенью, етсь нельзя, да. плесень бывает розовой. Что еще 150 страниц выяснять

Ошибаетесь . Мама у меня супер чистюля . Но старый творог , как портится розовеет .
Коровка было не одна , творого я приготовила сооотни килограмм .

бывает к сожалению такое

Такое нельзя есть. Корову на лейкоз проверьте.

У меня бывает залежалый домашний творог начинает желтеть или розоветь, как у вас. Творог домашний, свекровь сама делает. Потому думаю, что это определенный вид микроорганизмов развивается, что даёт розовинку)

аспергиллы

Все верно, желтым. Розовый это страшная бяка( недавно изучала этот вопрос- впервые зам10 лет купила творог и он порозовел. Скорее всего корова лейкозная. Автор, не с черниговской области творог?

Красная плесень)))