Упругая попка• 08 декабря 2017
Где в Киеве купить целую индейку?
Хочу на праздники запечь индейку целиком.. Посоветуйте, где в Киеве купить хорошую вкусную и свежую птичку. И опытные хозяйки, подскажите какой вес оптимальный? Я думала 4-5 кг, не больше.. А если еще кто-то поделится проверенным рецептом, то совсем хорошо! :)
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляСовНарКом
могу вам под заказ со своего хозяйства привезти ,но будет ок 8кг.
а какого это возраста птица, 8 кг? их меньше не бывает? меня, если честно, пугает такой размер.. И опыта готовить ее нет, да и беру для семьи, не для большой компании..
и сколько стоит, сориентируйте пожалуйста!
и сколько стоит, сориентируйте пожалуйста!
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляОноВамнадо
на базаре, 4-5 кг-то не индейка, а бедная синяя птаха)
а сколько надо, чтобы была праздничная индейка? ) не на компанию, на семью .. вес зависит от возраста, породы птицы?
СовНарКом• 08 декабря 2017
Ответ дляУпругая попка
а какого это возраста птица, 8 кг? их меньше не бывает? меня, если честно, пугает такой размер.. И опыта готовить ее нет, да и беру для семьи, не для большой компании..
и сколько стоит, сориентируйте пожалуйста!
и сколько стоит, сориентируйте пожалуйста!
это девочка 6-8мес. мульчики больше 11.Ну может не 8,а7, но точно больше 5кг.это же индюки,не куры.
ОноВамнадо• 08 декабря 2017
Ответ дляУпругая попка
а сколько надо, чтобы была праздничная индейка? ) не на компанию, на семью .. вес зависит от возраста, породы птицы?
0т 10 кг, че вы паритесь, купите грудь и замаринуйте-самое оно, там и будет 3 кг, а может 4.
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляОноВамнадо
0т 10 кг, че вы паритесь, купите грудь и замаринуйте-самое оно, там и будет 3 кг, а может 4.
Да я пока не парюсь ) так, подумала - хочу красиво, как на рождественской картинке )))) но если там туша 10 кг... спасибо за идею, подумаю насчет груди! ну или гуся )
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляСовНарКом
это девочка 6-8мес. мульчики больше 11.Ну может не 8,а7, но точно больше 5кг.это же индюки,не куры.
да, как-то я совсем далека от реальности оказалась ( я какая цена домашней индейки под заказ может быть?
ОноВамнадо• 08 декабря 2017
Ответ дляУпругая попка
Да я пока не парюсь ) так, подумала - хочу красиво, как на рождественской картинке )))) но если там туша 10 кг... спасибо за идею, подумаю насчет груди! ну или гуся )
гусей не люблю, уток тоже, жира много, мясо жестковато)))))))))))))
Люблю рулет из индейки(грудь отбиваю, специи, бекон, можно грибы или оливки, морковь)потом в рулет и в форму металлическую для рулетов-круче только тучи....
Люблю рулет из индейки(грудь отбиваю, специи, бекон, можно грибы или оливки, морковь)потом в рулет и в форму металлическую для рулетов-круче только тучи....
СовНарКом• 08 декабря 2017
Ответ дляУпругая попка
да, как-то я совсем далека от реальности оказалась ( я какая цена домашней индейки под заказ может быть?
100грн кг, 30%массы тушки- грудка
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляОноВамнадо
гусей не люблю, уток тоже, жира много, мясо жестковато)))))))))))))
Люблю рулет из индейки(грудь отбиваю, специи, бекон, можно грибы или оливки, морковь)потом в рулет и в форму металлическую для рулетов-круче только тучи....
Люблю рулет из индейки(грудь отбиваю, специи, бекон, можно грибы или оливки, морковь)потом в рулет и в форму металлическую для рулетов-круче только тучи....
ой, клааас! таки не зря я сюда зашла.. спасибо !
Бюст Березуцкого• 08 декабря 2017
Ответ дляОноВамнадо
0т 10 кг, че вы паритесь, купите грудь и замаринуйте-самое оно, там и будет 3 кг, а может 4.
Грудь сухая((((, для запечь....лучше задницу))))) два бэдра
ОноВамнадо• 08 декабря 2017
Ответ дляУпругая попка
ой, клааас! таки не зря я сюда зашла.. спасибо !
мариную в меде с соевым соусом(только берите дорогой) или белое вино с медом, оливковым маслом и винным уксусом. К белому мясу белое вино и уксус, к красному-красное вино и уксус.
ОноВамнадо• 08 декабря 2017
Ответ дляБюст Березуцкого
Грудь сухая((((, для запечь....лучше задницу))))) два бэдра
если завернуть в полоски бекона-то не сухая)
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляСовНарКом
100грн кг, 30%массы тушки- грудка
да, так и получается, одной грудки 3кг ... как-то я недооценила индюков, получается. но 8кг наверное много ..
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляmasterim
я регулярно покупаю индейку. Самая вкусная часть-это бедро. И желательно около одного кг, максимум полтора
Вы запекаете бедро? Тушкой целиком не брали?
Малая Налегке• 08 декабря 2017
Индюшка по весу много потянет. И может в духовку не влезть вся, если духовка небольшая. Лучше утку возьмите. Ее вымочить и замариновать, вкуснотища!! Я утку тоже не любила, потому что не умела ее правильно готовить. Можно части индюшки взять. Бедрышки индюшинные очень сочные получаться.
СовНарКом• 08 декабря 2017
Ответ дляМалая Налегке
Индюшка по весу много потянет. И может в духовку не влезть вся, если духовка небольшая. Лучше утку возьмите. Ее вымочить и замариновать, вкуснотища!! Я утку тоже не любила, потому что не умела ее правильно готовить. Можно части индюшки взять. Бедрышки индюшинные очень сочные получаться.
утки маловато,нужно 2 или гуся крупного.
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляМалая Налегке
Индюшка по весу много потянет. И может в духовку не влезть вся, если духовка небольшая. Лучше утку возьмите. Ее вымочить и замариновать, вкуснотища!! Я утку тоже не любила, потому что не умела ее правильно готовить. Можно части индюшки взять. Бедрышки индюшинные очень сочные получаться.
я утку запекала один раз, с апельсином ) очень вкусно, мне понравилось, но реально есть в ней почти нечего. вот думала про индюка либо гуся, не готовила ни то ни то. ну как, индюшиное мясо люблю, гуся не пробовала вообще ни в каком виде. мне казалось, что килограмм на 5 можно найти индюшку, но судя по всему это не вариант..
Малая Налегке• 08 декабря 2017
Ответ дляСовНарКом
утки маловато,нужно 2 или гуся крупного.
Ну, у Вас же не только гусь из мясного будет?! Нам хватает 1-й утки.
Бабайко• 08 декабря 2017
Ответ дляСовНарКом
это девочка 6-8мес. мульчики больше 11.Ну может не 8,а7, но точно больше 5кг.это же индюки,не куры.
А какая у вас цена и город, я домашнюю индейку как раз ищу, вес не пугает :)
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляХомяк с пастой
Автор, в Ашанах индейки постоянно бывают!
А в Ашанах тоже такие большие по весу? Мне хотелось домашнюю конечно ..
автор
Упругая попка
• 08 декабря 2017
Ответ дляБабайко
А какая у вас цена и город, я домашнюю индейку как раз ищу, вес не пугает :)
Вы готовили такую птицу целиком? В обычную духовку она помещается?
СовНарКом• 08 декабря 2017
Ответ дляБабайко
А какая у вас цена и город, я домашнюю индейку как раз ищу, вес не пугает :)
100грн кг. Киев
Хомяк с пастой• 08 декабря 2017
Ответ дляУпругая попка
А в Ашанах тоже такие большие по весу? Мне хотелось домашнюю конечно ..
Разные бывают, но там тоже хорошие тушки, индейка же не курица - она не ест все, что попало:))
Сегодня на ярмарке была на Соломенке - тоже были индейки целые.
Сегодня на ярмарке была на Соломенке - тоже были индейки целые.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу