Швидка Настя• 10 сентября 2013
Торт шоколад на кипятке, какая самая вкусная помадка? чем его перемазать?
вся суть и есть в вопросе-чем перемазать коржи торта шоколад на кипятке?
позавчера спекла, но сметаны дома не было на крем вообще ничего вдоме не нашлось...
моиели как кекс...но муж сказал чт окекс зебра вкуснее. я вот думаю, что если перемазать то торт явно будет пальчики оближешь ТОЛЬКО ВОТ КАКОЙ КРЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ!
КТО ДЕЛАЕТ ТАКОЙ ТОРТИК ЧЕМ ПЕРЕМАЗЫВАЕТЕ?
позавчера спекла, но сметаны дома не было на крем вообще ничего вдоме не нашлось...
моиели как кекс...но муж сказал чт окекс зебра вкуснее. я вот думаю, что если перемазать то торт явно будет пальчики оближешь ТОЛЬКО ВОТ КАКОЙ КРЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ!
КТО ДЕЛАЕТ ТАКОЙ ТОРТИК ЧЕМ ПЕРЕМАЗЫВАЕТЕ?
11
0
ТОлько сметанный!!Часто делаю, сам торт очень сладкий, а вот со сметанным кремом как раз то что надо!
Туда нельзя жидкие крема(сметанный,заварной и.т.д.), иначе он очень мокрый получается. Если хотите крем, тогда лучше сгущенка+ масло. Я вообще никакой крем не делаю. Делаю обычно глазурь и сверху заливаю. Вкусно и не очень мокрый.
Глазурь:
3 ст. л сметаны
3 ст. л. сахара
3 ст. л. какао
Все хорошо смешали и довели до кипения, не кипятить.
P.S. Или же как вариант, в середину, творожный крем. Тоже очень вкусно.
Глазурь:
3 ст. л сметаны
3 ст. л. сахара
3 ст. л. какао
Все хорошо смешали и довели до кипения, не кипятить.
P.S. Или же как вариант, в середину, творожный крем. Тоже очень вкусно.
Делала в прошлый четверг, в пятницу уже закончился))). Крем-сметенный, добавила сметанфикс, отлично вышло. Ушла пачка сметаны и 1,5 ст.сахара, пачка сметанфикса и две ванильки. Разрезала на 4 коржа.Намазала кремом, выложила слой вишни без косточки (я в этом году не наморозила, купила пачку в магазине на 400 г. половина еще осталась), сверху корж, намазала. вишня и т.д. Верх-только крем. Пропитывался 2 часа. Изумительный тортик, наш любимый в семье-много, вкусно и экономно!
А я делала с заварным...вкусняшка. Только сам крем не делать сильно сладким. Сверху толченым орехом посыпала.
Сметанный, только очень густой. То есть, либо домашняя сметанка, либо магазинная, но добавляем загуститель. Пропорция - 0,5 л сметаны и 1 ст. сахара.
А я этот торт абрикосовым джемом перемазывала, а сверху шоколадную глазурь. Все в полном восторге были! Как по мне, то получилось однозначно не хуже всемирно известного торта Захер ()
открыла я сегодня рецепт этого ЗАхера и чуть не обомлела..столько хлопот((((
с этим мороки нет вообще все просто на раз и два он готов)
с этим мороки нет вообще все просто на раз и два он готов)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу