Соседушка• 06 марта 2018
Девочки кулинары, посоветуйте что сделать из свиного сала с кожей
Купили ногу заднюю, мякоть порезали осталась шкура, а на ней по 1 см сала, что я смогла придумать это типа рулет закрутить, посолить, поперчить и в духовку, ещё думаю внутрь мяска положить, но может вы что подскажите или может как правильно замариновать его для выпекания и ещё, боюсь, что бы пропеклось, пласты кожи большие примерно 20/40 см
16
0
Соль перец чеснок ,только не горчицу А если будете делать чтоб в середине было мясо Его сперва надо отварить ,порезать полосами уложить на сало И это все свернуть в рулет И бечевкой связать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу