Ушла и Пришла• 11 марта 2018
Срок годности кефира истек 6-ого, можно...?
... оладьи пожарить из него?
Спасибо)
Спасибо)
23
0
Потому как патогенные бактерии этому способствуют. Видели. как бродит скисший суп? Наверное, его очень полезно в таком виде кушать.
Не думаю, что нифуроксазид понадобится, кефир же пройдет термическую обработку при жарке оладий.
И таки да, на кислом кефире оладьи пышнее, как уже написали выше.
И таки да, на кислом кефире оладьи пышнее, как уже написали выше.
Да жарьте уже, жарьте. Только почитайте на досуге, ЧТО размножается в этом кефире и какие последствия могут быть. А двухминутное нахождение на сковородке никак нельзя отнести к термообработке.
Для моего мужа продолжительность просрочки прямо пропорциональна количеству водки или коньяка, с которыми он эту просрочку употребит. Хотя плесень он, конечно, есть не будет.
Специально для оладьев покупаю кефир с подходящими сроками и не всегда готовлю в день покупки, ничего ему не будет, а оладьи лучше выходят
спецом беру для выпечки (на оладьи в том числе) перекисший кефир. Особенно он хорош для дрожжевого теста.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу