былоИпрошло• 16 марта 2018
А давайте поделимся воспоминаниями))))
Девочки и не только, а было ли у вас в семье какие-то блюда, которые готовила именно так бабушка, или мама? Которые когда вы готовите окунают вас в приятные воспоминания ?
Вот у меня например-это такая яичница. Режутся любые овощи которые есть в холодильнике, обжариваются на сильном огне, а затем на минимальный чуть под крышку. Когда овощи готовы делаются ложбинки в сковородке туда яйца разбить, присолить, сверху лук и укроп ) . И блюдо остывшее намного вкуснее чем с пылу-жару .
Или мамины перепечки, с медом и чаем -вкуснотища))))
Вот у меня например-это такая яичница. Режутся любые овощи которые есть в холодильнике, обжариваются на сильном огне, а затем на минимальный чуть под крышку. Когда овощи готовы делаются ложбинки в сковородке туда яйца разбить, присолить, сверху лук и укроп ) . И блюдо остывшее намного вкуснее чем с пылу-жару .
Или мамины перепечки, с медом и чаем -вкуснотища))))
45
0
Прабабушка моя ,царство ей небесное, жарила пирожки с печенкой и картошкой. И этот вкус горячего пирожка с холодной сметаной это божественно!!!!
rкоенчо папина рібка мі с папой и братом рібачили потом папа варил уху или жарил с картошкой рыбку
бабушки борщ и варнеики
мама мне делала нутеллу с како и масла и сухого молока в лихие 0 в мое детство
бабушки борщ и варнеики
мама мне делала нутеллу с како и масла и сухого молока в лихие 0 в мое детство
Мама не готовила,с едой нет никаких воспоминаний.Вообще детство лишний раз стараюсь не вспоминать.Лет с 13 готовлю себе сама.
Дед жарил самую вкусную картошку в мире.Я не знаю как он это делал,но это был шедевр.Свой секрет унёс с собой в могилу,к сожалению.
А бабушка пекла чудесные коржики.Печеньем не назову ,т.к это были толстенькие,широкие коржики и в тесто она добавляла немного сухих свиных шкварок.В готовой выпечке они не ощущались абсолютно,но коржики эти были волшебно-вкусными...Больше никто такие не пёк.И я тоже...(
А бабушка пекла чудесные коржики.Печеньем не назову ,т.к это были толстенькие,широкие коржики и в тесто она добавляла немного сухих свиных шкварок.В готовой выпечке они не ощущались абсолютно,но коржики эти были волшебно-вкусными...Больше никто такие не пёк.И я тоже...(
Ответ дляЛеди_в_ночи
Ну такое, памятное из еды - млинци бабушкины, из печи. Никто никогда их не сможет повторить
У мужа тетка в селе нилистники с творогом делает и маком . Так вот когда из печи достает... держите меня семеро
Ответ длябылоИпрошло
У мужа тетка в селе нилистники с творогом делает и маком . Так вот когда из печи достает... держите меня семеро
Ой, мы как-то здесь давеча вспоминали блюда из печи: коржики на смальце, сырники (только творога там не чувствовалось) и налистники тоже. Эх, наши дети и внуки даже не узнают этого вкуса.
А я еще помню мама как-то уехала в командировку и папа готовил . Приготовил тушеный лук полную сковородку и маленькими кусочками мясо+ какие-то травки муравки там были . И это было просто божественно, сейчас спроси у него -не помнит 
Моя мама варит самые вкусные в мире супы. И вроде делаю все как она, но ни разу так же не получилось.
Я с мамой пекла хлеб в печи пирожки и паски. Это очень вкусно! Еще мама тушила хек или минтай в томатном соке. И блинчики с творогом запекали в печи-ням!(а сейчас блины семье делаю, но они мне обычные, не такие волшебные, как в детстве. А, еще гарбузовая каша.
я вот тоже вроде и многое готовлю как мама, многое вкуснее и блюда намного разнообразнее....но перепечкииии -только мама может так их делать)
Ага)
Я как-то пыталась у родителей расспросить как он её жарил,что она была обалденная.Папа сказал,что дед брал столько же лука,сколько картошки.Жарил небольшими порциями.Картошка была не сухая,не зажаренная,а как бы сочная.Ну вот не могу объяснить.Как-то родители ушли в кино с друзьями,а меня с сыном друзей оставили у деда нашего.И вот мы играли,а дед нам приготовил ужин.Мы вдвоём слопали сковородку картошки и заказали ещё добавки.И опять всё съели.Тот парнишка тоже подтвердил,что вкуснее картошки не едал)
Я как-то пыталась у родителей расспросить как он её жарил,что она была обалденная.Папа сказал,что дед брал столько же лука,сколько картошки
.Жарил небольшими порциями.Картошка была не сухая,не зажаренная,а как бы сочная.Ну вот не могу объяснить.Как-то родители ушли в кино с друзьями,а меня с сыном друзей оставили у деда нашего.И вот мы играли,а дед нам приготовил ужин.Мы вдвоём слопали сковородку картошки и заказали ещё добавки.И опять всё съели.Тот парнишка тоже подтвердил,что вкуснее картошки не едал)
Бабушка блинчики перемазывала сливочным маслом и сахаром,а мама и сейчас готовит очень вкусные котлетки
Ответ дляЛолитаНеРазлита
Ага)
Я как-то пыталась у родителей расспросить как он её жарил,что она была обалденная.Папа сказал,что дед брал столько же лука,сколько картошки.Жарил небольшими порциями.Картошка была не сухая,не зажаренная,а как бы сочная.Ну вот не могу объяснить.Как-то родители ушли в кино с друзьями,а меня с сыном друзей оставили у деда нашего.И вот мы играли,а дед нам приготовил ужин.Мы вдвоём слопали сковородку картошки и заказали ещё добавки.И опять всё съели.Тот парнишка тоже подтвердил,что вкуснее картошки не едал)
Я как-то пыталась у родителей расспросить как он её жарил,что она была обалденная.Папа сказал,что дед брал столько же лука,сколько картошки
.Жарил небольшими порциями.Картошка была не сухая,не зажаренная,а как бы сочная.Ну вот не могу объяснить.Как-то родители ушли в кино с друзьями,а меня с сыном друзей оставили у деда нашего.И вот мы играли,а дед нам приготовил ужин.Мы вдвоём слопали сковородку картошки и заказали ещё добавки.И опять всё съели.Тот парнишка тоже подтвердил,что вкуснее картошки не едал)
класс
Бабушка. В печи - борщ, каша, пирожки с маком и вишней - ВСЕ божественно и это уже не повторимо! Ни одно блюдо не получиться так на сегодня ни у кого - если нет печки(. Бабушка говорила, что блюда не варятся, а млеют)
Бабушка делала вкусные розынци. В масле такое типа печенье. У меня так и не получилось сделать как у нее. Теплое воспоминание это когда мама делала печенье через мясорубку ))) может кто и знает такое,я уже не помню как оно называется.
половинки картофеля на спичках с салом в духовке, шашлык из электрошашлычницы, пицца толстенная со всем добром в ней, эчпочмаки
Ответ длябылоИпрошло
аааааа тоже была электрошашлычница, и картошка на спичках была . А Эчпочмаки это что за зверь?
тоже была электрошашлычница, и картошка на спичках была . А Эчпочмаки это что за зверь?
треугольнички еще называют у нас, не вспомните? тогда в гугль)
Я очень люблю мамины пирожки с горохом и чесноком-сама научилась такие же печь.
И ,наконец-то,и помидоры консервированные такие,как у мамы.
Даже муж заметил
И ,наконец-то,и помидоры консервированные такие,как у мамы.
Даже муж заметил
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу