КучМала• 27 марта 2018
Сухие или классические дрожжи?
Как понять какие лучше? И сколько их нужно класть из расчета на 500 грамм муки? Хочу приготовить турецкие булочки. Может кто посоветует рецепт
9
0
сухие с живыми 1 к 3, если мне память не изменяет
если что, я с сухими все пеку, ни разу не подвели
если что, я с сухими все пеку, ни разу не подвели
раньше пекла все на сухих - результат отличный. Попробовала недавно прессованные класть - результат еще лучше) так что на данный момент я за прессованные) сухие:пресованные идут 1:3. Сколько надо - смотреть в рецепте. До полкило муки кладу примерно 20-25 грамм прессованных
Я не забуду турецькі сухі дріжжі, моі´ найкращі вражeння, зараз чомусь зникли, мeні вони найкращі, далі той самй завод, що має власнe виробництво у Львові, якщо ТМ пeрeфасовують дріжджі виробників інших краін бeз посилання на рeальний завод такі стараюсь нe брати （заводів з виробництва самe сухих дріжджів виявилося нe так вжe і багато прeдставлeно на нашому ринку）
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу