Мексиканочка• 22 сентября 2013
ХОЗЯЮШКИ пожалуйста поделитесь рецептиком консервованых маслят.
5
0
Маринад- на 2 ст.воды 1,5 ч.л. Соли, 1 ч.л.сахара, полстакана уксуса, перец горошком, лавр.лист. Отварить перв.раз 20 мин, промыть, второй раз в маринаде около 15 мин, маринад должен слегка покрывать грибочки. Закатать в стерильные банки.
Почистить, довести до кипения, прокипятить пару минут и слить воду. Рассол: на 0,5 литра воды 1 ст.ложка соли , 2 ст.л. сахара, 70 гр уксуса, лавровый лист, три гвоздички и черный перец горошек. Грибы кладем в рассол, доводим до кипения, варим 20-30 мин. Закрываем в предварительно простерилизованные банки.
Отварить грибы в воде, 1 сл ложка соли и немного Лим кислоты, варить пол час.
Слить. Раскидать грибы по банкам.
Варим маринад, 1 литр воды, 2 ложки сахара, лаврик, перец черный и душистый, гвоздика, зерна горчицы, варим 5-10 минут, в конце 1 стакан уксуса и разлить по банкам.
Грибочки будут плавать как рыбки в аквариуме, тк маринад будет прозрачный.
Слить. Раскидать грибы по банкам.
Варим маринад, 1 литр воды, 2 ложки сахара, лаврик, перец черный и душистый, гвоздика, зерна горчицы, варим 5-10 минут, в конце 1 стакан уксуса и разлить по банкам.
Грибочки будут плавать как рыбки в аквариуме, тк маринад будет прозрачный.
спасибо всем 
иду делать. опробованный совет если нету перчаток то смажьте руки подсолнечним маслом потом ручки легко отмоются.
иду делать. опробованный совет если нету перчаток то смажьте руки подсолнечним маслом потом ручки легко отмоются.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу