Подставка для припева• 06 апреля 2018
Кто пёк пасхальный кулич по этому рецепту
Если пекли, хотелось бы узнать как на вкус и все от получилось. И ещё, пеку редко, поэтому лучше спрошу, если уменьшить пропорцию вдвое, то там по рецептуре 5 яиц, сколько брать - 2 или 3?
постою_послушаю• 06 апреля 2018
Нормальный рецепт, обычный. Я бы только вместо маргарина сливочное масло взяла. Яиц можете положить два, и плюс добавьте туда желтки тех яиц, белки которых пойдут на глазурь. Бог Вам в помощь!
автор
Подставка для припева
• 06 апреля 2018
Ответ дляпостою_послушаю
Нормальный рецепт, обычный. Я бы только вместо маргарина сливочное масло взяла. Яиц можете положить два, и плюс добавьте туда желтки тех яиц, белки которых пойдут на глазурь. Бог Вам в помощь!
Спасибо большое!
Lena_Lena123• 06 апреля 2018
не понравился рецепт...много дрожжей и сахара(( да и результат не очень. Почему вы его выбрали не поняла
автор
Подставка для припева
• 06 апреля 2018
Ответ дляпостою_послушаю
Нормальный рецепт, обычный. Я бы только вместо маргарина сливочное масло взяла. Яиц можете положить два, и плюс добавьте туда желтки тех яиц, белки которых пойдут на глазурь. Бог Вам в помощь!
И ещё, если можно, вопрос, в рецепте не указано сколько должно подходить тесто по времени и на сколько оставлять дрожжи для брожения в молоке?
постою_послушаю• 06 апреля 2018
Ответ дляLena_Lena123
не понравился рецепт...много дрожжей и сахара(( да и результат не очень. Почему вы его выбрали не поняла
Я на дрожжи не глянула, думала в этом вопросе всегда все стандартно. А рецепт да, не интересный. Автор, может еще поприсматриваете?
автор
Подставка для припева
• 06 апреля 2018
Ответ дляLena_Lena123
не понравился рецепт...много дрожжей и сахара(( да и результат не очень. Почему вы его выбрали не поняла
Увидела кстати на советчице, кто-то писал в теме о куличах
автор
Подставка для припева
• 06 апреля 2018
Ответ дляпостою_послушаю
Я на дрожжи не глянула, думала в этом вопросе всегда все стандартно. А рецепт да, не интересный. Автор, может еще поприсматриваете?
Тогда ещё посмотрю
постою_послушаю• 06 апреля 2018
Ответ дляПодставка для припева
И ещё, если можно, вопрос, в рецепте не указано сколько должно подходить тесто по времени и на сколько оставлять дрожжи для брожения в молоке?
Поищите еще рецептик, а?Может даже здесь девочки свой дадут, тогда можно будет и консультироваться прямо он-лайн. Я не рискну советовать, у меня на съёмной квартире нет духовки, и куличи я уже с начала войны не пеку.
Ирина Пряник• 06 апреля 2018
Рецепт не очень. сахара много, жиров мало... Да и внешний вид теста и готовых пасочек не очень( Поищите еще)
Укуси меня• 06 апреля 2018
Ответ дляПодставка для припева
Тогда ещё посмотрю
5 яиц на 1,5кг муки как то очень мало, надо 15 и масла надо больше, хотя бы 500гр
Гореотума• 06 апреля 2018
Делала по этому рецепту.
Всем очень понравилось, но маловато сахара (на мой вкус). Это получается ’влажный’ кулич. Я добавила намного больше цедры (лимона и апельсина), ванили, немного муската и кардамона. А еще ,после замеса я не сразу положила в формы, а тесту дала подняться (около 1.5 часа) а потом в формы (и там поднятся до 1,5 кратного увеличения).
Удачи, Бог Вам в помощь!
Всем очень понравилось, но маловато сахара (на мой вкус). Это получается ’влажный’ кулич. Я добавила намного больше цедры (лимона и апельсина), ванили, немного муската и кардамона. А еще ,после замеса я не сразу положила в формы, а тесту дала подняться (около 1.5 часа) а потом в формы (и там поднятся до 1,5 кратного увеличения).
Удачи, Бог Вам в помощь!
Закидай меня камнями• 06 апреля 2018
Ответ дляУкуси меня
5 яиц на 1,5кг муки как то очень мало, надо 15 и масла надо больше, хотя бы 500гр
- это нормально. У меня свой рецепт и очень вкусные получаются на таком количестве. Про 15 вы загнули.
Мотылек• 06 апреля 2018
Ответ дляГореотума
Делала по этому рецепту.
Всем очень понравилось, но маловато сахара (на мой вкус). Это получается ’влажный’ кулич. Я добавила намного больше цедры (лимона и апельсина), ванили, немного муската и кардамона. А еще ,после замеса я не сразу положила в формы, а тесту дала подняться (около 1.5 часа) а потом в формы (и там поднятся до 1,5 кратного увеличения).
Удачи, Бог Вам в помощь!
Всем очень понравилось, но маловато сахара (на мой вкус). Это получается ’влажный’ кулич. Я добавила намного больше цедры (лимона и апельсина), ванили, немного муската и кардамона. А еще ,после замеса я не сразу положила в формы, а тесту дала подняться (около 1.5 часа) а потом в формы (и там поднятся до 1,5 кратного увеличения).
Удачи, Бог Вам в помощь!
вы хозяюшка
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу