Девочки! Может тут есть те, кто занимается домашним виноделием? Может ваши мужья занимаются этим?
Раньше у нас с мужем было не много винограда и мы, в принципе, могли переработать его самодельной дробилкой. В том году был большой урожай, плюс покупали виноград у местных жителей. Столкнулись с тем, что самодельная дробилка не справлялась с таким объемом винограда, дробление занимало очень много времени. Так как наше вино вкусное не только по нашему мнению, мы решили в этом году тоже закупить виноград у людей и так же ожидаем хороший урожай своего винограда.
Скажите, чем вы дробите виноград? Может есть какое-то оборудование именно для домашнего виноделия? Буду очень благодарна!
Раньше у нас с мужем было не много винограда и мы, в принципе, могли переработать его самодельной дробилкой. В том году был большой урожай, плюс покупали виноград у местных жителей. Столкнулись с тем, что самодельная дробилка не справлялась с таким объемом винограда, дробление занимало очень много времени. Так как наше вино вкусное не только по нашему мнению, мы решили в этом году тоже закупить виноград у людей и так же ожидаем хороший урожай своего винограда.
Скажите, чем вы дробите виноград? Может есть какое-то оборудование именно для домашнего виноделия? Буду очень благодарна!
6
0
’Экозвар’ погуглите, знаю, что у них для крафтовой водки точно есть оборудование, возможно, и для виноделия тоже, я в этом не спец))
Здравствуйте! А как давно вы занимаетесь виноделием? Всегда хотела заняться, но почему-то всегда не хватало смелости, что-ли. Тяжело вообще заниматься этим? Это ж и ухаживать за виноградом и сколько всего...
Здравствуйте! Давно занимаемся, уже лет 10. По началу я не очень любила это дело, муж в основном занимался. А потом, как говорится, ’подсадил’=)
Я вам так скажу, не сложно это, если вам это нравится. Мне приносит удовольствие ухаживать за виноградом, выращивать новые сорта, экспериментировать с вином. Для меня это так интересно, что я даже не чувствую усталости после работы с вином или виноградом.
Хотите, можете попробовать, с маленьких объемов, так для себя, авось и вы влюбитесь в это дело!
Я вам так скажу, не сложно это, если вам это нравится. Мне приносит удовольствие ухаживать за виноградом, выращивать новые сорта, экспериментировать с вином. Для меня это так интересно, что я даже не чувствую усталости после работы с вином или виноградом.
Хотите, можете попробовать, с маленьких объемов, так для себя, авось и вы влюбитесь в это дело!
Здравствуйте, Руслана! Моя семья занимается виноделием много лет и я могу вам много чего подсказать. На своем примере скажу, что дробилка это первое что обязательно должно быть в вашем вооружении. А если у вас белые сорта винограда, то дробилка обязательно должна быть с гребнеотделителем! Особенно в белых сортах, если вдруг попадает гребень, он дает терпкий и слегка горьковатый вкус. Для белого вина это не хорошо, согласитесь=)
У меня из оборудования есть много всего, и дробилка, и пресс, мешалка, мезгоприемник...в общем список большой. Все оборудование мы с мужем заказываем у себя в Одессе , но если вы не из Одессы, то ничего страшного, там есть доставка и не только по Украине.
Буду рада, если я вам смогла помочь!
Успехов!
У меня из оборудования есть много всего, и дробилка, и пресс, мешалка, мезгоприемник...в общем список большой. Все оборудование мы с мужем заказываем у себя в Одессе , но если вы не из Одессы, то ничего страшного, там есть доставка и не только по Украине.
Буду рада, если я вам смогла помочь!
Успехов!
Ухты, спасибо большое! Ну у меня разные сорта винограда есть, и красные и белые. Да, после самодельной дробилки нужно смотреть не попал ли гребень в сок. Очень аккуратно надо. Это все занимает уйму времени.
Спасибо большое вам!
Спасибо большое вам!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу