Мишка-шалунишка• 16 мая 2018
Слышали новость про ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО?!?!! Урааааа!
По радио сегодня сказали,что в Украине приняли закон, что ли, о запрете использования пальмового масла в продуктах питания, озвучивали штраф и прочее.
показать весь текст
457
0
да ладно, порошенко против себя закон поддержал? у него во всем пальмовое, что в руки не возьми (печенье, вафли, шоколад)
Модифицированный крахмал-это не генетически модифицированный продукт, а химически, т.е. без гмо -это правда.
Состав пальмового масла: стеариновая кислота — 2%, пальмитиновая — 8,5%, миристиновая — 17,5%, каприновая 5%, лауриновая — 52%, олеиновая 7,5%, линолевая — 2%, α-линоленовая — 0,5%. Недавно было показано, что пальмитиновая жирная кислота никак не связана с высоким уровнем холестерина. Большая доля, содержащейся в масле лауриновой жирной кислоты, повышает полезный холестерин, оказывает антимикробное, антивоспалительное действие (особенно для угревой сыпи). Смазывание пальмовым маслом волос, защищает волосы
В то же время не существует никаких научных доказательств вреда пальмового масла, кроме красивых рассказов от имени известных врачей, страшилок и подтасовок фактов. А исследований о том, что пальмовое масло повышает уровень вредного холестерина в крови и атерогенно, не было и нет.
В экспериментах на людях и на животных также не подтвердилось, что употребление пальмового масла связано с риском заболеваний сердца. Наоборот, большой уровень употребления пальмового масла понижает уровень холестерина и повышает полезный холестерин ЛПВП, а также снижает вероятность тромбообразования
В то же время не существует никаких научных доказательств вреда пальмового масла, кроме красивых рассказов от имени известных врачей, страшилок и подтасовок фактов. А исследований о том, что пальмовое масло повышает уровень вредного холестерина в крови и атерогенно, не было и нет.
В экспериментах на людях и на животных также не подтвердилось, что употребление пальмового масла связано с риском заболеваний сердца. Наоборот, большой уровень употребления пальмового масла понижает уровень холестерина и повышает полезный холестерин ЛПВП, а также снижает вероятность тромбообразования
Вредно ли пальмовое масло? Как видно из исследований. Пальмовое масло абсолютно безопасно для сердца, что ему приписывают диетологи совершенно безосновательно. Пальмовое масло полезно и является здоровым источником жиров.
Интересный факт: линолевая кислота, которая содержится в огромных количествах во многих растительных маслах (подсолнечное, рапсовое, соевое и др.) очень быстро окисляется при хранении даже при комнатной температуре и является прямой угрозой для сердца. А во время нагревания при приготовлении пищи — тем более. Жировой состав пальмового масла крайне устойчив к нагреванию. И если подсолнечное масло нельзя есть, а готовить на нём — тем более, то пальмовое масло идеально подходит для приготовления пищи.
Интересный факт: линолевая кислота, которая содержится в огромных количествах во многих растительных маслах (подсолнечное, рапсовое, соевое и др.) очень быстро окисляется при хранении даже при комнатной температуре и является прямой угрозой для сердца. А во время нагревания при приготовлении пищи — тем более. Жировой состав пальмового масла крайне устойчив к нагреванию. И если подсолнечное масло нельзя есть, а готовить на нём — тем более, то пальмовое масло идеально подходит для приготовления пищи.
Там девушка выше писала, сушка Малютка, я сама сыну беру, не потому что без пальмы, а просто вкусненькая она)
Потому же, почему и исследованные вдоль и поперек ГМО-продукты в некоторых странах под запретом. Плохой пиар, конкуренция.
Да все правильно, только это не то масло, которое в продукты кладут. Они туда самое дешевое техническое кладут. На нормальном сыродавленном не сэкономишь
ну если вам так нравится есть масло пальмовое, которое хранилось в яме в земле, то вперед, вам никто не запрещает. Или вы думаете наши производители берут высокого качества масло?
сколько наивных людей, ужас :(((
сколько наивных людей, ужас :(((
Оно продается отдельными пачками, как у нас натрий хлор:))) Есть на кухне у всех хозяек, во всех кафе и ресторанах. И так же, как и пальмовое масло, используется столетиями в традиционной кухне, а сейчас и в современной.
Нет, не нужно. Он не вреднее обычной соли. К тому, же в нашем организме содержание глутамата натрия значительно больше содержания хлорида натрия. От природы.
И чего ура???? Закон о запрете курения и распития алкоголя в общественных местах тоже приняли и что? Его соблюдают? Или тот, кто нарушает этот закон, несет какую-то ответственность???
Ответ дляЧаюри
Дебилизм. Как можно запретить пальмовое масло. И зачем 
Я прошлась вчера по новостям после прочтения этой темы, и оказалось, что этот генальный законопроект толкает Ляшко. И это многое объясняет 
кто еще не смотрел
Пальмовые берега 2.
посмотрите какого качества масло закупается производителями. Не надо быть наивными кроликами, чтобы предполагать, что заботливый предприниматель будет для нас с вами закупать качественные ингредиенты. Государство о людях ранее заботилось, а сейчас капитализм - только бабки в глазах, ничего более.
Пальмовые берега 2.
посмотрите какого качества масло закупается производителями. Не надо быть наивными кроликами, чтобы предполагать, что заботливый предприниматель будет для нас с вами закупать качественные ингредиенты. Государство о людях ранее заботилось, а сейчас капитализм - только бабки в глазах, ничего более.
вот мне интересно что пихают в колбасу, что у меня такая аллергия пошла, что я чуть кони не двинула?
И тоже всё полезное и глутамат и краска и порошочки, вот только мясо добавить забыли. И цена ж не маленькая.
И тоже всё полезное и глутамат и краска и порошочки, вот только мясо добавить забыли. И цена ж не маленькая.
самый умный ответ..кокосовое,пальмое ,масло авокадо ..самые полезные и безобидные масла для питание..
бойтесь подсолнечного масла с Омега 6 жирами,которые вызывают в организме воспаления и при нагреве оно превращается в олифу в организме...
какой неосведомлённый народ..читайте больше
бойтесь подсолнечного масла с Омега 6 жирами,которые вызывают в организме воспаления и при нагреве оно превращается в олифу в организме...
какой неосведомлённый народ..читайте больше
Девочки,не проблема в самой пальме,как таковой. В чистом виде (а она в чистом виде в детском питании,например)
Проблема в гидрогенизированном жире! И без разницы,пальма это или другое масло
В цивилизированных странах есть допуски по его приминению- что-то до 2%. А проверили наши конфеты и печенье- а там его 30-40%!
Вот нужно это контролировать. Ввести допуски по содержанию гидрогенизированного жира в продуктах и жестко это контролировать! И штраф за нарушение впаять не 100 неоподатк мин,это смешно для предприятия. А хотя бы 500 тыс грн при первом нарушении, а при повторном выявлении нарушения- 1 млн и тд
И обязательная маркировка по кол-ву содержания гидрогинезированного жира в продукте.
А запретить пальму....ну это бред вообще
Проблема в гидрогенизированном жире! И без разницы,пальма это или другое масло
В цивилизированных странах есть допуски по его приминению- что-то до 2%. А проверили наши конфеты и печенье- а там его 30-40%!
Вот нужно это контролировать. Ввести допуски по содержанию гидрогенизированного жира в продуктах и жестко это контролировать! И штраф за нарушение впаять не 100 неоподатк мин,это смешно для предприятия. А хотя бы 500 тыс грн при первом нарушении, а при повторном выявлении нарушения- 1 млн и тд
И обязательная маркировка по кол-ву содержания гидрогинезированного жира в продукте.
А запретить пальму....ну это бред вообще
Пальмовое масло вредно тем, что помогает фальсифицировать состав продуктов. На здоровье пагубного влияния оно не оказывает. Просто не хочется быть обманутыми. Это масло идеально подходит для замещения молочного жира. Поэтому им пичкают, например, сыры и сливочное масло. Нет, они не становятся вредными для здоровья, но это уже другой продукт, а нам об этом не говорят. Если человек покупает ’масло сливочное’, он хочет купить именно ’масло сливочное’, а не продукт, в котором перемешаны сливочное и пальмовое масло.
А я считаю, что это хорошая идея. Так как почти во всем шоколаде, даже в а-ля дорогом Швейцарском из сильпо фигурирует пальмовое масло.
К слову, наш рошен еще норм шоколад на практике оказался, по сравнению с шоколадом от Нестле, вот где пальмового масла и добавок не пожалели, что парафин с запахом шоколада ешь, буэ)
К слову, наш рошен еще норм шоколад на практике оказался, по сравнению с шоколадом от Нестле, вот где пальмового масла и добавок не пожалели, что парафин с запахом шоколада ешь, буэ)
Комментарии к ответу