Асталависта бэйби• 27 сентября 2013
И что мультиварка Вам сильно помогла?
Девочки я так ею загоредась..а теперь практически без дела. Готовлю только для того. чтобы муж не обиделся ( это ж его подарок).
Вот что все реально в восторге???
Вот что все реально в восторге???
показать весь текст
109
0
3 яйца взбить с 1 ст сахара, добавить 1 ст. муки, ваниль, можно добавить яблоки или изюм - по желанию. Вот и вся премудрость)
Чтобы был более пористый( если любите ) - добавьте 0,5 ч.л. гашенной соды. Ну, а чтобы был максимально пушистый- белки сначала взбить с сахаром отдельно, затем добавить желтки. Но если вам на скорую руку- взбивайте все сразу, и так очень вкусно получается))))
на большую мульту от 4.5л-5 л
5 яиц
1 стакан сахара
пол чайной лож. разрыхлителя, или же уксус+ сода
пару ложек оливкового или растительного масла
муки на глаз, что бы получилось густая сметана
желтки+ сахар растираю до бела+ масло оливковое
белки взбиваю в густую пену, перемешиваю белки + желтки, добавляю разрыхлитель, ванилин,и потихоньку муки добавляю и перемешиваю.
Можно разделить на 2 части, в одну добавить какао , и выкладывать по ложке каждого теста, будет зебра)))
Чашку намазать любым маслом, и на час на функцию выпечка
5 яиц
1 стакан сахара
пол чайной лож. разрыхлителя, или же уксус+ сода
пару ложек оливкового или растительного масла
муки на глаз, что бы получилось густая сметана
желтки+ сахар растираю до бела+ масло оливковое
белки взбиваю в густую пену, перемешиваю белки + желтки, добавляю разрыхлитель, ванилин,и потихоньку муки добавляю и перемешиваю.
Можно разделить на 2 части, в одну добавить какао , и выкладывать по ложке каждого теста, будет зебра)))
Чашку намазать любым маслом, и на час на функцию выпечка
МНЕ ТОЖЕ МУЖ ПОДАРИЛ,СКАЗАТЬ ЧТО Я ДОВОЛЬНА ДО ПОРОСЯЧЕГО ВИЗГА,НЕТ,НО МНЕ НРАВИТСЯ В НЕЙ ГОТОВИТЬ КАШИ(МЕШАТЬ НЕ НАДО,НЕ ПРИГАРИТ)ЙОГУРТ,НУДЛИ,КРЫЛЫШКИ С КАРТОШКОЙ,МЯСО ТУШИТЬ(НА НОЧЬ ПОСТАВИЛА И УТРОМ МЯГУСЕНЬКОЕ)ЧТО КАСАЕТСЯ ВЫПЕЧКИ,ТО НЕ НРАВИТСЯ.
Ответ дляЛьва
а мясо? Девочки, функция Томление это что-то. Я часто беру недорогую говядину, спциально с прожилками. После 10ч томления это так вкусно,так нежно
а что за функция такая?? в моей мульте ее нет, есть тушение - это то что вы называете томлением??
и вы грите пироги печете в ней, я попробовала пару раз в принципе н ичего, но я не поняла - верх получается бледененький, хотя снизу уже подпекается и пирог вроде пропекся, но какой то он не такой как в духовке. Может я чего не так делаю?? может консистенцию другую надо? стала печь на пергаменте. Присматриваю силиконовую форму, не пробовали?
и вы грите пироги печете в ней, я попробовала пару раз в принципе н ичего, но я не поняла - верх получается бледененький, хотя снизу уже подпекается и пирог вроде пропекся, но какой то он не такой как в духовке. Может я чего не так делаю?? может консистенцию другую надо? стала печь на пергаменте. Присматриваю силиконовую форму, не пробовали?
муж готовит в пароварке-скороварке,не знаю как она называется.Обычная железная кастрюля,закручивается крышкой и ставиться на плиту. Самое твердое мясо,типа говядины и баранины,мягкое через пол часа варки.Но шипит она-мама не горюй.Купили мультю-как я не пробовала,мясо мягким не получается совсем. Может я не правильно выставляю режим? У меня юми...
Мне не то что помогла, а просто перевернула все мое меню))) Мне теперь лень готовить, готовлю в основном в ней)) Даже не море ее поперла)), так как малой готовить нужно, а мне лень. А так утречком овощи начистила и закинула, пришли с пляжа - покормила детвору, да и мы тоже с удовольствием нямали. Мясные блюда в ней обожаю, теперь на плите почти ничего не готовлю, только в духовке для разнообразия, т.к. моя духовка все же круче печет чем мультя))
Очень выручает. Приобрела только после того как тут начиталась) Очень классно спасает например быстро запечь овощи. С духовкой возиться, а варит свеклу не люблю. А тут часик и все овощи быстро запеклись,закрыл и все. Тушу мясо, запеканки,пирог, суп. Пока еще не искала специально рецепты. Хочу бисквит попробовать в ней.
Да сверху бисквит светлый получается, а корочка со дна, это нормально.
нам еще пирог ’буренка’ нравится, это типа творожной запеканки, только на тесте.
нам еще пирог ’буренка’ нравится, это типа творожной запеканки, только на тесте.
я не скажу, что в восторге, восторг уже поунялся, пользуюсь 2,5 года. штука обалденная, без дела не стоит.
Очень хороший девайс на современной кухне. У меня их 2, хочу прикупить третью. Готовить в ней одно удовольствие, можно приготовить практически любое блюдо. Экономит кучу времени и сил. В нете куча сайтов с классными рецептами.
Девушки, можно просьбу к тем, кто реально доволен своей мультиваркой- напишите название и модель, а то я давно хочу купить, но не знаю какую. А тут столько довольных... название, пожалуйста!!!!!!!!
настен,моЗя к к тебе в личку ночью приду?вот мучаюсь уже полгода-нужна-ли она мне?а то мой мен хлебопечь подогнал,2 мес попекла-и бабушке отдала(((кстати-маска супер,псиб большое!!!
у меня две. Пользуюсь каждый день. Сейчас рис готовится. Утром всегда или бисквит или запеканка. Причем у меня панасоник и декс 60. Декс йогурты готовит, супы, быстрые блюда, а панасоник-ммм. Все самое нежное отдам ей. Плов она делает лучше. лучше сварит кашу и приготовит рис, лучше протомит мяско. В панасонике никогда ничего не пригорит. Рисом пахнет на всю квартиру. Выпечка хороша в обеих мультях
А как удобно бульоны варить для супа-сказка просто. не убежит, поставила и ушла. Когда духовка и плита хорошие, то мультиварка-дополнение. Ну и кто к чему привык. Удобно, что уйти можно спокойно
Мне очень нравится готовить в мульте, удобно, следить не нужно, моется легко. А вот муж не в восторге, еда из нее для него слишком диетическая, обидно(((
йогурты можно готовить и без функции йогурт, на функции подогрев)))) В любой мульте)))
Ставится на час на функцию подогрев, затем выключается, и 3-4 часа держится в закрытой мульте.все готово))
Ставится на час на функцию подогрев, затем выключается, и 3-4 часа держится в закрытой мульте.все готово))
Мне нравится, готовлю в ней почти столько же сколько на плите. Выручает когда надо пожарить без масла совсем или времени нет нормально перед притой стоять, так как есть функции отложенного старта и подогрев.
Девочки, которые не пользуются мультиваркой, если она у вас в шкафу,может поменяемся? У меня так же стоит новая хлебопечка. Так руки до нее и не дошли. (((
Пользуюсь каждый день - готовлю плов, каши, запекаю картошку с мясом, с овощами, соте готовила, шарлотку... Пока что-то готовится, сверху устанавливаю сетку и разогреваю что-нибудь (например, котлеты)
Я, бывает, забываю, что у меня что-то на плите или в духовке готовится, а тут она сама и отключится, и подогреет. Особенно приятно загрузить, включить ее, уйти гулять, а потом прийти на все готовенькое))
Я, бывает, забываю, что у меня что-то на плите или в духовке готовится, а тут она сама и отключится, и подогреет. Особенно приятно загрузить, включить ее, уйти гулять, а потом прийти на все готовенькое))
Классный)) У меня в духовке никогда шарлотка высокая и плотная не получалась, а теперь все домашние в восторге
Я пользуюсь 1,5 года, готовлю каждый день в ней, ну очень экономит время( домашняя курица варится 30 минут и мясо мягкое настолько, что отстает от кости), любое мясо тушиться 20-25 минут,получается очень мягкое и нежное, запеканка очень вкусная- в духовке такая не выходит,хотя духовка отличная, плов тоже получается очень вкусный, шарлотка ,бисквиты- все супер, а самое приятное,что не надо ждать ))) а можно свободное время посвятить семье или себе любимой)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу