Помилуйте мадам• 25 июля 2018
муж сказал вареники вкусные, но тесто толстое. фото есть
я блин их только научилась готовить, радовалась
а он обругал
рецепт мука 2 ст, 1ст кефира, яйцо и сода гаш
скажите= э то он меня совсем не уважает? или подскажите ваш рецепт, поделитесь, плиз)
а он обругал
рецепт мука 2 ст, 1ст кефира, яйцо и сода гаш
скажите= э то он меня совсем не уважает? или подскажите ваш рецепт, поделитесь, плиз)
показать весь текст
401
0
У меня обычное тесто тонкое получается, а последнее время делаю заварное, то оно само по себе более рыхлое и пышно, но зато более нежное и мягкое)
Да, это правильный, традиционный рецепт вареника с ягодами. Только в селах не на кефире делают, а на сыворотке. И именно большие. Если сделать ягодные вареники на тонком - это будет несъедобная резина.
я оч жалею, что не указала изначально, что на пару готовила. может из-за этого..может девчата и не ели таких...или даже не знаю
100% советчицы в своем репертураре - любят умничать в вопросах, в которых совершенно не разбираются 
это не для паровых, это друго йтип вареников, там етсь варианты - на кипятке, с холодильником. без, тесто на сыворотке и т.д. НО это другой тип вареникв.
Но что удивляться. что мужик не в курсе. что вареники бывают двух основных совершенно разных типов, если тут вон куча дам не в курсе.
Но что удивляться. что мужик не в курсе. что вареники бывают двух основных совершенно разных типов, если тут вон куча дам не в курсе.
В нас господиня ще поливку бомбезну до них робила. На одну лоску ст. сепереторної сметани 1 лжка ст. цукру. ваніль і прокип’ятити 5-7 хв. Виходить щось схоже на карамель вершкову. Але калорійне..
Конечно бесполезный))) На вкус и цвет товарищей нет))) Моя мама всегда готовила на плоском тесте, и они самые вкусные были. Но после того, как попробовала на рыхлом - я стала фанаткой и таких. Научилась готовить пухлячки только этой зимой. Все, кто пробовал, нахваливали и узнавали рецепт
+ яйцо не надо добавлять. Кефир, сахар, соль, сода , мука. Я люблю пушистые , мягкие вареники. А ваш муж странный. Я бы ему на ужин мивину приготовила. И пусть наслаждается
малой постоянно их просит, и муж их любит. а вот выдал...я и офигела. тихонько сфоткала, решила здесь посоветоваться
Понятное дело, что девчата не только не ели, но даже не подозревали об их существовании. Расслабьтесь, отличные вареники на вид, на вкус не знаю)))0 Но думаю, тоже вкусные. Я их масло не поливаю, а подаю со сметанкой.
Ответ дляЯ_не_аноним_100%
Вот, еще одна Полтавчанка подтянулась 
я з Житомирщини, в нас теж такі вареники з ягодами
А я вчера как раз тоже лепила вареники, мужу понравились)
Если честно, не понимаю другого рецепта, кроме мука+вода+яйцо и пару капель растительного масла. И хоть на пару их варить, хоть в воде, или даже жарить - тоже самое)) Тесто всегда нежное, эластичное, не рвется, тоненькое.
Если честно, не понимаю другого рецепта, кроме мука+вода+яйцо и пару капель растительного масла. И хоть на пару их варить, хоть в воде, или даже жарить - тоже самое)) Тесто всегда нежное, эластичное, не рвется, тоненькое.
А я люблю вареники саме з пухкого тіста... Тому погоджусь - нехай ліпить та вдосконалюється сам:)
Просто у меня муж, к примеру. паровые любит на кефире. соленые начинки 0 на толстом тесте. НО вот то, что на кипятке обхаял неимоверно и сказал, больше тако ене готовить, хоть лепить явно удобнее (он помогал)))
Отец вообще не ест на пресном тесте (вот том тонком), он их просто считает варениками для тех, кто не умеет с ’нормлаьным’ тестом работать. Это чисто дело вкуса. А не ’Автор, у Вас ужас, вот я’.
Нет, у автора нормлаьные вареники, просто мужу бы неплохо объянсять, что он хочет.
Отец вообще не ест на пресном тесте (вот том тонком), он их просто считает варениками для тех, кто не умеет с ’нормлаьным’ тестом работать. Это чисто дело вкуса. А не ’Автор, у Вас ужас, вот я’.
Нет, у автора нормлаьные вареники, просто мужу бы неплохо объянсять, что он хочет.
Они просто не умеют готовить. Я вас добью: в теме про борщ многие расскпзывали, что без свеклы варят. ))) Вот и судите об уровне местных квлинарок 
Если это паровые вареники, тесто таким и должно быть, а муж пусть буден благодарен, что Вы их готовите, а не в супермаркетах покупаете....
Я не люблю вареники на пару, считаю их каким-то кулинарным бастардом вареников и пирожков. Мне они противные. Есть любители таких,я знаю. Может, и Ваш муж любит другие вареники?
Сделайте не толстое тесто, вам тяжело или как? Если оно реально невкуснре, ему что, теперь все время это есть что б вас случайно не обидеть? Вы всегда едите то, что вам не нравится,?
я не из Карпат. Киев. Одна бабушка из пригорода Киева (она кстати, только на кефире готовила), второая из-под Хмельницкого (но родом из Курска) - там были и тонкие. и затем уже кефирные. Свекровь из-под Киева - видели бы Вы ее паровые, вот там пышки реально))) К чему Ваша заметка о Закарпатье?
Сори, но у вас страшненькие. И именно по причине неправильного выбора теста. ) У автора гораздо красивее.
Тю, автор, так не силуйте себе)
Тісто так, товсте, це правда. Я такого не їм.
Але ви не повинні черед силу робиті ті вареники, і чоловік не повинен казати неправду, щоб вам догодити.
Тісто так, товсте, це правда. Я такого не їм.
Але ви не повинні черед силу робиті ті вареники, і чоловік не повинен казати неправду, щоб вам догодити.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу