Накрыло-не отпускает• 05 сентября 2018
Я так понимаю, что консервировать уже не то, что не в моде - но и позорно быть!
Читаю комменты на советчице и обратила внимае на то, что в большинстве случаев советчицы критикуют тех, кто пекут пироги раз в неделю, варят борщ , а если консервируют то это вообще сразу сЭлючка! Мне так показалось или сейчас и вправду большиство не пекут, не варят борщ и не дай бог не консервируют?
показать весь текст
510
2
да,да, не только британцы, еще немцы тоже уважают, но я пока сама не попробую из магазина, не экспериментирую（надо знать оригинальный вкус）, мы не употребляем крепких напитков, elderflower sparkling wine (квас газированный, без доп.дрожжей) максимум для моей семьи.
Я жена тимлида. Борщ это вкусно!! Варю. И стейки жарю. И хамон из Испании привожу. Варю варенье из персиков и инжра, соусы, ткемали и проч. Со своего сада дача у моря. На мнение других плевала..
длч меня это хобби, я не умею делать маринованную консервацию, не делаю салатов（не понимаю их） оно мне не вкусное, зато соусы, компоты, соленья（ким чи к примеру）такое люблю, обыграть специи.
Я очень занятой человек, да и зарабатываем неплохо, но в 32 открыла для себя дачу, ну и консервирование и уже меня не остановить. В этом году только соуса закрыла 30 баночек (в прошлом году около 60 было - осталось). Мне нравится.
мы покупали-трава травой.Моя консервация вкуснее
ну и как можно сравнивать борщ и стейк?жила месяц без борща на Кубе,так первое что я попросила у мамы когда вернулась-борщ.Как можно без него?И стейк ну пару раз в неделю,больше не сьешь-тяжело на желудок.
Barley wine как для пива крепкое (ок.12%), но все же не 40% 
я пока только пробовала бузиновый эль,но как-то и предположить не могла,что в нем используются цаеты,а не ягоды.
ПС еще очень вкусный квас - дзидзибирa - по вкусу напоминает швепс.
я пока только пробовала бузиновый эль,но как-то и предположить не могла,что в нем используются цаеты,а не ягоды. ПС еще очень вкусный квас - дзидзибирa - по вкусу напоминает швепс.
Ответ дляХи хи, ну ну
Barley wine как для пива крепкое (ок.12%), но все же не 40% я пока только пробовала бузиновый эль,но как-то и предположить не могла,что в нем используются цаеты,а не ягоды.
ПС еще очень вкусный квас - дзидзибирa - по вкусу напоминает швепс.
я пока только пробовала бузиновый эль,но как-то и предположить не могла,что в нем используются цаеты,а не ягоды. ПС еще очень вкусный квас - дзидзибирa - по вкусу напоминает швепс.
хм, дзидзибира? а как гуглить на англ?
12% доля меня много очень, я обычное пиво пила лет 6-8 назад, могу не заценить вкус сейчас
12% доля меня много очень, я обычное пиво пила лет 6-8 назад, могу не заценить вкус сейчас
Ответ дляХи хи, ну ну
Barley wine как для пива крепкое (ок.12%), но все же не 40% я пока только пробовала бузиновый эль,но как-то и предположить не могла,что в нем используются цаеты,а не ягоды.
ПС еще очень вкусный квас - дзидзибирa - по вкусу напоминает швепс.
я пока только пробовала бузиновый эль,но как-то и предположить не могла,что в нем используются цаеты,а не ягоды. ПС еще очень вкусный квас - дзидзибирa - по вкусу напоминает швепс.
можно попробовать сделать, в сезон лимонов, перед НГ и на Рождество будет чем повеселить гостей
Ответ длягражданинГрубиян
мы покупали-трава травой.Моя консервация вкуснее
ну и как можно сравнивать борщ и стейк?жила месяц без борща на Кубе,так первое что я попросила у мамы когда вернулась-борщ.Как можно без него?И стейк ну пару раз в неделю,больше не сьешь-тяжело на желудок.
Ешьте борщ, я что вас стейк заставляю есть?
Вы других способов отдыха после работы не знаете?) Кухня и диван?
Советую попробовать кататься на роликах, велосипеде, на лодке. Просто пройтись по парку, сыграть в бадминтон, или теннис.
Не выходя из дома, тоже много интересного, начиная с настольных игр, домашних спектаклей и представлений)
Советую попробовать кататься на роликах, велосипеде, на лодке. Просто пройтись по парку, сыграть в бадминтон, или теннис.
Не выходя из дома, тоже много интересного, начиная с настольных игр, домашних спектаклей и представлений)
Дзидзибира - это греческий квас, на русском легко гуглится. У обычного пива нечего заценивать.Мы с мужем сварили peach milkshake ipa со свежими персиками из сада. Откроем на ДР мужа послезавтра)
Дзидзибира очень хорошо жажду утоляет. Впервые я его попробовала на крафтбир фесте и он сделал мое лето 2018)
А чому квашені бочкові помідори і огірки - це нездорова їжа? Молочна кислота дуже корисна. Наприклад, в піст вони заміняють кисломолочну продукцію. Та нема нічого шкідливого, це природнє бродіння, як і квашена капуста. А свій ялучний сік чим поганий? Малина перетерта? Пюре з яблук, груш і т.д.? Цукру там мінімум, а задоволення купа
Борщ не варю ( только супы). Пеку по выходным пиццу. Практически не консервирую ( сделала в этом году только 8 баночек варенья малина+смородина, очень вкусное получилось)
А в чому їх користь? Всі корисні елементи під час того бродіння пішли геть, є набагато більш корисні продукти. Це просто смачно)
Я за розмаїття, і не маю нічого проти того, щоб іноді коштувати, але не в такій кількості, щоб заморочуватись конвервуванням власноруч.
Перетерту малину при наявності замороженої не розумію, навіщо? Якщо можно насвіжо збити.
Я за розмаїття, і не маю нічого проти того, щоб іноді коштувати, але не в такій кількості, щоб заморочуватись конвервуванням власноруч.
Перетерту малину при наявності замороженої не розумію, навіщо? Якщо можно насвіжо збити.
все вірно, квашене - це необхідна умова для імунітету, там лактобактеріі, оцтові бактеріі-середовище для доброго функціонування нашого жкт！Це залужнення організму, виводяться непотрібні шлаки та солі завдяки природному процесу ферментизаціі продукту, саме те оздоровлення, що є у піст, а краще заквасити самому, тоді впевнений у складниках та процесі в цілому.
Ви, нажаль помиляєтесь про бродіння. Поцікавтеся біотехнологіями, що, як ферментизується. Я серйозно ,користь у квашеному велика.
Заморожене в домашніх умовах не визнаю як кладезь вітамінів, вдома 《шокова》 заморозка неможлива
Заморожене в домашніх умовах не визнаю як кладезь вітамінів, вдома 《шокова》 заморозка неможлива
Ага, банка корнишонов Верес 400 грамм 37грн. с тонной уксусной эссенции. А без рассола вес и того меньше. По сути кило маринованных огурцов выходит около 110грн. = цене свиной вырезки. В чем целесообразность?
не знаю как помидоры и огурцы, а квашеная капуста гораздо полезнее свежей. Она усваивается легче свежей, не вызывает метеоризма, плюс в ней повышается содержание витамина С и органических кислот.
ніяка,
ще можна перерахувати вартість джемів, вареня, сілтів, курдів, повидла（не відомо з чого те повидло робиться, завжди для мене загадка） в супермаркетах, при вартості складників, то так десь в 5разів вище вийде: зачем платить больше? А те що в магазинах продають під романтичною назвою《нектар》, максимум 30% фруктова частина з відновленого пюре+цукор+лим.кислота（в маринадах ту саму функцію виконує оцтова есенція, одного поля ягоди:органічні кислоти）, ну ще вода очищена...брррр, то що в тому доброго? хрючево точно.
ще можна перерахувати вартість джемів, вареня, сілтів, курдів, повидла（не відомо з чого те повидло робиться, завжди для мене загадка） в супермаркетах, при вартості складників, то так десь в 5разів вище вийде: зачем платить больше? А те що в магазинах продають під романтичною назвою《нектар》, максимум 30% фруктова частина з відновленого пюре+цукор+лим.кислота（в маринадах ту саму функцію виконує оцтова есенція, одного поля ягоди:органічні кислоти）, ну ще вода очищена...брррр, то що в тому доброго? хрючево точно.
ну вряд ли так. чтобы в основном. я бы консервировала, да не умею, а времени жалко, если все испортится
что зимой есть? свежих овощей мало. а это свое, без консервантов (подумаешь, немного уксуса). и да, это нормально - съесть тарелку гречки и салат. я от мяса постепенно ухожу, тяжелый продукт. стейк для желудка тяжелый вообще. однажды муж пожарил, а я работу делала на компе, и ела небольшой кусочек с хлебом, без овощей даже. у меня такой был срыв поджелудочной - мама дорогая
что зимой есть? свежих овощей мало. а это свое, без консервантов (подумаешь, немного уксуса). и да, это нормально - съесть тарелку гречки и салат. я от мяса постепенно ухожу, тяжелый продукт. стейк для желудка тяжелый вообще. однажды муж пожарил, а я работу делала на компе, и ела небольшой кусочек с хлебом, без овощей даже. у меня такой был срыв поджелудочной - мама дорогая
а я могу постный борщ сварить) и даже моему мясоеду мужу - вкусно)
я вообще люблю овощные супы, и ребенок приучен к овощам, к счастью
я вообще люблю овощные супы, и ребенок приучен к овощам, к счастью
Восток?
Я так не считаю, даже восхищаюсь теми, кто печёт вкусные пироги, делает вкусное варенье. Сама Варенье ни разу не варила, но бабушкино у нас всегда - к оладьям, блинчикам. Это, наверное, с возрастом приходит. Сейчас мечтаю о том как я перееду в свой дом, посадим там персики и вишню, научусь делать любимое варенье для своих любимых
Та отож. Свое не сравнится с неизвестным магазинным составом. Наши три сотки кормят две семьи (нас и родителей). И плевать на мнение посторонних.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу