задумчивая мордочка• 10 ноября 2018
Как можно улучшить вкус кислых помидор?
Девочки привет! Открыла пробную первую банку помидор ( целые помидоры, рассол из сахара, уксуса, специи, вода) закрывала по рецепту. Оказались кислыми, не в плане перекисшие или сбродившие, а именно - много уксуса! От поедания их выступает пот на лбу и на носу даже :)) Благо не много таких банок закрыла... Вобщем, как можно и можно ли спасти ситуацию? Вымочить в воде? Сахар? Или все пропало?
15
0
ощущение, что вы только зарегистрировались и пишите открыто, для того, что б себя прорекламировать
Уже не помню, в пределах разумного конечно. Консервирую не в первый раз. Но и томаты у меня в этом году были кислыми сами по себе ( купила новые сорта).
Хотя можно попробовать залить новым горячим маринадом и дать постоять несколько дней. Даже если не получится, то хоть попробуете спасти.
Ответ длязадумчивая мордочка
Да! Вы правы, я всегда мечтала рекламировать кислые помидоры! Вы меня разобличили... блин
Ответ длязадумчивая мордочка
Да! Вы правы, я всегда мечтала рекламировать кислые помидоры! Вы меня разобличили... блин
Удалено администрацией...
А что в моем профиле такого? Есть запреты на общение с нормальными людьми тут? Да, Вы не даже не представляете как я люблю общение! Вот сейчас Вам пишу одной рукой, а второй слезы счастья вытираю!
Уже ничего не сделаете,мама такие закрывает иногда, муж ест,а я сладкие люблю, лью 2ст.л уксуса на 3л.банку.
Ответ дляРаспутница
Я такие помидорки добавляю при приготовлении борща. Он тогда с кислинкой получается. 
О, интересно, спасибо!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу