Осторожная• 19 ноября 2018
Поговорим о сроках хранения готовых блюд?
Стараюсь готовить на несколько дней, работаю с 8 до 19.
В субботу вечером готовился гороховой суп с мясом, я уже его боюсь кушать.
Как у Вас происходит с хранением?
В субботу вечером готовился гороховой суп с мясом, я уже его боюсь кушать.
Как у Вас происходит с хранением?
14
0
Три дня такой суп нормально. Не парьтесь. Холодильник хорошо холодит?
Не, ну щас набегут хозяйки, которые три раза в день свежее готовят....
Не, ну щас набегут хозяйки, которые три раза в день свежее готовят....
Суп 2 дня, борщ 3 дня. Недавно случайно узнала, что оказывается можно котлеты готовые в морозилку и потом пару минут микроволновка и можно к столу. Ооочень теперь такой способ выручает. Думала всегда что морозить можно только полуготовое).
Гороховый быстро киснет, максимум на второй день можно есть. Обычные супы и борщ дня 3. Свекровь и недельный суп может перекипятить и есть
Суп варю маленькими порциями, на семью на один раз, мне он просто не нравится несвежий. Плов, картошка тушёная и т.п.- на 2-3 дня, запеканка/сырники на 2 дня, остальное практически все на один раз
Ответ дляНевидимка Майя
Гороховый быстро киснет, максимум на второй день можно есть. Обычные супы и борщ дня 3. Свекровь и недельный суп может перекипятить и есть
У меня и на третий день не кинет.
при хорошем холодильнике, который держит нужную температуру
готовые блюда выживают без потерь 5-7-10 дней, при условии что из кастрюли никто облизаной ложкой суп не хлебал :)))
норма это от +2 до +6.
п.с. я сама раньше недоумевала как можно есть через три дня, оно же скисло. оказывается в дешевых холодильниках бывает и +15 ;)
готовые блюда выживают без потерь 5-7-10 дней, при условии что из кастрюли никто облизаной ложкой суп не хлебал :)))
норма это от +2 до +6.
п.с. я сама раньше недоумевала как можно есть через три дня, оно же скисло. оказывается в дешевых холодильниках бывает и +15 ;)
Суп два дня, борщ иногда три, но в основном тоже два дня. Мясное на один раз готовится, рыба тоже. Максимум что могу на пару дней приготовить не из горячего-это салат венигрет. Остальное на раз готовлю. Тоже как и Автор работаю. Но сама не люблю вчерашние блюда - мясо или рыбу...поэтому и для семьи готовлю свежее.
Я не кухонная раба, чтобы суп и борщ на 1 раз готовить, борщу вообще настояться нужно. Есть масса других интересных занятий) В моем холодильнике ничего не скисает, разве что, через неделю, а то и больше. Я тоже как-то задалась вопросом, почему портятся продукты, оказалось, температура в холодильнике выше 10 градусов - подкрутила и все наладилось.
Я теж погана господиня, але не маю часу і бажання готувати все щодня. Зазвичай першу страву варю в неділю, вистачає до середи. Страви з м´яса готую на 2-3 дні. Гарніри щодня.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу