Аноним_1465• 23 ноября 2018
Рецепт творожной запеканки в духовке, которая всегда получается
Поделитесь, пожалуйста . Что-то я никак не найду, тот идеальный рецепт.
23
0
Для меня по вкусу идеальная, но она после приготовления ’падает’, может есть какой то секрет. Готовлю только по этому рецепту пару лет, и не могу понять в чем причина. Уже и в духовке оставляла, чтоб не было перепада температу, итог всегда один..
Я всегда готовлю так: 500-600г творога, 5-6 яиц, стакан сахара и ваниль.
Вылила в форму и посыпала сверху корицей!!!!
Муку я не пропустила - ЕЕ НЕТ!!!!
ОООООчень сочная и вкусная!
Вылила в форму и посыпала сверху корицей!!!!
Муку я не пропустила - ЕЕ НЕТ!!!!
ОООООчень сочная и вкусная!
я вывела для себя главную формулу успеха: не добавлять муку и жидкость (сметану или молоко)
мой идеальный рецепт, всегда получается как в одной форме, так и порционно, хоть в духовке, хоть в микроволновке
мой идеальный рецепт, всегда получается как в одной форме, так и порционно, хоть в духовке, хоть в микроволновке
немножко не в тему, но вот сегодня попался рецепт пирога с творогом
этому автору я доверяю, у неё всегда до мелочей выверенные рецепты, по многим из них я готовила - всегда всё получается очень хорошо. может, и вам приглянётся.
этому автору я доверяю, у неё всегда до мелочей выверенные рецепты, по многим из них я готовила - всегда всё получается очень хорошо. может, и вам приглянётся.
не настаивать и не замачивать
манку насыпать прям в тесто в сухом виде
выстаивать тесто и ждать когда манка набухнет не нужно, сразу пеките
п.с. рецепт использую уже лет 10 еженедельно
манку насыпать прям в тесто в сухом виде
выстаивать тесто и ждать когда манка набухнет не нужно, сразу пеките
п.с. рецепт использую уже лет 10 еженедельно
1 кг творога, 4 яйца, 1ст.л. манки, все взбиваю в комбайне бош
выливая в чашу добавляю изюм
выпекаю в мультиварке на режиме кекс -все -
получается всегда идеально
выливая в чашу добавляю изюм
выпекаю в мультиварке на режиме кекс -все -
получается всегда идеально
Запеканку всегда делаю на ’глаз’. А манку замачиваю в яйце. Если добавить 3-4 ложки
молока, становится нежнее.
молока, становится нежнее.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу