Веселая моль• 02 декабря 2018
Что добавить в меню?
Сразу предупреждение, любителям сырных тарелок лучше выйти сразу, не хочу ранить ваше чувство прекрасного )) наши гости не любят сыр, а любят простую еду и много и сытную )
Будет 10 взрослых и 4 детей
Праздник в ресторане
Меню все нравится и согласовано, убирать точно ничего не будем, так как из меню все любят. Вопрос только что добавить, так как переживаю, что мало.
Холодные закуски:
Греческий салат
Нарезка мясная (буженина, домашняя колбаса, подчеревина и т.д)
Нарезка рыбная (селедка, скумбрия, семга)
Форшмак
Курица галантин
Жареный сом
Горячее
Гусь в апельсинах
Вареники с капустой и картошкой
Картошка по-селянски
+десерт и кенди-бар
Из напитков только вино
Добавить ли овощную нарезку или соленья?
Блины с икрой?
На горячее что-то ещё нужно?
Будет 10 взрослых и 4 детей
Праздник в ресторане
Меню все нравится и согласовано, убирать точно ничего не будем, так как из меню все любят. Вопрос только что добавить, так как переживаю, что мало.
Холодные закуски:
Греческий салат
Нарезка мясная (буженина, домашняя колбаса, подчеревина и т.д)
Нарезка рыбная (селедка, скумбрия, семга)
Форшмак
Курица галантин
Жареный сом
Горячее
Гусь в апельсинах
Вареники с капустой и картошкой
Картошка по-селянски
+десерт и кенди-бар
Из напитков только вино
Добавить ли овощную нарезку или соленья?
Блины с икрой?
На горячее что-то ещё нужно?
35
0
Язык заливной я бы добавила, только говяжий. Соления. И сливочно- грибной, сырный и красный острый соус-аджику, к горячему. И еще какие-то пирожки-хачапури, мы как-то заказали, так улетели.
Шашык или мясо по-французски или просто отбивные . Вобщем, мяса мало. Одного салата тоже мало, я бы взяла и сооенья и овощную нарезку
Вот язык нам шеф-повар предлагал, но муж сказал, что он тогда не придёт ))) не переносит все субпродукты и язык, даже их вид.
Соусы будут разные
Вот соленья я сомневалась надо ли, обычно они под водку идут )
Соусы будут разные
Вот соленья я сомневалась надо ли, обычно они под водку идут )
От шашлыка все отказались. Теперь мине знаю что мясного дозаказать на горячее. Звучал вариант купаты или люля-кебаб
Спасибо, не ожидала, думала заплюют )
Может стоит тёплый салат взять, с говядиной гриль, например?
Может стоит тёплый салат взять, с говядиной гриль, например?
Никогда не думала ,что люди вареники заказывают...мда.Что-то по приличней нет? Я понимаю любят,я люблю пюре гороховое.Странное у вас меню,ни овощей,ни солений.на 14человек этот форшмак и греческий салат,это такое,червяка заморить.На горячее еще хотя бы одно блюдо.У вас пустой стол будет,когда придут гости,если любят поесть-то еды очень мало,ни закусок ,ни мясного.
Ответ дляПросто красавица
Нет, сом останется 100%, это сом лично пойман хозяином застолья (мужем) 
добавьте мясных закусок - может блинчики с мясом или рулеты ресторан предложит. Жульен тоже хорош. У вас рыба и птица, с мясом грустно. Но соленья....только то-бы стол был более заставленным, к вину не то пальто)
Салат с телятиной или перепелкой можно или купиной печенью горячий, ещё битки всякие, колбаски, мини шашлычки, тут на любителя. И детское меню можно добавить, смотря сколько детям. Но я так не люблю, мы обычно только закуски на всех заказываем и горячее на выбор
А почему жареный сом в холодных закусках? Переместите его в горячие блюда, будет лучше, как по мне:)
Я бы добавила соления и свежие овощи. Пирожки или хачапури.
Вареников не ’догнала’, вообще.
Я бы добавила соления и свежие овощи. Пирожки или хачапури.
Вареников не ’догнала’, вообще.
Я когда планирую смотрю на общий выход по граммам , если 400-600 грамм на человека, тогда норм
Разные заведения и разные порции, обратите внимание на это
Разные заведения и разные порции, обратите внимание на это
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу