Балаболка• 27 декабря 2018
Я в шоке..девушки и многие тут не знают что такое хрящевая говядина?
А то меня тут зафукали,мол гадость ,что это итд.
Еще шпондра называют
Еще шпондра называют
107
0
Я не знаю что это,мясо муж покупает,я очень редко,да и кум мясник,что он мне положил и сказал,что из этого лучше приготовить,то и купила))
Не знаю, что такое хрящевая говядина и какая-то шпондра, или что там...
мне этотв жизни не мешает)))
мне этотв жизни не мешает)))
Беру мясо в Метро. Хорошее. На ценниках никогда словосочетания «хрящевая говядина» не видела это как свекровь моя попросила купить «куриный карбонат»
это только ей одной известная часть курицы)))
это как свекровь моя попросила купить «куриный карбонат» это только ей одной известная часть курицы)))
Грудинка
В этом костистом отрубе слои мяса перемежаются со слоями жира и пленками. В передней части грудинки находится грудная кость (грудина) и ребра, а в задней части – хрящевые концы ребер. Вся грудинка или ее половина может быть полностью отделена от костей, заправлена фаршем и свернута в рулет для отваривания: мясо может также нарезаться ломтиками для тушения или отваривания.
В этом костистом отрубе слои мяса перемежаются со слоями жира и пленками. В передней части грудинки находится грудная кость (грудина) и ребра, а в задней части – хрящевые концы ребер. Вся грудинка или ее половина может быть полностью отделена от костей, заправлена фаршем и свернута в рулет для отваривания: мясо может также нарезаться ломтиками для тушения или отваривания.
Ответ дляДиректриссимо
И где здесь «хрящевая говядина»? 
ХРЯЩЕВЫЕ КОНЦЫ РЕБЕР!!!
ХРЯЩЕВАЯ!ГОВЯДИНА
у вас с логикой проблемы
ХРЯЩЕВАЯ!ГОВЯДИНА
у вас с логикой проблемы
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу