Вот часто слышу от старших, в том числе и от свой, что все эти выдумки с едой, вот вас же воспитали, выросли вы на этом, и ниччё!
А как же ниччё? Не знаю не одного человека, у которого в 28-45 лет нет проблем с ЖКТ, и у большинства это со школы! Про культуру питания - это вообще треш, спасибо родителям, я не про умение пользоваться столовыми приборами
Вы можете сказать спасибо родителям за свой ЖКТ?
А как же ниччё? Не знаю не одного человека, у которого в 28-45 лет нет проблем с ЖКТ, и у большинства это со школы! Про культуру питания - это вообще треш, спасибо родителям, я не про умение пользоваться столовыми приборами
Вы можете сказать спасибо родителям за свой ЖКТ?
показать весь текст
113
0
В нашей семье было прекрасное питание, мама не варила жирных супов, не зажаривала ничего до черноты, не делала зажарок и томатных соусов. Мы редко ели колбасу, сосиски, считалось это жирной едой, хотя и тогда они были более качественные (до 90х). Всегда было много овощей и я до сих пор люблю овощи в любом виде. Фрукты тоже всегда лежали в свободном доступе. Выпечку тоже делали, но не слишком часто, может раз в месяц. Мамины пирожки люблю до сих пор, маленькие, тающие во рту, с обалденными начинками, а особенно с маминым говяжьим бульоном. 
. У меня так не получается(
. У меня так не получается(
Я тоже не обвиняю, в этой теме взрослые люди рассуждают о том какое питание было в их детстве. Возможно кому то это поможет сделать какие то выводы, скорректировать свое питание и питание своих детей в настоящее время.
Ну и все мы понимаем, что 20-30-40 лет назад не было столько информации о правильном питании.
Ну и все мы понимаем, что 20-30-40 лет назад не было столько информации о правильном питании.
Была информация. Были книги, были периодические издания. От подробных меню в кондовом ’Домоводстве’ до ежемесячного журнала ’Здоровье’. Было бы желание.
В смысле? Они всегда были в магазинах - морковь, капуста, свекла, репа, брюква, тыква, лук, квашеная капуста, маргеланская редька (зеленая большая), черная редька, красный редис (или это тоже редька, большая такая), к 8-му марта появлялись огурцы, помидоры. На подоконниках мы выращивали зелень.
Кстати, репа и брюква совсем пропали с прилавков, а ведь это вкусно и полезно
Кстати, репа и брюква совсем пропали с прилавков, а ведь это вкусно и полезно
Было, но не в таком объёме как сейчас.
Знаете, было бы желание-и ко всему можно докопаться и во всем найти плохое, даже в этой теме. Это вам.
Знаете, было бы желание-и ко всему можно докопаться и во всем найти плохое, даже в этой теме. Это вам.
Я вас больше удивлю, информация о правильном питании есть в любое время, но для каждого поколения она другая. И завтра наши дети получат информацию о другом ПП, и скажут, что мы их кормили неправильно, попомните мои слова)))
Варенички, пєльмєхі , картопелька зі шкварочками, узвари, компоти, кисіль, рибка з духовки і багато сезонних овочів, так , це все було і проблеми тьфу-тьфу-тьфу з ЖКТ минували.У подружані мамуля її завше все пістне готувала, але, правда і овочів-фруктів майже дітям не давала, приходили до мене подружаня з братом завжди обідати. Так от у них гастрити у обох якась там висока стадія ще з 9-10 років. Зараз нам по 35 і у них дійсно великі проблем з шлунком і підшлунковою та з зайвою вагою. Тому, тут спірне питання щодо культури і корисності харчування. Головне, воно має бути збалансованим)
А из фруктов весь год были яблоки, груши, сливы. Зимой появлялись мандарины и апельсины, лимоны.
Ну и заготовок много делали, максимально стараясь сохранить витамины, частичным довариванием, без сахара, пятиминутки. Когда появились большие морозильники в 80-х, много фруктов и овощей морозили.
Ну и заготовок много делали, максимально стараясь сохранить витамины, частичным довариванием, без сахара, пятиминутки. Когда появились большие морозильники в 80-х, много фруктов и овощей морозили.
Я с вами абсолютно согласна
Я читала статью как в США заменяли сливочное масло маргарином. Так как считали в тот момент, что маргарин полезнее.
Я читала статью как в США заменяли сливочное масло маргарином. Так как считали в тот момент, что маргарин полезнее.
Вы ж понимаете, что одними яблоками, которые до конца зимы не долеживали, всех нужных витаминов не наберёшь. Кто говорит, что было хорошее питание, не особо понимают, что такое хорошее. Это не первое, втрое и компот. А большое разнообразие фруктов, овощей и зелени круглый год, много хорошей рыбы, немного хорошего мяса, сложные углеводы, кисломолочные продукты, если нет непереносимости.
В 80-90х и близко не было таких продуктов в продаже
В 80-90х и близко не было таких продуктов в продаже
Да, у нас тоже был период, когда вкручивали, что РАМА полезна)) Что в ней якобы меньше холестерина. Про трансжиры умалчивали при этом. И были периоды истерии с ’белой смертью’ про сахар и соль, потом про кофе, шоколад, яйца. Потом веганство вошло в моду, потом вообще голодовки по Брегу (вроде так фамилия). И все это доказывалось в ультимативной форме и с пеной у рта. Ну как и сейчас)))
Скорее всего так и будет, но вот хочется сохранить здоровье и детям, дать не то что лучшее, так построить культуру питания в семье, что б будучи взрослым, сын сам бы хотел правильно питаться и следить за собой и своим здоровьем. Это бы не было проблемой, если бы не взгляды бабушки ((( имея колоссальные проблемы со здоровьем, считает, что делает всё правильно, я же выросла ((( а то что вся моя жизнь это борьба с лишним весом, и панкреатитом, это вроде как такое 
ну то ладно! у нас прогресс! вместо сока - узвар, и котлеты делаем уже в духовке
, оставили сковородку только для блинов
ну то ладно! у нас прогресс! вместо сока - узвар, и котлеты делаем уже в духовке
, оставили сковородку только для блинов
Может в Киеве это и было. А даже в крупном областном центре в лучшем случае была гнилая морковка практически все 90е. На огурцы с помидорами у обычных людей денег не хватало. Спасались квашеной капустой и выращенным зелёным луком. Мне практически в ночных кошмарах снится та еда :)
Но к родителям никаких претензий, они не виноваты, что родились в такой стране
Но к родителям никаких претензий, они не виноваты, что родились в такой стране
Вот как раз в 80-е все было. В 90-е да, уже ничего.
А какие сейчас вы можете предложить полезные и безопасные продукты, хотя и вот типа знаете про правильное питание? Да никакие, их сейчас вообще нет.
Те яблоки из 80-х были натуральные, может и некрасивые, но не обработанные для хранения и не дозаривались в газе.
Груши, слива были до поздней осени. зимой апельсины. мандарины и лимоны.
А какие сейчас вы можете предложить полезные и безопасные продукты, хотя и вот типа знаете про правильное питание? Да никакие, их сейчас вообще нет.
Те яблоки из 80-х были натуральные, может и некрасивые, но не обработанные для хранения и не дозаривались в газе.
Груши, слива были до поздней осени. зимой апельсины. мандарины и лимоны.
Сливы?? Откуда зимой сливы, которые абсолютно не хранятся? Да и груши максимум до нового года хранились.
Ответ дляtarveldy
Скорее всего так и будет, но вот хочется сохранить здоровье и детям, дать не то что лучшее, так построить культуру питания в семье, что б будучи взрослым, сын сам бы хотел правильно питаться и следить за собой и своим здоровьем. Это бы не было проблемой, если бы не взгляды бабушки ((( имея колоссальные проблемы со здоровьем, считает, что делает всё правильно, я же выросла ((( а то что вся моя жизнь это борьба с лишним весом, и панкреатитом, это вроде как такое
ну то ладно! у нас прогресс! вместо сока - узвар, и котлеты делаем уже в духовке, оставили сковородку только для блинов
ну то ладно! у нас прогресс! вместо сока - узвар, и котлеты делаем уже в духовке
, оставили сковородку только для блинов
Скажите у вас в семье все с лишним весом или вам не повезло?
все((( мама начала поправляться именно когда начались 90 (куриные шкурки, макароны, сало, непонятный фарш, рама и ноль овощей), отец - качок, он на работе ел, всё что ему хотелось
Я и написала - до поздней осени. А там уже появлялись апельсины и лимоны, мандарины можно было урвать к НГ))
У мамы было, что сырую воду пить - это ужас ужас-преужасный! И как это нужно своего ребенка не любить, что-бы дать пить ему воду!
Я 81года и что-то совсем не припомню в 80х никакого разнообразия. Если б не бабушка с огородом и курятником, не знаю, что ели бы.
А сейчас У меня благо есть возможность покупать фермерские продукты и есть дача. Моя семья гоооораздо лучше питается сейчас, чем я в детстве.
А сейчас У меня благо есть возможность покупать фермерские продукты и есть дача. Моя семья гоооораздо лучше питается сейчас, чем я в детстве.
У меня нет проблем с жкт, мне 41. Питаюсь все жизнь ,,на бегу,,. Пробегаю мимо холодильника, что-то схвачу и ем. Каши не люблю, супы ем раз в полгода.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу