ОченьПриятно-Царь• 05 марта 2019
Хозяйки. Думы о рисе. Зайдите
Девочки, мне кажется рис- то в наших маркетах не настоящий.....
3й раз беру на плов, разные производители, разная ценовая катерогия. А итог один:пока свежее все норм, стоит немного подостыть блюду, либо повторный разогрев - вкус неестественный, как-будто искусственную субстаецию мусолишь, хоть на сливочном масле разогревай, зоть на чём...Такого не помню раньше. Плов одно из любимых блюд, делаю не часто, но готовлю супер..... И тут вспомнился мне.... пару лет назад ролик в инете о пластмасовом искусственном рисе, тогда, в том ролике, его пророчили на полках торговых сетей России. А тут что выходит и нас не обделили?
3й раз беру на плов, разные производители, разная ценовая катерогия. А итог один:пока свежее все норм, стоит немного подостыть блюду, либо повторный разогрев - вкус неестественный, как-будто искусственную субстаецию мусолишь, хоть на сливочном масле разогревай, зоть на чём...Такого не помню раньше. Плов одно из любимых блюд, делаю не часто, но готовлю супер..... И тут вспомнился мне.... пару лет назад ролик в инете о пластмасовом искусственном рисе, тогда, в том ролике, его пророчили на полках торговых сетей России. А тут что выходит и нас не обделили?
43
0
не слышала такого. Булгур из пшеницы делается, немного не то, но если вкус нравится, почему бы и нет.
Буквально сегодня, пошла взяла какой-то индийский, не дешевый совсем, а итог тот же....мне кажется он весь идёт с одной кучи, дело только в форме,(круглый длинный)
Недавно подруга замочила рис минут на 30, потом стала его промывать и он раскрошился((.
Мы с ней после этого ’протестировали’ все марки (недешёвые) какие продаются у нас. Весь рис не прошёл проверку замачиванием.
Она потом купила тайский, я итальянский - эти проверку прошли. Куда деваться, будем брать теперь такой. Цены, конечно кусючие, но это хоть рис, а не непонятно что((.
Мы с ней после этого ’протестировали’ все марки (недешёвые) какие продаются у нас. Весь рис не прошёл проверку замачиванием.
Она потом купила тайский, я итальянский - эти проверку прошли. Куда деваться, будем брать теперь такой. Цены, конечно кусючие, но это хоть рис, а не непонятно что((.
С альтернативами разобрались, но как быть с самим фактом.
Да,на пачках написано ’рисовая крупа’ , но как же так можно, под видом настоящего риса продавать хз что
Да,на пачках написано ’рисовая крупа’ , но как же так можно, под видом настоящего риса продавать хз что
Я беру Жменьку пропаренный Голд - все отлично. На ночь на таймер в мультиварку и ничего не распадается, хотя стоит там 8-10 часов. В итоге идеальный рис.
Рис не замачивают.Ох и Украинцы!Мне один знакомый узбек сказал,что это у вас рисовая каша,а не плов.В плов воду не льют вообще.
Булгур ни в каком масле не вымачивают.
При традиционном способе приготовления булгура пшеница сначала вымачивается в воде, затем сушится и отшелушивается. При таком производстве витамины и минералы, содержащиеся в поверхностном слое зерна, насыщают весь его объем. При высушивании такого зерна потеря питательных и полезных веществ минимальна.
Финальная стадия производства - дробление.
При традиционном способе приготовления булгура пшеница сначала вымачивается в воде, затем сушится и отшелушивается. При таком производстве витамины и минералы, содержащиеся в поверхностном слое зерна, насыщают весь его объем. При высушивании такого зерна потеря питательных и полезных веществ минимальна.
Финальная стадия производства - дробление.
Замачивают не для вкуса обычно, а чтобы вымыть из круп химию коророй их от порчения обрабатчвают.
И при чём здесь плов? Или рис только для плова годится?))))
Речь идёт о рисе, а не о блюде.
И моя подруга замачивала рис вовсе не для плова.
Речь идёт о рисе, а не о блюде.
И моя подруга замачивала рис вовсе не для плова.
Беру жасмин, басмати и дикий норм все. Самый поганый для суши китайский он пластиком воняет и по вкусу фууу((, марку забыла
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу