Сиреневенькая• 15 марта 2019
мультиварка? выпечка? реально?
но для полного чайника
29
0
Такая выпечка как запеканка творожная, бисквит, кекс, шарлотка, манник и подобное - в миллион раз лучше в мультиварке.
А пироги конечно в духовке.
А пироги конечно в духовке.
По 1 стакану: мука, манка, сахар (сахара кладу меньше) + разрыхлителя 1,5 ч.л. Смешать.
Яблоки на крупную терку натереть, штук 6 небольших. Иногда еще добавляю чернику замороженную.
Чашу смазать маслом, на дно еще настружить масла немного.
Чередуем: сухая смесь 1/3, яблоки, посапать черничкой, слегка пригладить, повторить. Сверху обильно, по всей поверхности, натереть масло.
Режим выпечка, 50 мин. Дать остыть в чаше.
Есть еще обалденная творожно-яблочная шарлотка, очень рекомендую, на вкус как пломбир
Яблоки на крупную терку натереть, штук 6 небольших. Иногда еще добавляю чернику замороженную.
Чашу смазать маслом, на дно еще настружить масла немного.
Чередуем: сухая смесь 1/3, яблоки, посапать черничкой, слегка пригладить, повторить. Сверху обильно, по всей поверхности, натереть масло.
Режим выпечка, 50 мин. Дать остыть в чаше.
Есть еще обалденная творожно-яблочная шарлотка, очень рекомендую, на вкус как пломбир
Это, простите, мультиварка у вас фуфло). Отличная выпечка- шикарные бисквиты, запеканки и пироги ( и сладкие, и рыбные, и овощные).
Ингредиенты:
100 г муки,
50 г майонеза,
100 г сметаны,
3 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
500 г белокочанной капусты,
1 луковица,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, немного помните её руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Лук измельчите. В чашу мультиварки выложите сливочное масло и лук и включите режим «Выпечка» на 30 минут. Через 10 минут откройте крышку, добавьте к луку капусту, посолите и готовьте до окончания режима. Для теста взбейте миксером яйца, добавьте к ним сметану, майонез, муку и разрыхлитель. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Готовую капусту выньте из мультиварки. На дно чаши налейте половину теста, затем выложите капустную начинку, сверху залейте остальным тестом. Установите режим «Выпечка» на 1 час. По истечении времени аккуратно переверните пирог и допекайте ещё 20 минут на том же режиме.
100 г муки,
50 г майонеза,
100 г сметаны,
3 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
500 г белокочанной капусты,
1 луковица,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, немного помните её руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Лук измельчите. В чашу мультиварки выложите сливочное масло и лук и включите режим «Выпечка» на 30 минут. Через 10 минут откройте крышку, добавьте к луку капусту, посолите и готовьте до окончания режима. Для теста взбейте миксером яйца, добавьте к ним сметану, майонез, муку и разрыхлитель. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Готовую капусту выньте из мультиварки. На дно чаши налейте половину теста, затем выложите капустную начинку, сверху залейте остальным тестом. Установите режим «Выпечка» на 1 час. По истечении времени аккуратно переверните пирог и допекайте ещё 20 минут на том же режиме.
Ничего подобного! Ни одни профессиональный кондитер не печёт в мультиварке. В духовке намного вкуснее.
Объёмы мульти и духовки представляете? При чем здесь ’профессиональный кондитер’? Просто дело в размерах , все. Бисквиты в мульте шикарные, а в духовке- по- разному,)
Не, если порционные судачки а натюрель пытаться дома стряпать, оно конечно да. А для домашней выпечки - супер. Гарантировано вкусный кулич - в мульте, при минимуме трудовых затрат. Пеку всегда, на всякий пожарный.
девочки, так рецепты будут?
утро пришло, хочу своих порадовать, а втеме как всегда ругань(
пожалуйста, напишите свои любимые рецепты выпечки в мульте. спасибо!
утро пришло, хочу своих порадовать, а втеме как всегда ругань(
пожалуйста, напишите свои любимые рецепты выпечки в мульте. спасибо!
Комментарии к ответу