Сосиска_Втесте• 05 июня 2019
Делимся эконом рецептами
Добрый вечер уважаемые советчицы. Приготовила очень вкусные котлеты, штука в том, что импровизировала на ходу. И котлеты вышли бюджетными. Делитесь своими вкусными эконом блюдами. Рецепт: мясо куриное (я всегда беру с бедра, окорочка) 700 г, яйцо 1 шт, булка (замочить в молоке), луковичка (чуть поджарить). Сыр твёрдый 150-200 г, шпинат (припустить) - эти два ингредиент можно не добавлять - это начинка по желанию. Тут начались у меня проблемы, все перекрутила как всегда, но фарш вышел жидким. И решила я добавить овсяных хлопьев, и пришлось добавить не мало, 7-10 столовых ложек. Итог, никто из домашних и не заподозрил , что котлеты не сильно мясные. Они были очень мягкие, нежные и сочные. Может кому пригодится
показать весь текст
77
0
Вообще я имела ввиду как овсяные хлопья повели себя в фарше, потому как выход увеличился, а вкус остался отличным. А некоторые пристали к сыру, молоку и т.д.
Вот, сидим сеглдня мы на работе голодные уже, и залетает коллега и говорит:’ эх, селедки с картошечкой и лучком, да водки холодной бы хряпнуть’))))
И убегает. А мы сидим с открытыми ртами, и приходим в себя, когда уже со рта слюна потекла)))))
И убегает. А мы сидим с открытыми ртами, и приходим в себя, когда уже со рта слюна потекла)))))
Вот как раз есть нечего, взяла голову толстолобика за 16 грн.и сварила заливное.Получилось 4 тарелки украсила вареным яйцом.Ну и плюс при варке добавляла лук и морковь.Супер бюджетный вариант
Вас котлетами сейчас достанут))
Картошка в мундирах, разломить да полить пахущим растительным маслом, да с луком и немножко сольки)) ну чем не дешево?)))
А потапцы, кто помнит? Хлебушек, лук, солька и масло пахущее.
Сел навернул и понимаешь, что жизнь удалась.
А еще дешево разные пирожки, вареники и даже пельмешки.
Картошка в мундирах, разломить да полить пахущим растительным маслом, да с луком и немножко сольки)) ну чем не дешево?)))
А потапцы, кто помнит? Хлебушек, лук, солька и масло пахущее.
Сел навернул и понимаешь, что жизнь удалась.
А еще дешево разные пирожки, вареники и даже пельмешки.
Из килограмма бедер? Минус кости и кожа, и плюс маленькая луковица? и после ужарки?
Котлеты размером на пол-укуса?
Котлеты размером на пол-укуса?
Ну так надо было и написать: добавила 80% овсянки, домочадцы ее не узрели в псевдокаКлетах. Где ж тут экономность? Кости с ьелет авось в супиздрон забабахали. Пишите рецепт экономного супиздрона на куриных костях и шкуре.
Экономия, она такая)) Те, котлеты, что размером с ладонь, то хлебные, со вкусом мяса)) Вспомнила буфет Универа.
20 штук? Вы считаете, что тут никто никогда не готовил котлеты и не знает, что такое куриные бедра?.
Беру печень, любую, в мультиварке обжариваю куски, добавляю сало, моркови по-больше, лук, все большими кусками, воды немного,особо не приглядываюсь, тушу 1.5часа там же.Охлаждается-взбиваю все блендером, паштет готов.
Та мы, все требуем мяса))) Но я очень даже могу наесться вышеперечисленным.
Не прихотлива. Вот муж, он гурман, ну и естественно сам готовит. А мы же уже на запах мяса на гриле, как бабочки на нектар))) Чисто вышли воздухом подышать))
Не прихотлива. Вот муж, он гурман, ну и естественно сам готовит. А мы же уже на запах мяса на гриле, как бабочки на нектар))) Чисто вышли воздухом подышать))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу