Моя мусака вышла просто бомба! Рекомендую!!!

Question

Аннуитет• 15 июля 2019

Моя мусака вышла просто бомба! Рекомендую!!!

На вид может и не очень, но вкуууууууууусно! У меня сегодня праздник живота! Вива Греция!

показать весь текст

76 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2019-07-15T17:19:51+02:00

Ответ дляСеменна Семеныч

первый раз такое пишу, но это мега неаппетитно выглядит.

Вах-вах... Не знаю что, и как выглядит, но обо.ру.

Answer 2 · 2019-07-15T17:19:54+02:00

Ответ дляСама не знаю

Попробуйте ещё итальянскую версию) Пармиджано. Тоже очень очень вкусно. Баклажаны пузатенькие такие, почти круглые, колечками в ковре обжариваются, слоями прокладываются с соусом маринара, моцарелла у и немного пармезана сверху

в ковре - не угадала смысл

Answer 3 · 2019-07-15T17:20:13+02:00

Ответ дляСолнечный день

а я хочу Лазанью и большой стакан холодной колы... зачем раны бередите, мне еще работать до 22....)

О, думаю, чего мне не хватает - колы, пошла за колой.Она наверное хорошо растворяет и компенсирует жирную пищу. А вот лазанью никогда не готовила ((((( Без духовки там точно никак не обойтись. И даже не пробовала.

Но я так понимаю это как макароны по флотски с соусом на вкус - не?

Answer 4 · 2019-07-15T17:20:46+02:00

Ответ дляМстящий за Зайца

и спасибо за идею, а то думала, что его такого приготовить)))

Answer 5 · 2019-07-15T17:21:11+02:00

Ответ дляСеменна Семеныч

первый раз такое пишу, но это мега неаппетитно выглядит.

Зато вкусно!

Answer 6 · 2019-07-15T17:21:51+02:00

Ответ дляСама не знаю

Попробуйте ещё итальянскую версию) Пармиджано. Тоже очень очень вкусно. Баклажаны пузатенькие такие, почти круглые, колечками в ковре обжариваются, слоями прокладываются с соусом маринара, моцарелла у и немного пармезана сверху

То есть только баклажаны и сыр? Ну и соус. Всё?

Answer 7 · 2019-07-15T17:22:07+02:00

Ответ дляБриджит_Фрикандо

Вах-вах... Не знаю что, и как выглядит, но обо.ру.

я вообще-то знаю как должна выглядеть мусака, и это точно не так, будто кто-то её уже ел

Answer 8 · 2019-07-15T17:22:20+02:00

Ответ дляСеменна Семеныч

в ковре - не угадала смысл

Извините)) надо отключить т9 уже)
В кляре

Answer 9 · 2019-07-15T17:22:59+02:00

Ответ дляСама не знаю

Извините)) надо отключить т9 уже)
В кляре

многое перебрала, про кляр не подумала даже

Answer 10 · 2019-07-15T17:23:20+02:00

Ответ дляСеменна Семеныч

я вообще-то знаю как должна выглядеть мусака, и это точно не так, будто кто-то её уже ел

Ну так и я не шеф-повар, готовлю для себя а не для вас. Кому-то идею подала - готовьте лучше меня!

Answer 11 · 2019-07-15T17:25:42+02:00

Ответ дляАннуитет

То есть только баклажаны и сыр? Ну и соус. Всё?

Да) но в Италии пробовала с рыбой, в некоторых регионах и фарш добавляют, но это ж уже один в один Мусака) тоже обожаю её)

Answer 12 · 2019-07-15T17:26:54+02:00

Ответ дляАннуитет

Ну так и я не шеф-повар, готовлю для себя а не для вас. Кому-то идею подала - готовьте лучше меня!

У меня с детства пунктик по внешнему виду блюда, я всех этим до истерики доводила. И даже мороженое в кафе не ела, потому что для меня оно выглядело не так. Извините.

Answer 13 · 2019-07-15T17:29:27+02:00

Мой_ужин• 15 июля 2019

43

я боюсь даже представить ваши кулинарные способности, если то , что на фото вы обозвали мусакой и визжите от восторга

Answer 14 · 2019-07-15T17:30:21+02:00

Ответ дляАннуитет

Обжарила синенькие (перед этим посыпала солью чтобы сок стёк), отдельно обжарила картошку кружочками. Также отдельно обжарила фарш с луком и помидорами, выкладывала слои - фарш, картошка, синенькие, и ещё сверху помидоры кружочками нарезала. Приготовила соус бешамель (ну вы в курсе - мука там обжаренная на сл.маслне, молоко, потом яйцо добавила), залила соусом и сверху сыр натёрла. Томился под крышкой 15 минут где-то. Сейчас просто тает во рту, недосолила правда, но то такое.

Баклажаны столько жира впитывают при жарке

Answer 15 · 2019-07-15T17:30:31+02:00

Ответ дляАннуитет

Так и есть, блюдо не на каждый день конечно, для тех кто хочет побаловать себя жирненьким. Эх, прощай мои 129 кг - здравствуй 130.

Баклажаны очень впитывают масло, поэтому я их слегка сбрызгиваю маслом и запекаю в духовке, нарезанными слайсами. И картофель так же.

Answer 16 · 2019-07-15T17:31:26+02:00

Не ела такого. Вчера делала кабачки, сверху помидор, красный перец, майонез со сметаной и чесноком, зеленью, сверху сыр, залила сверху яйцо с молоком и запекла целый противень) муж оценил))) хотя, в основном, он у нас готовит.

Answer 17 · 2019-07-15T17:32:38+02:00

Ответ дляАннуитет

Я кружочками резала, перед этим шкурку чистите естественно.

Дякую

Answer 18 · 2019-07-15T17:33:35+02:00

Ответ дляАннуитет

Так и есть, блюдо не на каждый день конечно, для тех кто хочет побаловать себя жирненьким. Эх, прощай мои 129 кг - здравствуй 130.

О жирненьком. Обжаренные баклажаны ломтиками охладить. Салатные помидоры порезать крупными ломтями. Добавить оливки и листья базилика. Названия не знаю, но что то из салатов по итальянски. Вкусно!
А еще я на Шурпу баранью с баклажанами присела.

Answer 19 · 2019-07-15T17:36:40+02:00

Любавишна• 15 июля 2019

49

может вкусно..

Answer 20 · 2019-07-15T17:37:05+02:00

Ответ дляСеменна Семеныч

я вообще-то знаю как должна выглядеть мусака, и это точно не так, будто кто-то её уже ел

Здесь видно слои и видно, что часть со сковородки взята. Вы просто ’добрая очень’.

Answer 21 · 2019-07-15T17:38:40+02:00

Баба-царьлебедь• 15 июля 2019

51

Класс! Слюнки побежали ) к вам на мусаку

Answer 22 · 2019-07-15T17:38:45+02:00

Ответ дляАннуитет

О, думаю, чего мне не хватает - колы, пошла за колой.Она наверное хорошо растворяет и компенсирует жирную пищу. А вот лазанью никогда не готовила ((((( Без духовки там точно никак не обойтись. И даже не пробовала.

Но я так понимаю это как макароны по флотски с соусом на вкус - не?

чего кола там компенсирует?
в коле запас сахара 2-х суточный! в 1!!! стакане
не верю что возьмете диетическую

Answer 23 · 2019-07-15T17:39:10+02:00

Ответ дляСеменна Семеныч

У меня с детства пунктик по внешнему виду блюда, я всех этим до истерики доводила. И даже мороженое в кафе не ела, потому что для меня оно выглядело не так. Извините.

Интересно, это болезнь или чувство собственной важности зашкаливает? Это, наверное, вы по генам сельских жителей определяете?

Answer 24 · 2019-07-15T17:41:26+02:00

Ответ дляБриджит_Фрикандо

Здесь видно слои и видно, что часть со сковородки взята. Вы просто ’добрая очень’.

а вы всеядная

Answer 25 · 2019-07-15T17:43:04+02:00

Ответ дляБриджит_Фрикандо

Интересно, это болезнь или чувство собственной важности зашкаливает? Это, наверное, вы по генам сельских жителей определяете?

Нет, не определяю ни по чем и не вижу взаимосвязи. Не проецируйте

Answer 26 · 2019-07-15T17:44:22+02:00

Ответ дляБриджит_Фрикандо

Интересно, это болезнь или чувство собственной важности зашкаливает? Это, наверное, вы по генам сельских жителей определяете?

Знаете что я могу определить? Вы хреново готовите и в курсе этого, у вас комплексы.

Answer 27 · 2019-07-15T17:47:07+02:00

Ответ дляСеменна Семеныч

а вы всеядная

Нет, я просто здоровая на голову и не пытаюсь возвысится за счет других

Answer 28 · 2019-07-15T17:47:08+02:00

Ответ дляМой_ужин

я боюсь даже представить ваши кулинарные способности, если то , что на фото вы обозвали мусакой и визжите от восторга

Бойтесь, бойтесь!!!!! Ууууууууууууууу

Answer 29 · 2019-07-15T17:47:43+02:00

Ответ длядолой_лама

Баклажаны очень впитывают масло, поэтому я их слегка сбрызгиваю маслом и запекаю в духовке, нарезанными слайсами. И картофель так же.

Увы, у меня нет духовки, делала бы также.

Answer 30 · 2019-07-15T17:48:03+02:00

Ответ дляСеменна Семеныч

Знаете что я могу определить? Вы хреново готовите и в курсе этого, у вас комплексы.

Ясновидящая из вас никакая. И готовлю вкусно, и подаю красиво.

Моя мусака вышла просто бомба! Рекомендую!!!

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!