Аннуитет• 15 июля 2019
Моя мусака вышла просто бомба! Рекомендую!!!
На вид может и не очень, но вкуууууууууусно! У меня сегодня праздник живота! Вива Греция!
показать весь текст
Амели на мели• 15 июля 2019
Ответ дляАннуитет
Обжарила синенькие (перед этим посыпала солью чтобы сок стёк), отдельно обжарила картошку кружочками. Также отдельно обжарила фарш с луком и помидорами, выкладывала слои - фарш, картошка, синенькие, и ещё сверху помидоры кружочками нарезала. Приготовила соус бешамель (ну вы в курсе - мука там обжаренная на сл.маслне, молоко, потом яйцо добавила), залила соусом и сверху сыр натёрла. Томился под крышкой 15 минут где-то. Сейчас просто тает во рту, недосолила правда, но то такое.
В бешамель яйцо не добавляют. Это в заварной крем
автор
Аннуитет
• 15 июля 2019
Ответ дляMs. Похвала
О жирненьком. Обжаренные баклажаны ломтиками охладить. Салатные помидоры порезать крупными ломтями. Добавить оливки и листья базилика. Названия не знаю, но что то из салатов по итальянски. Вкусно!
А еще я на Шурпу баранью с баклажанами присела.
А еще я на Шурпу баранью с баклажанами присела.
Спасибо за идею!
А вот шурпу с баклажанами если честно даже не представляю, суп с баклажанами?
А вот шурпу с баклажанами если честно даже не представляю, суп с баклажанами?
автор
Аннуитет
• 15 июля 2019
Ответ дляБаба-царьлебедь
Класс! Слюнки побежали ) к вам на мусаку
Та уже нету почти, пока добежите - останется только запах
Так что готовьте сами )))
Так что готовьте сами )))
автор
Аннуитет
• 15 июля 2019
Ответ дляЛюбавишна
чего кола там компенсирует?
в коле запас сахара 2-х суточный! в 1!!! стакане
не верю что возьмете диетическую
в коле запас сахара 2-х суточный! в 1!!! стакане
не верю что возьмете диетическую
Не, попрошу самую жирную!
автор
Аннуитет
• 15 июля 2019
Ответ дляАмели на мели
В бешамель яйцо не добавляют. Это в заварной крем
Я по этому рецепту бешамель делала, там даже 2 яйца надо было добавить -
автор
Аннуитет
• 15 июля 2019
Ответ дляIlona Kolesnyk
Хочу також приготувати. Вірю що смачно!
В политических темах мы с вами не сходимся, но хоть тут сошлись
автор
Аннуитет
• 15 июля 2019
Ответ дляНифига_ни_ни
Автор, спасибо. И я приготовлю
Приятного аппетита!
Ilona Kolesnyk• 15 июля 2019
Ответ дляАннуитет
В политических темах мы с вами не сходимся, но хоть тут сошлись
Буває) в мене чоловік не їсть баклажанів, але після завтра я поїду до мами і там одірвусь
Смачного
Смачного
Ms. Похвала• 15 июля 2019
Ответ дляАннуитет
Спасибо за идею!
А вот шурпу с баклажанами если честно даже не представляю, суп с баклажанами?
А вот шурпу с баклажанами если честно даже не представляю, суп с баклажанами?
Я готовлю так. Отвариваю баранину, режу на куски. Добавляю картошку очень крупными кусками. Затем на сковородке обжариваю мелкие кубики баклажанов, морковку и лук добавляю, когда баклажаны наполовину прожарились. Затем в бульон добавляю перец кубиками и помидор порезанный. Когда закипит, поджарку баклажановую, зелень петрушки, кинзу и специи типа хмели-сунели с кориандром и чеснок раздавленный, но не порезанный.
Но у меня неправильная шурпа. Настоящая готовится в казане и в другом порядке. По рецепту обжариваются овощи, к ним добавляют баранину. когда обжарится, заливают водой, Когда баранина готова, добавляют картошку, кусочки перца, зелень и чеснок. Блюдо густое. Среднее между супом и вторым блюдом.
Но у меня неправильная шурпа. Настоящая готовится в казане и в другом порядке. По рецепту обжариваются овощи, к ним добавляют баранину. когда обжарится, заливают водой, Когда баранина готова, добавляют картошку, кусочки перца, зелень и чеснок. Блюдо густое. Среднее между супом и вторым блюдом.
Семенна Семеныч• 15 июля 2019
Амели на мели• 15 июля 2019
Ответ дляАннуитет
Я по этому рецепту бешамель делала, там даже 2 яйца надо было добавить -
Это уже фантазии повара. В настоящий бешамель яйца не идут
Сосулька• 15 июля 2019
Ответ дляАннуитет
Так и есть, блюдо не на каждый день конечно, для тех кто хочет побаловать себя жирненьким. Эх, прощай мои 129 кг - здравствуй 130.
А Вы с юмором
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу