ЖаннаНеАгузарова• 07 сентября 2019
начитавшись тем про сырники я пошло в бой
решила и своему семейству забацать!
ремарка я человек ооочень далекий практически не готовлю
взяла я значит сырковую массу фото 1
одно яйцо без фото
ложку манки и ложки муки ваниль и лимонного сока пол чайной
без ОТО
И ЧТО Я ИМеЮ НА ВЫХОДЕ??
4 СЫРНИКА И ОДИН МИРО ШАРИК КОТОРОГОУЖЕ НЕКУДА БЫЛО ЛЕПИТЬ
ВОПРСОС ЭТО МАЛО С ПАЧКИ 4 СЫРНИКИ?ИЛИ ЭТО НОРМА
ПРОСТО читала здесь что с 500 грамм куча сырников как так? у меня масса 200 грам
ремарка я человек ооочень далекий практически не готовлю
взяла я значит сырковую массу фото 1
одно яйцо без фото
ложку манки и ложки муки ваниль и лимонного сока пол чайной
без ОТО
И ЧТО Я ИМеЮ НА ВЫХОДЕ??
4 СЫРНИКА И ОДИН МИРО ШАРИК КОТОРОГОУЖЕ НЕКУДА БЫЛО ЛЕПИТЬ
ВОПРСОС ЭТО МАЛО С ПАЧКИ 4 СЫРНИКИ?ИЛИ ЭТО НОРМА
ПРОСТО читала здесь что с 500 грамм куча сырников как так? у меня масса 200 грам
показать весь текст
87
0
а я возражу автору Ласунка.
готовлю даже без яйца и манки кладу основное количество,а муки только ложку-две на 500г творога.
вам,автор,надо попрактиковаться и станете мастер-шефом.
у вас и так не плохо получилось.
готовлю даже без яйца и манки кладу основное количество,а муки только ложку-две на 500г творога.
вам,автор,надо попрактиковаться и станете мастер-шефом.
у вас и так не плохо получилось.
Вот никогда не понимала: почему большинство отписавшихся в многочисленных темках о сырниках, кладут в них манку?
Я очень люблю сырники и жарю их через день, ем с кофе и обязательно холодными, всегда кладу немного муки, одного яйца доствточно, если у вас творога 250-400 гр, чуть соли, сахар по вкусу, обязательно изюм, чуть соды. Творог должен быть не мокрым и не жирным, иначе будут плыть. Формируем сырники не большие, на среднем огне жарю с минимальным количеством масла, когда с двух сторон уже есть корочка, могу накрыть крышкой, убавить огонь и дать им пропариться, тогда сырники как-бы набухают, пышнее получаются.А манку, вернее кукурузную крупу мелкого помола, как манка, кладу только в запеканку
Я очень люблю сырники и жарю их через день, ем с кофе и обязательно холодными, всегда кладу немного муки, одного яйца доствточно, если у вас творога 250-400 гр, чуть соли, сахар по вкусу, обязательно изюм, чуть соды. Творог должен быть не мокрым и не жирным, иначе будут плыть. Формируем сырники не большие, на среднем огне жарю с минимальным количеством масла, когда с двух сторон уже есть корочка, могу накрыть крышкой, убавить огонь и дать им пропариться, тогда сырники как-бы набухают, пышнее получаются.А манку, вернее кукурузную крупу мелкого помола, как манка, кладу только в запеканку
Ответ дляЖаннаНеАгузарова
вот жеж у каждой хазяйки свой рецепт попробуй разберись называтеся))))
только практика,мадам.
не останавливайтесь и всё получится.
не останавливайтесь и всё получится.
Девочки, автор, опишите мне сырники на фото. Я жутко мучаюсь, фото не открывается, мое воображение рисует какую-то жуть, хоть выходи из поезда из-за этих сырников.
Не знаю, завтра пофоткаю свои. 500-600 грн творога, 2 яйца и 2 ст л муки, выходит 20-25 шт. Считаю, потому что дети съедают по 6 каждый и нам с мужем около 10 шт.
ну мои сырники действительно довольно большие сырник высокие такие немного кривые прижареные ,больше так ничем не примечательны
Да, по темам и по обсуждению с подругами))))
Я такая как вы. Посредственно готовлю и только самое основное. Но сырники всегда отменные)))
Я такая как вы. Посредственно готовлю и только самое основное. Но сырники всегда отменные)))
Ответ дляmelodi
Вот никогда не понимала: почему большинство отписавшихся в многочисленных темках о сырниках, кладут в них манку? Я очень люблю сырники и жарю их через день, ем с кофе и обязательно холодными, всегда кладу немного муки, одного яйца доствточно, если у вас творога 250-400 гр, чуть соли, сахар по вкусу, обязательно изюм, чуть соды. Творог должен быть не мокрым и не жирным, иначе будут плыть. Формируем сырники не большие, на среднем огне жарю с минимальным количеством масла, когда с двух сторон уже есть корочка, могу накрыть крышкой, убавить огонь и дать им пропариться, тогда сырники как-бы набухают, пышнее получаются.А манку, вернее кукурузную крупу мелкого помола, как манка, кладу только в запеканку
Я очень люблю сырники и жарю их через день, ем с кофе и обязательно холодными, всегда кладу немного муки, одного яйца доствточно, если у вас творога 250-400 гр, чуть соли, сахар по вкусу, обязательно изюм, чуть соды. Творог должен быть не мокрым и не жирным, иначе будут плыть. Формируем сырники не большие, на среднем огне жарю с минимальным количеством масла, когда с двух сторон уже есть корочка, могу накрыть крышкой, убавить огонь и дать им пропариться, тогда сырники как-бы набухают, пышнее получаются.А манку, вернее кукурузную крупу мелкого помола, как манка, кладу только в запеканку
Вы любите так. Кто-то по-другому. Что здесь непонятно? У всех разные вкусы
Девочки, попробуйте - у вас получатся классные сырники по этому рецепту. Только именно из творога Простоквашино (в круглых пачках). Я всегда делаю с ним.
2 пачки творога Простоквашино
2 яйца
4 ст ложки муки
2-3 ст ложки сахара (или без него, но много не добавляйте, тк будут пригорать)
Все перемешать, столовой ложкой отмерить порцию, скатать шарик, обвалять в муке, приплюснуть в лепешечку. Лишнюю муку струсить.
Обжарить с 2 сторон до золотистого цвета (без крышки)
Сырники получаются всегда вкуснейшие )
2 пачки творога Простоквашино
2 яйца
4 ст ложки муки
2-3 ст ложки сахара (или без него, но много не добавляйте, тк будут пригорать)
Все перемешать, столовой ложкой отмерить порцию, скатать шарик, обвалять в муке, приплюснуть в лепешечку. Лишнюю муку струсить.
Обжарить с 2 сторон до золотистого цвета (без крышки)
Сырники получаются всегда вкуснейшие )
Ну вот, если не забуду, то завтра сделаю фото и заброшу. Не знаю как. Творога у меня больше 600 гр не бывает, нет смысла есть холодные сырники
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу