На привозе• 10 сентября 2019
Кто помнит такую еду у бабушки?
Увидела картинку в инсте, и что-то взгрустнулось.. Нет моих бабушек, и дедушек уже нет(( А ведь действительно такой перекус был! Только у моей вместо редиски - помидоры были) У нее, кстати, килька не выбывала. И сало всегда, соленое, в банке.
А еще другим приемом пищи - хлеб с растит. маслом и солью. Это же нектар))) То, что пока вспомнила.
А чем вы перекусывали у бабуль своих?
А еще другим приемом пищи - хлеб с растит. маслом и солью. Это же нектар))) То, что пока вспомнила.
А чем вы перекусывали у бабуль своих?
показать весь текст
124
2
Это был тормозок с собой, в лес или коров пасти. Только никаких консервов: кусок сала, малосольный огурец, белый налив и газетка. Реально запах вспомнился.
А перекус это были млинцы (так у нас говорили), коржики на смальце и хрустики (которые вергуны, хворост) И как у всех кусок хлеба кирпичика, олия, сахар или соль.
А перекус это были млинцы (так у нас говорили), коржики на смальце и хрустики (которые вергуны, хворост) И как у всех кусок хлеба кирпичика, олия, сахар или соль.
Ответ дляМочалкин блюз
Я помню - вкуснятина!) Никто не кричал про вред сала, картошки и других продуктов, да и дети были более здоровые - яблоки зеленые с абрикосами прямо с веток ели, молоко парное пили, по лужам во дворе бегали. Прямо ностальгия, спасибо Вам, автор, за теплые воспоминания
Какой там вред сала.
В моем детстве нам на домашний хлеб мазали смалец, причаливали, и это такое объедение было, пальчики оближешь
В моем детстве нам на домашний хлеб мазали смалец, причаливали, и это такое объедение было, пальчики оближешь
Вареники с вишнями, пирожки с вишней и абрикосом, сырники, как никто больше не сделает, коронное - домашняя лапша, которую сама катала, резала, сушила. Вообще много вкусного, обычного, но как больше нигде нет. Это мои воспоминания.
Я смотрела и видео там где Николай 2 был и тд. Даже во время моей бабушки , она 1925г все подтянутые были .
Коржики еще вспомнили, я как не пробую, но таких пышных, как у бабушки не получается, видимо ингридиенты какой-то не помню или руки не те. Кисляк, мука, соль сахар, сода (не помню гасили или нет) чайная ложка полная. Вот сантиметров 5-7 в высоту были из не просто раскатанного теста, а у меня от силы 2-3(
Никогда не ела хлеба подмоченного с сахаром. Узнала уже замужем о таких деликатесах.
Мое воспоминание - вареники на пару, тонкие, пушистые, не глызявые ничуть. С вишнями, черникой, яблоками, творогом, клубникой...
Мое воспоминание - вареники на пару, тонкие, пушистые, не глызявые ничуть. С вишнями, черникой, яблоками, творогом, клубникой...
ну, в речке не стирали. Колодязь возле двора был. Полы каждый день не драили , в доме только вечером были. А вот готовили в летней кухне. Я хоть и вспоминаю это время с радостью, но в селе долго сейчас выдержать не могу.
А мой ’городской’ дедушка-скульптор тоже приносил гостиецы ’от зайчика’ - булочки маленькие сдобные были такие, квадратные. Замечательный, любимый дедушка был(
И бабушка прекрасно готовила, я так не умею, и ни у кого больше не ела так вкусно, а она преподавала в вузе, много работала, и успевала и пироги печь, и остальное все по дому, и не жаловалась.
И бабушка прекрасно готовила, я так не умею, и ни у кого больше не ела так вкусно, а она преподавала в вузе, много работала, и успевала и пироги печь, и остальное все по дому, и не жаловалась.
Ответ дляПуФФынка_мисс
Какой там вред сала.
В моем детстве нам на домашний хлеб мазали смалец, причаливали, и это такое объедение было, пальчики оближешь
В моем детстве нам на домашний хлеб мазали смалец, причаливали, и это такое объедение было, пальчики оближешь
И такое я помню, а еще в 90-х годах хлеб макали в воду или мазали толстым слоем маргарина или масла, а потом посыпали сахаром - ммм, тоже было очень вкусно. И леденцы в ложке готовили - какая-то прямо кулинарная печалька меня настигла
Вони в них ще смалець кладуть. Моїй бабуні 82 то вона ще їх пече. Як приїду то завжди в неї є. Я їх дуже люблю з домашнім молоком з холодильника...
аналогично. Посмотрела на картинку - вообще ничего общего с едой бабушки. Какой-то перекус старого холостяка. У бабушки всегда были вареники/зразы/блинчики/драники, жаркое, супчики, голубцы и т.д. Готовила много и все вкусное. Консервы вообще не помню у нее в доме. Сало ели только взрослые, с борщом.
заплакала ((((( Как они нас любили, наши бабушки и дедушки... моих нет в живых уже давно, вспоминаю очень часто.
А что суть темы? Ностальгия по бабушкам и дедушкам? Так бы и писали, при чем здесь еда?
P.S. Мне еда прошлых лет вообще не нравится. Из-за нищеты изголялись как могли. Сейчас всё гораздо вкуснее.
P.S. Мне еда прошлых лет вообще не нравится. Из-за нищеты изголялись как могли. Сейчас всё гораздо вкуснее.
а почему сами не пробовали сделать?
Я, честно говоря, только что впервые это слово вообще узнала. Это как чак-чак или пахлава, получается?
Я, честно говоря, только что впервые это слово вообще узнала. Это как чак-чак или пахлава, получается?
Ответ дляМочалкин блюз
И такое я помню, а еще в 90-х годах хлеб макали в воду или мазали толстым слоем маргарина или масла, а потом посыпали сахаром - ммм, тоже было очень вкусно. И леденцы в ложке готовили - какая-то прямо кулинарная печалька меня настигла
Не знаю, что вкусного вы в этом находите
Хорошо, что эти времена прошли.
Хорошо, что эти времена прошли.
Вареники на пару с творогом домашним. От яиц оранжевых и вареники были желтыми. Как вкусно было. И сало и огурчики...наберешь тормозок и в поле коров пасти. Приходили вечером все черные от солнца и грязные) Хорошие времена)
Такая ассоциация-еда- бабушка- детство. Сейчас все может и вкуснее, но намного вреднее для здоровья.
Меня бабушка кормила кукурузой, арбузами (в сезон). Зимой вкусной выпечкой. Лук, сало в нашей семье ели крайне редко.
Меня бабушка любила и таким не кормила. Всегда была нормальная еда, а не перекусы с салом и консервами
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу