Просто Филя• 10 октября 2019
Как подача оливье ( фото)
Приготовила на скорую руку и подачу так же. Близкие друзья в гости заедут. Обычно такие салаты не готовлю, но как раз все для него оказалось в холодильнике. Еще будут стейки, овощной гарнир.
показать весь текст
61
0
У вас в самом оливье есть фасоли и авокадо? При чем здесь то, что есть в наличии в вашем холодильнике?
Ответ дляNormalno_vse
Мишленовские спецы зафукали 
Не нужно быть мишленовским спецом для того, чтобы понять, что декор оливье в виде авокадо и фасоли... странный. Правильно тут выше написали - в холодильнике могла бы быть и селедка.
Ответ дляПросто Филя
мне не очень эта фасоль с авокадо 
блюдо не украшают ингредиентами, которые не входят в состав
кто б мне сделал оливье
Сам салатик, как с картинки. Уверена, что и вкус у него отменный. А вот украшения... Словно остатки/обрезки авокадо и фасоли. Плюс не совсем понятны какие-то темные капли (соевый соус?). Но если это не званный прием, а обычные дружеские посиделки, то все выглядит более чем хорошо.
Автор, ловите тапки, сейчас придут эстетические гуру, по подачи, сервировки, а ну и по тарелкам. Без неё никак )))
Ответ дляПросто Филя
мне не очень эта фасоль с авокадо
Согласна, а в остальном-класс. Очень красивая посуда 
Боже... Собрались знатоки сервировки, безграмотные, правда, для которых красная икра за счастье раз в году на НГ и порошковое газированное пойло, которое они считают шампанским... Но форсу-то, форсу 
Автор, я не аристократка как мЭстные дамы, поэтому мне красиво и нравится абсолютно все.
P.S. В Мишленовских ресторанах бывала, в Bread Street Kitchen тоже доводилось обедать-ужинать)
Автор, я не аристократка как мЭстные дамы, поэтому мне красиво и нравится абсолютно все.
P.S. В Мишленовских ресторанах бывала, в Bread Street Kitchen тоже доводилось обедать-ужинать)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу