Познакомилась с Мясником. Доход.Шок.

А мясо когда разделывают? Ночью?

А кто то своих держит..

То есть свиная ферма не выгодно?
Если бы у вас были 1-2 точки на хорошем рынке, вы бы могли свое продавать,если хорошее мясо и было бы дуиаю выгоднее куда.

Почитала...мда...короче,народ,уходим в вегеторианство и веганство. Я тут еще зашла на лекции Марвы Оганян...

А корова вся состоит из чистой говядины?
И вся стоит 140 грн?
Рога, копыта, кости, вымя, кишки, внутренности нее превращаются в вырезку при забое?
Капец, ну народ

Та круто, обзавидоваться можно.
Проснулся в 4 утра, в 6 принял тушу, разделал ее в холоде, крови, продал и в 2 часа дня отдыхай, сколько угодно.
Завтра опять в 4 вставать.
Не работа - лафа.

На домашних заготовках семья пашет. Не менее трех человек. Не так уж и выгодно если делить заработок

Ну вот у кого мы брали мясо, он днем уже режет корову.
А утром на рынке у него уже на столе все красиво стоит

Они сами не ездят за скотом.
Им оптовики привозят уже забитую скотину на рынок, остается только разделка и продажа.
А вот отповики сами заготавливают, бьют на бойнях и везут на рынки.
Там расходы как раз на транспорт и убой.

Ну это все конечно продается.
Но не за дорого.Рубец 20 грн, его в корове кг 10 может быть.
Еще вымя.Голову всю продают

Голод не тетка

Я бы с мясником не знакомились, для меня это дно. Хуже охранника или милиционера. Я мясников на рынке стараюсь обходить, стоят ковыряются в этих трупах

Не все так работают.
Многие сами ходят ищут и берут,и колят

Дно это так людей обзывать.
Вы типа мяса не едите?

А про кого вы?
На рынке есть оптовик, рубщик и реализатор?
Такого, что сам и ездит и возит и рубит и продает, такого нет, он не успеет это все сделать один.

я вас умоляю, Вы думаете в Киеве такого нет? Приехала с товаром начали ’тявкать’, что я занижаю стоимость и перебиваю им торговлю - мол ’едь на опт мы там по такой же цене брали, как ты тут в розницу продаешь’. Я им достала все ящики с товаром, и сказала налетайте, забирайте вот этот чудЕЕЕсный товар и продавайте. Никто не купил из торгашей ни одного ящика, но, погавкать нужно, при том ехидно так - когда я обслуживаю клиентов.

Ну и чего не влезть?
Берите прилавок в аренду на рынке, договаривайтесь с оптовиками, они там тусуются на рынке каждое утро, привезут вам то, что надо, рубщику заплатите, он разрубит вам.
И торгуйте в свое удовольствие.
Прибыльное дело и нетяжело.

ну сравнили, кислотой же облили ни ваше мясо ни вас!

Такими темпами одну свинью неделю можно продавать

Чтоб к семи на рынок приехать нужно встать в 4 утра. Мясо рубят, отделяют все части, режут на куски. Это занимает очень много времени и физ. Сил. Мы как то под свиньи купили. Так я чуть не сдохла пока ее разделала и по пакетам, расфасовала.

может в крупных городах и разметается мясо ,в небольших можно тушей бычка торговать 5 дней
Обычно раздают еще в долги.Люди приходят ,принес долг,через 5 дней опять пришел ,в долг взял.Деньги как бы есть и как бы нет. Можно влететь на весе ,особенно ,если через весы.Весы и накручивают в деревнях или дают скотине пару ведер воды выпить.Бывает мясо,как пустое.Объем есть,а веса нет.В 90х с туши было 300-500 дол.Потом стало 100-200.Знакомые занимались ,это ад адский.Все время в дорогах,снег метет,дождь.Разделай тушу,сниму шкуру,потягай это мясо.Здоровье у всех на нуле,спина ,почки,урология.Стоять на холодине .Айти нервно курят .Чтобы найти тушу нужно по 600км накатать.Да и просто так не станешь,у всех свои места.Да и не продашь .У всех свои постоянные клиенты

не завидую, очень тяжелая работа и грязная, очень маленький доход, каста ’нечистых’

Точно , мы к своему по записи ходим , только что появилось делает рассылку и все нет ничего, живет очень даже , дом , машины , отдых , я знаю его девушку хорошо , можно сказать подружка , живут они очень хорошо , а тяжелую работу делают наемные сотрудники , он так только все организовать

На словах только легко

К каким 9ти?
Там в 8 утра уже движ полный.
Они с 6 утра на разделку приезжают.

)))
Свинная ферма - это помещение и его оборудование.
Отопление зимой. Подогрев поросят первый месяц красной лампой, электричества тянет уйму!
А если приплодов много - то месяц золотой.
Первые 2 недели спать по часу, потому что идешь выпускать поросят из гнезда под лампой к мамке - потом их всех расставляешь по соскам вначале, и всех загоняешь назад, чтобы она не расстоптала. Стойло где она не двигается совсем - это уже промышленные масштабы с поголовьем от 400 штук и выше.
Ночь не спишь, пока она рожает, принимаешь роды, отрезаешь пуповины, реанимируешь придушенных поросят.
Убираешь отходы их.
Покупаешь кормушки - одна от 3000 грн. КОрм - от 400 грн мешок, для поросенка 6 мес надо мешок на неделю.
А если заболели, а это бывает часто, хоть ты даже обувь меняешь в их помещении уличную на свою, комнатную так сказать)
Прошляпил роды - поросята гибнут, свинья не кошка, не тянет их в тепло.
Значит ты три месяца зря кормил свиноматку, зря платил за оплодотворение (на свиноферме крупной области покупали сперму от самцов племенных).
И чтобы ’влезть’ надо было заплатить много денег, а мы пробовали. 15 тыс уе вылетели в ноль. Год тяжелой!!!!!!!!!! работы задаром. зато мясник три раза в Трускавец ездил отдыхать. Как то так.

Свиноферма это не мед. А если африканская чума в регионе - то блин капец, конец.

Черновицкая область

А вы посчитайте расходы на эту корову. Налоги, висновки санстанции там разные и прочее.

рубщика мяса всегда называли мясником и они всегда хорошо зарабатывали хоть работая на рынке хоть в магазине.

Процитируйте как я обозвала?