Барбитта• 26 декабря 2019
Что приготовить на Новый год так чтоб не готовить?)
Будем праздновать дома, 4 взрослых + 2 детей. Пол дня стоять у плиты желания нет от слова совсем. Что ставить на стол? Что приготовить? Чтоб и прилично, и быстро?
показать весь текст
489
0
Сестра)
Борщ за 15 минут можно, если сварен бульон заранее. И если его на 5-литровая бадья. А на 2х литровую нужно 2 свеклы (запечь в духовке или микроволновке), одна морковь и одна луковица, две горсти капусты и томат или помидоры. Нарезать\натирать все это и будет 15 минут), а дальше - одно варить, другое тушить и все соединить. И вот вам борщ) Бульон я обычно варю в скороварке, это тоже минут 30.
Борщ за 15 минут можно, если сварен бульон заранее. И если его на 5-литровая бадья. А на 2х литровую нужно 2 свеклы (запечь в духовке или микроволновке), одна морковь и одна луковица, две горсти капусты и томат или помидоры. Нарезать\натирать все это и будет 15 минут), а дальше - одно варить, другое тушить и все соединить. И вот вам борщ) Бульон я обычно варю в скороварке, это тоже минут 30.
Ой мультя это отдельная история))) фраза ’ она сама варит’ меня убивает.
Насчет борща у меня подруга так варит ,именно все вместе закидывает,уверяет,что также вкусно))
Насчет борща у меня подруга так варит ,именно все вместе закидывает,уверяет,что также вкусно))
Ответ дляАленький носочек
Я сьем запросто со сметаной около 20 шт за раз. И то себя останавливаю,бо жирное и жареное
Я 54 кг
Я 54 кг
Ничесе! Да вы ведьма 
Это вообще анекдот ))) Когда говорят - купите мулью, с готовкой никаких проблем ))) Если скороварка - да, я еще понимаю, там под давлением мясо быстрее готовится. А обычная мультя от кастрюли не отличается ничем.
Вы наверно мало едите? У меня любят поесть. А если родственник троглодит приходит в гости ,то он кастрюлю борща 6л за день сьедает
В защиту мультиварки скажу, что там ничего не разваривается, как ни странно. Хотя я там борщ не варю, но например мясо с картошкой тушу и мясо готово, а картошка не развалилась.
Мне 39, да я тоже была и 46 кг,но это было убогое зрелище. Надеюсь на генетику. Да и вообще я ем мало. 2 раза в день всего. Как то посчитала калории и ужаснулась больше не считаю
больше не считаю
Ой, я помню когда-то купила комбайн с теркой для драников. Приехал родственник к нам, думаю сделаю мужикам. Ну и сдуру муж начистил чуть ли не полведра картошки. Ну ладно, думаю, пережарю, свежие драники мужикам дам на стол, а остальные обжарю и протушу с грибами как бабушка делала (они в подливе грибной тушатся, на вкус уже совершенно другие - но блюдо прикольное). И что вы думаете, они умяли все абсолютно деруны. Немного выпили, слово за слово и пошло всё ))))
чтоб они не 3,14-ли, что их не накормили а вы не стояли у плиты, нужно разделить готовку вместе с кумой.
Наберите запрос в Ютубе,’ новогодний стол за час’, очень много видео есть, найдете для себя подходящий вариант.
Я делаю так. Ставлю воду с мясом. Пока оно закипает,я чищу ,режу овощи. Закипело кидаю картоху. Потом кидаю на сковородку лук,морковку,буряк и оно все варится одновременно. В это время режу капусту. Потом кидаю из сковородки в кастрюлю овощи,а через мин 5 капусту. И у меня 1.5 - 2 ч это занимает. Я не умею быстро резать,чистить. Капусту режу долго. Я не знаю кто это быстро умеет ,им респект
Ответ дляЛевый Локоть
Что вы с ними делаете?
Вместе с замешиванием вышло ровно 40 минут. Это кажется, что быстро, потому что не присесть. На самом деле уходит куча времени.
Ответ дляАленький носочек
Мне 39, да я тоже была и 46 кг,но это было убогое зрелище. Надеюсь на генетику. Да и вообще я ем мало. 2 раза в день всего. Как то посчитала калории и ужаснулась больше не считаю
больше не считаю
За последние полтора года плюсанула 6 кг. При том же питании, как всю жизнь. Привыкла не ограничивать себя ж. Худая была... Вот последнее время подсчитываю. Много все равно. На 1600 в среднем ккал нажираю. Но хоть не поправляюсь...
Ответ дляя Кукарача
Из поллитра молока получается 14-15 блинов на сковородке диаметром 24 см
40 минут
40 минут
Та не, у меня больше получается, раза в 2. Не считала, честно. Я тоненькие пеку. И сковорода небольшая.
Ответ дляЛевый Локоть
Ничесе! Да вы ведьма
Не,генетка спасает. Но раньше я была 50 кг,возраст берет свое))
Да. У меня есть мультя,думала она меня спасет))) нифига. Только плов в ней делаю,удобно. А так. Не знаю что в ней готовить, миска там кажись на 3 или 4 литра,это мало
О еще рагу я делала. Но смысл. На плите такое же,только кастрюлю лишнюю пачкать и мультю потом мыть
Та ладно, я на завтрак часто жарю, если без начинки, то очень быстро. Венчик важен для смешивания, чтобы сразу комки разошлись. Масло в тесто прямо наливаю, на сковородку в первый раз только. Наливаю маленькой поварешкой, сразу налила и второй рукой вращаю сковородку, все. Через минуту уже переворачиваю и почти сразу снимаю, жарю на сильном огне..
конечно не валяться, а рьяно уе**ваццо у мартена весь день, чтобы к 24 часам выглядеть, как загнанная уставшая лошадь, пока кума будет делать маникюр, маски и придет отдохнувшей для гуляний.
Ответ дляАленький носочек
О драники я как то делала,они у меня синие получились
Я еще тот повар.
Я еще тот повар.
если лимон есть - выдавите половинку или треть
от кислоты они чернеть не будут
можно добавить любой кислоты - кефир, сыворотка, сметана, яблочный или бальзамический уксус или лимонной кислоты на кончике ножа
на вкус не повлияет, зато смесь не потемнеет в процессе приготовления
от кислоты они чернеть не будут
можно добавить любой кислоты - кефир, сыворотка, сметана, яблочный или бальзамический уксус или лимонной кислоты на кончике ножа
на вкус не повлияет, зато смесь не потемнеет в процессе приготовления
Наоборот, в ней все и обжариваю и потом тушу, одну кастрюлю и мыть) Под давление готово за 10 минут.
Мне, если честно, сложно представить, как на нарезку овощей уходит полтора часа 
Либо вы варите в армейском котле, либо причина не в ’не умею быстро резать’, а в чем-то другом Тупой и неудобный нож как вариант. Или вы по одному пласту нарезаете, а не складываете несколько пластов друг на друга.
Либо вы варите в армейском котле, либо причина не в ’не умею быстро резать’, а в чем-то другом
Тупой и неудобный нож как вариант. Или вы по одному пласту нарезаете, а не складываете несколько пластов друг на друга.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу