Кальмар в кляре делать сырой или отварить предварительно?

Question

Котик-Пупсик• 28 декабря 2019

Кальмар в кляре делать сырой или отварить предварительно?

Ну типа кольца кальмара во фритюре? Мне кажется надо сырого кальмара (кольца) обвалять в кляре и обжарить во фритюре. А свекровь говорит что надо отваривать предварительною. Рассудите.

7 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2019-12-28T22:54:33+02:00

Радость моя• 28 декабря 2019

1

Отваривать

Answer 2 · 2019-12-28T22:58:24+02:00

Серьезная баба• 28 декабря 2019

2

Отварить буквально чуть чуть, чтоб не стал резиновый

Answer 3 · 2019-12-28T22:59:02+02:00

Не отваривать. Летом в Греции постоянно их заказывали. А потом и сама готовила. Они ведь готовятся всего ничего. Если и варить и фритюр, резина будет.

Answer 4 · 2019-12-28T23:00:56+02:00

Ответ дляПрилипало

Не отваривать. Летом в Греции постоянно их заказывали. А потом и сама готовила. Они ведь готовятся всего ничего. Если и варить и фритюр, резина будет.

Вот и я так думаю, они в кляре и приготовятся.

Answer 5 · 2019-12-28T23:04:58+02:00

Неуловимый Джо• 28 декабря 2019

5

Я, если жарю, то предварительно не отвариваю.

Answer 6 · 2019-12-28T23:32:07+02:00

Этожзвяздаяегообожаю• 28 декабря 2019

6

Мы ж мясо для отбивных не отвариваем, а это кальмар который готовится 3 минуты.

Answer 7 · 2019-12-28T23:53:28+02:00

Угги в горошек• 28 декабря 2019

7

Не нужно отваривать. Кальмар в кляре если жарить и передержать становится жестким.

Кальмар в кляре делать сырой или отварить предварительно?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!