Брюлик в стразах• 19 января 2020
Желатин, срочно! Сос, пожалуйста подскажите, вопрос внутри
Пачку желатина (25 грамм) залила кипятком - 250 мл, теперь это просто водичка желтая. Я неправильно приготовила? Испортила? Он теперь не будет работать? Кума сказала надо было холодной этот выкидывай... Мне на чизкейк на слой печенья творожную заливку делать
20
0
Заливается холодной водой и разогревается. Чтобы проверить, налейте столовую лодку в какую то крышечку и поставьте в холодильник, если застынет можете добавлять, но воды вы туда знатно бухнули как для творога, нужно было меньше.
Растворяется желатин теплой кипяченой водой. Я оставляю на пол-часа, потом прогреваю на плите(довести до кипения Но не кипятить)
Капните на блюдце и поставьте в холодильник, должен работать, если быстрорастворимый, вы же не кипятили, все желе готовые кипятком обычно и заливают
Хорошо, а как его правильность готовить? Залить обычной водой, набухнет, на водяную баню и потом в творог?
Забила в гугл запрос, выдало и инструкцию и видео уроки по данному желатину. Автор, у вас гугл отключили?
Не правильно. Надо было залить холодной,дать набухнуть, а потом немного подогреть и размешать.
Я подогреваю в микроволновой печи секунд 10
Я подогреваю в микроволновой печи секунд 10
Есть разный, надо читать инструкцию.
1. Залить холодной, 30 мин и разогреть, растопить.
И 2. Можно заливать сразу горячей.
Читайте инструкцию.
1. Залить холодной, 30 мин и разогреть, растопить.
И 2. Можно заливать сразу горячей.
Читайте инструкцию.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу