Ответ дляCopy-Paste
В соки не добавляют сахар, только в нектары.
Будем в это верить, и себя успокаивать.:) Давно было много передач, что в пакетированных соках сахарок таки добавляют. Вы, вот пробовали домашний яблочный и магазинный яблочный, не нектар, по вкусу - небо и земля, домашний без сахара намного кислее, даже не концентрированный, а, водой хорошо разбавленный. При чем, домашний яблочный мне сахар на 1 мл/моль поднимает, а магазинные не нектары, типа ´без сахара´ на целых три (про нектары, вообще молчу, 4/5). Т.е. делаю выводы, что для диабетика с гипогликемией пакетированный сок шикарнейшая находка.))))
Но, в нектарах, их там больше всего действительно, ещё и регуляторы кислотности.