Кыся-брыся• 21 марта 2020
Варю борщ. Можно без сковородки?
Зажариваю лук, морковь и свеклу обычно, но нет сейчас сковородки (переехали только)
Нормально будет без зажарки?
Нормально будет без зажарки?
15
0
Потушите сразу на дне кастрюли. А потом залейте кипятком, добавьте остальные овощи и варите. Борщ от этого не пострадает.
Если есть СВЧ, в ней даже лучше и вкуснее получается зажарка, главное следите по времени, все от мощности зависит.
Я теперь только так делаю, минумум масла, а протушивается прекрасно и вкус мне больше нравится, чем на сковороде.
Сразу для ответов-бред про вред СВЧ, можно мне не рассказывать
Я теперь только так делаю, минумум масла, а протушивается прекрасно и вкус мне больше нравится, чем на сковороде.
Сразу для ответов-бред про вред СВЧ, можно мне не рассказывать
Я без зажарки делаю. Закидываю все овощи в кастрюлю и варю. Все ок. Дети на любят плавающий ’жир’.
Именно во время совка были отличные блюда, рецепты, вкусно было без новомодных ПП и тп. Так что нефиг тыкать везде своим совком. Появляются новые способы приготовления, рецепты, щас он суши есть, другие новинки. Так это хорошо, но забывать то, что было, унижать не нужно. Достало уже в каждой теме о еде!!!
Автор, мультиварки у вас тоже нет? Я в мультиварке когда то сначала обжаривала овощи, а потом заливала воду, картошку и тд... очень вкусно получилось. Не скажешь что технология поменялась. Но щас я бы не делала так, мне нравится с зажаркой
Вы но верное помощи пробовали, где зажарка это *нефтяная*плёнка из жира с погорелым луком? От такого естественно тошнить будет, так же как и сопливого плавющего варёного лука. А вкусный карамельный лучек, с морковкой красивого оранжевого цвета, не вызывает бливотины, советую попробовать вкусные блюда, а не помои...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу