Алгонавт• 31 марта 2020
Есть килограмм свиной шеи, поделитесь любимыми рецептами
Как лучше запечь? Маринад, время, температура и т.д.
15
0
Можно в мультиварке или в кастрюле сделать мясной орех.
Сначала обсыпать приправами для мяса и часов на 10 в холодильник.
Потом спресовать как на фото и в рукпв для запекания. И на два часа в мультиварку в воду.
Выходит как нарезка из магазина
Сначала обсыпать приправами для мяса и часов на 10 в холодильник.
Потом спресовать как на фото и в рукпв для запекания. И на два часа в мультиварку в воду.
Выходит как нарезка из магазина
Ответ дляАлгонавт
Жаль, у меня гриля нет, а то б я тоже пожарила
можна на решітці в духовці, а під низ деко, щоб жирок стікав, так часто роблю з крильцями, також смачно
для крил беру мед, гірчиця, соєвий соус та сіль
для крил беру мед, гірчиця, соєвий соус та сіль
конечно! только температуру не скажу - я всегда, чтобы не запекала, играюсь - сначала на маленькой (150), а потом повышаю для корочки
Сначала лучше повысить температуру, чтоб сок не вытекал, потом снизить. Обычно при 180 выпекаю, начинаю с 200. А в конце уже смотреть, если нужно, добавить для корочки
недавно нашла рецепт, уже 3 раза делала так - Очень вкусно, в фольге, около 2 часов при 200 градусах. Температуру мяса неудобно мерять.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу