Ms. Доброта• 11 апреля 2020
Впервые буду делать Тирамису, в чем основные секреты?
Переживаю, чтобы крем не получился жидкий.
37
0
А вы по какому рецепту делаете? Могу свой дать, если хотите. Делается очень легко и быстро, 15 минут максимум 
Ответ дляНашлаПерепискуМужа
А вы по какому рецепту делаете? Могу свой дать, если хотите. Делается очень легко и быстро, 15 минут максимум
Давайте
Спасибо
Спасибо
250 г Маскарпоне
2 яйца
5ст л. сах. пудры
100г печенюшки
------
100 г кофе
2 ст л. самбуки
-----
~Взбить белки +2 лож пудры
~взбить желтки +3 лож пудры. Добавить маскарпоне,перемешать. Потом аккуратно добавить белок, перемешать пластиковой(!!) лопаткой.
Печенье смочить в кофе. Выложить крем, посыпать какао через сито. Все
2 яйца
5ст л. сах. пудры
100г печенюшки
------
100 г кофе
2 ст л. самбуки
-----
~Взбить белки +2 лож пудры
~взбить желтки +3 лож пудры. Добавить маскарпоне,перемешать. Потом аккуратно добавить белок, перемешать пластиковой(!!) лопаткой.
Печенье смочить в кофе. Выложить крем, посыпать какао через сито. Все
и ваша сноровка!Делайте четко по рецепту.
Какие ещё сливки? Для тирамиссу нужен сыр маскарпоне. А сливки, варенье и прочее - это НЕ тирамиссу.
Самый лучший рецепт, уже проверенный и подробный-это тирамису от Эктора. Так и набираете в поисковике. Открываете видео и готовите, там он готовил тирамису в программе Все буде добре.
Не слушайте никого здесь. Идите и смотрите проверенный рецепт.
Я лет 5 делаю-это отвал башки!
Не слушайте никого здесь. Идите и смотрите проверенный рецепт.
Я лет 5 делаю-это отвал башки!
Девочки, а что можно придумать. Хочу тирамису, но без сырых яиц. В положении сейчас, не хочу рисковать с яйцами. Или может другой десерт подобный, чтоб савоярди использовать, которые остались, и маскарпоне хочется)) Что придумать?
Я з´єдную маскарпоне (який я роблю сама з жирних вершків і лимонного соку, і це не порівняти навіть з італійським) зі збитими вершками, додаю цукрову пудру, і це найсмачніше тірамісу, яке я будь-коли їла. Без жодних яєць, тому що сальмонела може бути навіть у домашніх курей, хоч би що там розказували.
А з савоярді можна ще зробити торт на зразок такого:
А з савоярді можна ще зробити торт на зразок такого:
Тема про Тирамису, при сем тут ваше предпочтение? Это всё равно, что написать, а я пельмени больше люблю.
Выше давали рецепт. Смешиваете маскарпоне с жирными сливками. Я тоже так делаю, т.к. едят дети, и не переживаю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу