Любвиобильный бот• 14 апреля 2020
За 0.5кг паски 300грн это что дорого?
Я в шоке. В одной группе заплевали девочки, что мол допого даже за 170грн... Ну у меня есть рецепт с которого на выходе выходит 5 пасочек по 0.5кг. Себестоимость
- коньяк 150гр
- изюм 400грн
-мука кг
Яйца
Сахал
Ванилин
Дрожжи 3 пакета
Масло 350гр
Оливковое масло - 50-70гр
Цукаты 200гр
Желатин и сахар для меренги. И такую паску месить полтора часа что бы добится рещультата...
- коньяк 150гр
- изюм 400грн
-мука кг
Яйца
Сахал
Ванилин
Дрожжи 3 пакета
Масло 350гр
Оливковое масло - 50-70гр
Цукаты 200гр
Желатин и сахар для меренги. И такую паску месить полтора часа что бы добится рещультата...
показать весь текст
Ухахайкина• 14 апреля 2020
Ответ дляк.Буланова
Я неправильно вьіразилась-’гасит’ -єто не как соду лимонньім соком заливает,а добавляет ,как вьі написали,в шапочку,когда опара подошла.
так вы в целом не верно описали. Водки не имеет ничего общего ни с изжогой ни с дрожжями, ни с гашением. Добавляют спиртное для запаха, вкуса, что бы не черствело и т.д. Но не потому что там дрожжи
Додекаэдр• 14 апреля 2020
Ответ дляЛюбвиобильный бот
Нет, абсолютно.
Что то у вас с весами. Муки и изюм 1:2?? Коняка почти стакан???? Вы планируете его попивать пока тесто будете вымешивать 1.5?? Часа? Стесняюсь спросить что вы там мешать будете столько.
Пы.сы. у нас в сильпо пекут. Не просто вкусные, а мега вкусные. Мне кажется ,гривен 150/кг. Я сколько брала под заказ, и дороже то и рядом не стояли. Поэтому я не знаю даже почему бы я купила неизвестно у кого за 600/1кг гривен булочку
Пы.сы. у нас в сильпо пекут. Не просто вкусные, а мега вкусные. Мне кажется ,гривен 150/кг. Я сколько брала под заказ, и дороже то и рядом не стояли. Поэтому я не знаю даже почему бы я купила неизвестно у кого за 600/1кг гривен булочку
Ухахайкина• 14 апреля 2020
Ответ дляЮпитерная
в принципе, вы правы. но чтобы выставлять высокую цену - надо иметь аргументы повесомей ’а что, я должна за копейки их печь?’ те у кого берут дорого - имеют как минимум репутацию, а это понадежнее доков).
я заказала на маленькой частной пекарне, 8 лет покупаем у них. реально вкусные паски) и ажиотаж на запись заранее (докупить лишние может не получиться - не хватит просто) говорит о многом. а автор пока выглядит всего лишь амбициозной хозяйкой, и не более - сорри, но у меня не вызывает такой типаж доверия...
я заказала на маленькой частной пекарне, 8 лет покупаем у них. реально вкусные паски) и ажиотаж на запись заранее (докупить лишние может не получиться - не хватит просто) говорит о многом. а автор пока выглядит всего лишь амбициозной хозяйкой, и не более - сорри, но у меня не вызывает такой типаж доверия...
я тоже знаю близко одну пекарню. Запись для того что бы не сделать лишнего, и в эти дни куча левых наемных без справок(. Но вид, да, будет красивый. А еще и сейчас в условиях карантина....я буду сама печь
Неугомонная• 14 апреля 2020
0,4 пасха без глютена и лактозы и с кучей примочек- до 270 грн., пасха в сильпо также без глютена -170 грн.. Смысл платить дороже вообще за не пойми что с рук?! Я не буду заказывать с рук уж точно, так как вмешают что то и конечно будет плохо. А тому, кто может употреблять и обычные продукты, на мой взгляд, надо также ориентироваться на вот эти цены, а не автора. Потому что если за эту цену можно купить качественный продукт для ребенка с целиакией и безлактозника, то уж для ребенка без проблем и подавно можно купить шикарную пасху. А остальное - это уже просто накручивание цены конечно.
Вкаблучках• 14 апреля 2020
Дорого. Я заказала 3 пасочки по 450-500 гр
1. Классическая александрийская 100 гривен
2. По польскому рецепту 130 гривен
3. Панеттоне - 160 гривен
Вторая знакомая кондитер делает по 160 грн/шт. И это далеко не дешевый мастер. На прошлой неделе она делала торт на день рождения нашей дочери - 2 кг почти 1000 грн (не мастичный)
1. Классическая александрийская 100 гривен
2. По польскому рецепту 130 гривен
3. Панеттоне - 160 гривен
Вторая знакомая кондитер делает по 160 грн/шт. И это далеко не дешевый мастер. На прошлой неделе она делала торт на день рождения нашей дочери - 2 кг почти 1000 грн (не мастичный)
Вкаблучках• 14 апреля 2020
Ответ дляФорточка
Ну вот паски по 380 грн
Ну так это же наш ЛеСильпо ✌️
Вкаблучках• 14 апреля 2020
Ответ дляНеугомонная
0,4 пасха без глютена и лактозы и с кучей примочек- до 270 грн., пасха в сильпо также без глютена -170 грн.. Смысл платить дороже вообще за не пойми что с рук?! Я не буду заказывать с рук уж точно, так как вмешают что то и конечно будет плохо. А тому, кто может употреблять и обычные продукты, на мой взгляд, надо также ориентироваться на вот эти цены, а не автора. Потому что если за эту цену можно купить качественный продукт для ребенка с целиакией и безлактозника, то уж для ребенка без проблем и подавно можно купить шикарную пасху. А остальное - это уже просто накручивание цены конечно.
Вот именно! Это продукт, который едят раз в году. Да он особенный, да он праздничный, да хочется свежий и вкусный, но платить 500 грн за штучку это уже слишком.
Купипупсичек• 15 апреля 2020
Ответ дляСфера влияния
Интересно как вы высчитали 400-450?
Грн 400 на все продукты,охотно верю.В итоге 5 пасочек ,на каждую 80 грн себестоимость.
Грн 400 на все продукты,охотно верю.В итоге 5 пасочек ,на каждую 80 грн себестоимость.
вот с арифметики и начинается все самое интересное всегда. Не всем она, увы, дана. А кто-то, как автор, спецом на ней манипулирует для масс дураков (по крайней мере я на это искренне надеюсь, иначе остается просто посочувствовать)
Первоклашка Я• 15 апреля 2020
Ответ дляВкаблучках
Вот именно! Это продукт, который едят раз в году. Да он особенный, да он праздничный, да хочется свежий и вкусный, но платить 500 грн за штучку это уже слишком.
А что особенного в пасках, какой смысл все вкладывают в их выпекание?
Ведь изначально - это символ мужского полового органа. Печь паски - это языческий обряд для плодородия, наложившийся на православие.
Ведь изначально - это символ мужского полового органа. Печь паски - это языческий обряд для плодородия, наложившийся на православие.
Регионщица• 15 апреля 2020
Что-что 600 грн/кг паски? Вы это серъезно?
Нет, ну может есть ценители и глубоко традиционные люди. готовые платить такие деньги за сдобный хлеб. Только сомневаюсь, что их будет много.
Нет, ну может есть ценители и глубоко традиционные люди. готовые платить такие деньги за сдобный хлеб. Только сомневаюсь, что их будет много.
Купипупсичек• 15 апреля 2020
Ответ дляРегионщица
Что-что 600 грн/кг паски? Вы это серъезно?
Нет, ну может есть ценители и глубоко традиционные люди. готовые платить такие деньги за сдобный хлеб. Только сомневаюсь, что их будет много.
Нет, ну может есть ценители и глубоко традиционные люди. готовые платить такие деньги за сдобный хлеб. Только сомневаюсь, что их будет много.
вы на составляющие рецепта взгляните и как автор считала - ценители в ту сторону и не глянут, я вас уверяю. Я сама могу спокойно расстаться с нехилой суммой за 1 единицу товара, с радостью и удовлетворением при этом. Но только, если оно того действительно стоит! А в случае автора этим и не пахнет. Кроме неоправданных амбиций оснований для таких цен у нее просто нет
Регионщица• 15 апреля 2020
Ответ дляКрестьянинДиор
изюм 400грн
автор самый хороший изюм казахстанский синий большой без косточки стоимость 200грн за кг, интересно что у вас за изюм за 400грн ? кто его выростил ,собрал и высушил король какой нибудь страны?
автор самый хороший изюм казахстанский синий большой без косточки стоимость 200грн за кг, интересно что у вас за изюм за 400грн ? кто его выростил ,собрал и высушил король какой нибудь страны?
наверное буква ’н’ в конце лишняя. Не гривен а грамм.
Регионщица• 15 апреля 2020
Ответ дляКупипупсичек
вы на составляющие рецепта взгляните и как автор считала - ценители в ту сторону и не глянут, я вас уверяю. Я сама могу спокойно расстаться с нехилой суммой за 1 единицу товара, с радостью и удовлетворением при этом. Но только, если оно того действительно стоит! А в случае автора этим и не пахнет. Кроме неоправданных амбиций оснований для таких цен у нее просто нет
я с вами совершенно согласна. Если это продукт из дорогих и вкусных инградиентов - то цена может быть оправдана. Но судя по ситуации у автора обычная паска сварганенная в домашних условиях. Ооочень на любителя.
Кто крайний?• 15 апреля 2020
Ответ дляФорточка
Ну вот паски по 380 грн
Каким боком туда манго? Это просто дорогая выпечка для тех, кому надо понты) Наши бабушки тоже паски с манго пекли, серьёзно?
к.Буланова• 15 апреля 2020
Ответ дляФорточка
А вот ещё паски по 600 грн
Нда. За что там 600? За мятую бумажку?
AnnLipa123• 15 апреля 2020
Ответ дляЛеньГуглить_правда
Я відстала від життя.
Вже було фото паски за 300 грн?
Вже було фото паски за 300 грн?
Тут фото пасок по 1000 было
Бабушка мороз• 15 апреля 2020
С рук ничего не беру. Брезгую. В крупных супермакетах хоть какая то гарантия. А так- мало ли что там можно намешать. Знаю одну частницу. Засранка еще та. Там на кухне все липкое от грязи. Я зашла.ужаснулась и сказала что я ничего брать не буду.
Крошка Енот• 15 апреля 2020
Ответ дляanel7777777
поскольку я с тестом вообще не дружу((( я не люблю его делать, не умею его месить - я не люблю тесто, а тесто не любит меня. Но дочка очень просила испечь паску - что б она могла ее украсить.
вот сегодня тренируюсь)))))
Мама дала рецепт, где не нужно месить, просто 2 раза перемешать ложкой через время))))
вот сегодня тренируюсь)))))

Мама дала рецепт, где не нужно месить, просто 2 раза перемешать ложкой через время))))
поделтесь, плизз, рецептом?
Крошка Енот• 15 апреля 2020
Ответ дляanel7777777
Вкусняшка получилась
спасибки!
пасочки такие аппетитные
anel7777777• 15 апреля 2020
Ответ дляКрошка Енот
спасибки!
пасочки такие аппетитные
Муки у меня ушло примерно 0,8 кг
Вместо сметаны - греческий йогурт
Чуть меньше кинула сахара и много изюма, орехов (подсушенных и почищенных от Кожуры) и цукатов. Она просто тает вотрту)
Я люблю влажные паски, если хотите более пышную и суше, что б внутри воздух был, тогда муки 1 кг и не кладите сметану).
Вместо сметаны - греческий йогурт
Чуть меньше кинула сахара и много изюма, орехов (подсушенных и почищенных от Кожуры) и цукатов. Она просто тает вотрту)
Я люблю влажные паски, если хотите более пышную и суше, что б внутри воздух был, тогда муки 1 кг и не кладите сметану).
cosmaximus• 15 апреля 2020
Ответ дляДодекаэдр
Что то у вас с весами. Муки и изюм 1:2?? Коняка почти стакан???? Вы планируете его попивать пока тесто будете вымешивать 1.5?? Часа? Стесняюсь спросить что вы там мешать будете столько.
Пы.сы. у нас в сильпо пекут. Не просто вкусные, а мега вкусные. Мне кажется ,гривен 150/кг. Я сколько брала под заказ, и дороже то и рядом не стояли. Поэтому я не знаю даже почему бы я купила неизвестно у кого за 600/1кг гривен булочку
Пы.сы. у нас в сильпо пекут. Не просто вкусные, а мега вкусные. Мне кажется ,гривен 150/кг. Я сколько брала под заказ, и дороже то и рядом не стояли. Поэтому я не знаю даже почему бы я купила неизвестно у кого за 600/1кг гривен булочку
Вот!!! И в нашем Сильпо такие же! Паннетоне итальянские в стороне нервно покуривают.
Консистенция волокнами, вкусные!!! капец.... Остановиться невозможно. И с сыром и вином и просто чаем, МЕЧТА!
Консистенция волокнами, вкусные!!! капец.... Остановиться невозможно. И с сыром и вином и просто чаем, МЕЧТА!
СтелькаОТединицы• 15 апреля 2020
Ответ дляБарабасиха
Панеттоне по 200 грн, а вы по 300 )
Ну, молодец, чоуж )
Ну, молодец, чоуж )
В метро сейчас акция по 99грн.
Додекаэдр• 15 апреля 2020
Ответ дляcosmaximus
Вот!!! И в нашем Сильпо такие же! Паннетоне итальянские в стороне нервно покуривают.
Консистенция волокнами, вкусные!!! капец.... Остановиться невозможно. И с сыром и вином и просто чаем, МЕЧТА!
Консистенция волокнами, вкусные!!! капец.... Остановиться невозможно. И с сыром и вином и просто чаем, МЕЧТА!
Класс!интересно у них единый рецепт на всю сеть? Или может мы в один сильпо ходим
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу