Любвиобильный бот• 14 апреля 2020
За 0.5кг паски 300грн это что дорого?
Я в шоке. В одной группе заплевали девочки, что мол допого даже за 170грн... Ну у меня есть рецепт с которого на выходе выходит 5 пасочек по 0.5кг. Себестоимость
- коньяк 150гр
- изюм 400грн
-мука кг
Яйца
Сахал
Ванилин
Дрожжи 3 пакета
Масло 350гр
Оливковое масло - 50-70гр
Цукаты 200гр
Желатин и сахар для меренги. И такую паску месить полтора часа что бы добится рещультата...
- коньяк 150гр
- изюм 400грн
-мука кг
Яйца
Сахал
Ванилин
Дрожжи 3 пакета
Масло 350гр
Оливковое масло - 50-70гр
Цукаты 200гр
Желатин и сахар для меренги. И такую паску месить полтора часа что бы добится рещультата...
показать весь текст
478
0
Ответ дляlumonbka
я так понимаю, что 80 грн себестоимость, а продавать будут по 300 грн
Ну да, выходит так. Но я сомневаюсь, что даже у автора на 400 грн ингредиенты потянут, ну на 200 может 250, но не 400.
Подтверждаю, изюм от 60грн. Я покупаю светлый за 80грн и синий длинный по 120грн. Итого 200 грн за 2кг отборного изюма. Я не жалею изюма, но тут явно не 2.5кг пасок, а намного больше.
Я тоже думаю , что автору коньячку захотелось ,хитренькая! По рецепту там идёт граммов 30-50 коньяка это потолок ,а в пишем в рецепт бутылку ,можно водкой заменить если шо!)
Я куплю прекрасную итальянскую коломбу или паннетоне за 200 грн в магазине, не представляю зачем платить 300 грн за домашнюю паску
Ответ дляТаракашечка
Я тоже думаю , что автору коньячку захотелось ,хитренькая! По рецепту там идёт граммов 30-50 коньяка это потолок ,а в пишем в рецепт бутылку ,можно водкой заменить если шо!)
Коньяк для аромата добавляют. Можно просто ванильного сахара насыпать за 2 грн )))
Ну начнем с того что я не продаю, слава богу руки с правильного места, ну
и ни несложно догадаться с чего та пасочка за 27грн
и ни несложно догадаться с чего та пасочка за 27грн
не, ну это понятно, изюм с виноградников Ватикана, а коньяк минимум Мартель), но тогда возникает вопрос-откуда у вас клиенты, которые не готовы платить по 10 евро за полкило этой элитной выпечки на кухне Никик Белоцерковской?
Краф-паски з сухофруктами(400гр)-160грн.
Заварні паски з горіхами і сухофруктами,глазур-білий шоколад(400,600гр)-100грн.і120грн відповідно.
Заварні паски з горіхами і сухофруктами,без глазурі ,прикрашені сухофруктами(400гр,600гр)-120грн і140грн.відповідно. Випікає дружина брата
Заварні паски з горіхами і сухофруктами,глазур-білий шоколад(400,600гр)-100грн.і120грн відповідно.
Заварні паски з горіхами і сухофруктами,без глазурі ,прикрашені сухофруктами(400гр,600гр)-120грн і140грн.відповідно. Випікає дружина брата
Ответ дляТаракашечка
Автор , коньяка вам захотелось, можно сэкономить и добавить водки ,вместо коньячка. А ? Можно ?Люди сидят Ина карантине ,а вообще я никогда с рук не беру , неизвестно на каких кухнях это всё калампоцают ,или после туалета руки не моют или собаку/ кошку погладили и давай месить ,Бррррр!
добавьте к этому ещё милые селфи с детишками, которые помогают маме работать с тестом и его украшением)
Специально посчитала, 300 гривен уходит на приготовление 8-ми больших пасок и 2-х совсем маленьких.
А у вас с письмом-вы изюм написали 400 грн. , а другие ингредиенты-гр? Грн-это гривны, но теперь я догадалась, что этому вас так граммы указаны. Посмотрите на упаковках- граммы обозначаются просто букой г
Ответ дляПьяная вишня
Блин, ну кто так по-дурному считает себестоимость? Изюм в гривнах, коньяк, масло в граммах, муку в килограммах
вам не больно?
Аналогично ))
Все было жалким подобием, тяжёлым, сухим и трудноперевариваемым.
А народ старается...
Хотя.. я тоже буду печь, наверное ))
В этом году.. чтоб не скучать )
Все было жалким подобием, тяжёлым, сухим и трудноперевариваемым.
А народ старается...
Хотя.. я тоже буду печь, наверное ))
В этом году.. чтоб не скучать )
Ответ дляЛюбвиобильный бот
Ну начнем с того что я не продаю, слава богу руки с правильного места, ну
и ни несложно догадаться с чего та пасочка за 27грн
и ни несложно догадаться с чего та пасочка за 27грн
Ну и с чего?
Ответ дляЛюбвиобильный бот
Ну начнем с того что я не продаю, слава богу руки с правильного места, ну
и ни несложно догадаться с чего та пасочка за 27грн
и ни несложно догадаться с чего та пасочка за 27грн
Из чего? Из такой же муки, яиц и изюма, разве что коньяк не будут лить и оливковое масло заменят подсолнечным рафинированным.
Ответ дляЛюбвиобильный бот
Ну начнем с того что я не продаю, слава богу руки с правильного места, ну
и ни несложно догадаться с чего та пасочка за 27грн
и ни несложно догадаться с чего та пасочка за 27грн
а к чему тогда 300 грн за 1 паску?
Себестоимость Вашей явно не тянет
Себестоимость Вашей явно не тянет
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу