Не взбились сливки

Question

Воленс-неволенс• 16 апреля 2020

Не взбились сливки

Как их правильно взбивать? Читала что должно быть все холодное, но они не взбились совсем, была пенка писала потом. Что я делаю не так?

показать весь текст

41 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Дрожжи с морозилки +8 Какое пасхальное тесто вкуснее и более влажное? На сметане или сливках? +12 Дівчата чи можна такий торт домашній взяти в ресторан +59 Девочки,кто делает сам пиццу 4 сыра? Дайте пожалуйста рецепт +19 Торт все уже сегодня купили или испекли? +14 Какой хлеб вы печете? +14 Вечеря +14 Кто пробовал печь лепешки на сковородке? +13 Что приготовить на десерт, чтобы не заморачиваться? +12 Легкие рецепты выпечки +13

Сейчас читают!

Сколько людей на самом деле погибло в Вишневом?12+2212 МРТ Киев ви по нсзу записались хоть раз на ‘бесплатное’? Через хелси+151 россия атаковала склады с продуктами в Днепре 2+102 Як мені пособіє цього місяця навпіл врізали 18+1018 У кого нет детей., но вы очень хотели, как вы справились? Как долго плакали?2+82 Можно ли консервировать без уксуса?+71 Що б Ви змінили у зовнішності?2+72

Answer 1 · 2020-04-16T08:06:55+02:00

Ответ дляВоленс-неволенс

Просто в сливки высыпать? Ни когда не пользовалась им, но пакетик лежит.

Купите загуститель для сливок

Answer 2 · 2020-04-16T08:08:08+02:00

Ответ дляВоленс-неволенс

Обидно что не взбилось ни чего, зато пол кухни обляпано, нужна ещё и посуда с высокими бортиками.

Да и в чем-то не очень широком) Я в кувшине взбиваю всегда и белки и сливки, в банке еще литровой удобно

Answer 3 · 2020-04-16T08:09:35+02:00

Ответ дляПожмаковна

https://picantecooking.com/ua/recipes/den-sv-valen...
Почитайте, там подробная инструкция

Красота

аж захотелось самой

Но много сладкого нельзя.

Answer 4 · 2020-04-16T08:24:21+02:00

Ответ дляВоленс-неволенс

Красота

аж захотелось самой

Но много сладкого нельзя.

Вот такие получились

Answer 5 · 2020-04-16T08:31:58+02:00

Ответ дляВоленс-неволенс

Ясно. Почему-то думала что пудру постепенно вводят по мере загустения.

Есть загуститель для крема, в пакетиках.
Ну это если в магазин будете выходить.

Answer 6 · 2020-04-16T08:32:46+02:00

Ответ дляПожмаковна

Я брала польские 33процента, очень хорошие, ещё Ферма советуют.

Польские оч красные, там даже 36%, белая с синим упаковка

Answer 7 · 2020-04-16T08:37:51+02:00

Ответ дляВоленс-неволенс

Понятно девочки. А как загустить? Выйти не могу, а сделать надо. этот агар просто в сливки или его развести надо сперва?

Какой агар ???? Он начинает работать только при закипании ! Добавьте закрепитель сливок.

Answer 8 · 2020-04-16T08:46:54+02:00

Ответ дляВоленс-неволенс

10% и добавила домашних жирных ложки три.

Взбивается только 33%! 10% не взобьется!

Answer 9 · 2020-04-16T08:53:02+02:00

Ответ дляПушкининиана

Суть в том что производитель может завысить %, а они не взобьются, есть специально кондитерские указано. 10% это главная проблема, у домашнего молока %выше шести обычно,оно ведь не взбивается в крем.

В смысле завысить? Вообще-то не может.Там лаборатория.

Answer 10 · 2020-04-16T09:26:38+02:00

Ответ дляКондуктЕр тролейбуса

Польские оч красные, там даже 36%, белая с синим упаковка

А где продаются польские? Или во всех продуктовых магазинах?

Answer 11 · 2020-04-16T11:03:12+02:00

Ответ дляПутающаяся

А где продаются польские? Или во всех продуктовых магазинах?

я брала в фоззи Сливки Mlekovita 36%

Не взбились сливки

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!