Файна цьоця• 18 апреля 2020
Слабосоленый лосось
Поделитесь проверенным рецептом на кг веса, пожалуйста! Всех с наступающими праздниками!
14
0
Я делаю рассол 300-400 мл воды 2 ст л соли морской, не йолированной, 1ст л сахара и 1-2 ст л водки, можно специи еще любимые.
На 1-1,5 кг рыбы
На 1-1,5 кг рыбы
Тоже часто по такому рецепту делаю.Мне нравится,что рыбка становится плотнее при такой засолке.А водка совсем не чувствуется.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу