Грушки-яблочки• 18 апреля 2020
Хозяюшки, покажите свои пасочки
показать весь текст
492
0
у меня на самой обычной развесной получилась выпечка лучше, чем из муки в пакете, один рецепт, все ингридиенты идентичны, кроме муки
Ответ дляalisher-r-r
Это не пряники, а печенье)) пряники для меня-это чисто рождественская выпечка. Итак, 150 г карт.крахмала, 80 мл молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 75 г слив.масла, 150 г муки пшеничной, 100 г сахарной пудры
1. Размягчённое сливочное масло и пудру растереть до однородной пышной массы.
2. В отдельную посуду просеять сухую смесь: муку, крахмал и разрыхлитель.
3. В сливочную смесь по очереди добавлять молоко слегка теплое (до 30 градусов) и сухую смесь. Тщательно размешивать каждый раз лопаткой. Должно получиться мягкое тесто которое не липнет к рукам. Но будьте аккуратны, чтоб не ’забить’ тесто мукой. Затем раскатываете его между двумя листами пергамента и вырезаете фигурки.
4. Выпекать на темп. 180 гр. По времени ориентируйтесь по своей духовке.
Светлой Вам Пасхи!
1. Размягчённое сливочное масло и пудру растереть до однородной пышной массы.
2. В отдельную посуду просеять сухую смесь: муку, крахмал и разрыхлитель.
3. В сливочную смесь по очереди добавлять молоко слегка теплое (до 30 градусов) и сухую смесь. Тщательно размешивать каждый раз лопаткой. Должно получиться мягкое тесто которое не липнет к рукам. Но будьте аккуратны, чтоб не ’забить’ тесто мукой. Затем раскатываете его между двумя листами пергамента и вырезаете фигурки.
4. Выпекать на темп. 180 гр. По времени ориентируйтесь по своей духовке.
Светлой Вам Пасхи!
Благодарим за открытие рецепта,попробуем тоже испечь зайчишек
Ответ дляСижу_и_плачу
В этом году, смотрю, столько краффинов, аж самой стало интересно попробовать ) В следующем году обязательно попробую. Девочки (вопрос к тем, кто пробовал краффины) вам больше нравятся они или куличи ?
А вот мои
А вот мои
тесто Краффина, так же как и Пасхи, может быть из разных рецептов. По сути Краффин отличается от Пасхи закрученостью теста и слоистостью начинки. А так ведь можно закрутить любое тесто :)) Берите свой любимый рецепт Пасхи, теста на булочки и т.д. и закручивайте в стиле Краффин. Вот и все :))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу